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“人的組織是由細胞和膠原纖維構成的。如果人體缺乏膠原纖維,容易發生癌症,內臟下垂,痔瘡,疝氣,骨質增生或者關節炎。牛筋含有大量的膠原纖維,因此牛筋是人類補充膠原纖維的重要途徑。肌腱是最純淨的食物。。。”食材明細主...
“營養均衡,美味快手下飯菜。”食材明細主料牛肉(適量)大葱(適量)青瓜(適量)輔料胡蘿蔔(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)香油(少許)姜(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱青瓜炒牛肉的做法步驟1、備食...
食材明細主料麪筋(125克)洋葱葉(1根)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱葉炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋2、洋葱葉3、將麪筋撕開用開水泡一下,待用。4、將洋葱切下頭取洋葱葉洗淨撈出。5、放...
食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,花生油,生抽,蠔油抓勻醃製。3、大...
食材明細主料熟牛蹄筋(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒牛蹄筋的做法步驟1、準備材料.2、牛蹄筋切塊備用.3、洋葱洗乾淨切片備用.4、熱鍋入油,放入洋葱.5、翻炒出香味.6、在到入...
“這個菜完全是牛肉鬆的副產品。因為做牛肉鬆要把牛肉裏面的筋膜都剔出來,因為牛肉煮的很爛,這些筋膜其實是很軟爛的,涼拌就可以吃,但是天太冷了,我就搭配了些蔬菜炒了一下,味道還是很不錯的,也很下飯,我兒子用它吃了一碗米飯...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)豆筋(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豆筋的做法步驟1、香葱洗淨,切絲,如圖所示。2、泡好的豆筋,切絲,如圖所示。3、鍋燒熱...
食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)青椒(適量)小米椒(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱青椒炒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉切片、青椒和大葱改刀,小米椒、蒜片。2、牛...
食材明細主料熟牛筋(315克)大白菜(310克)輔料剁椒(2勺半)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒牛筋炒大白菜的做法步驟1、食材:熟牛筋、大白菜(已清洗切開)、剁椒。2、將熟牛筋放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油...
“秋季是中國傳統的進補季節。經過夏天酷暑的消耗人的身體難免有各種問題。秋季進補一是補充夏季酷熱的消耗,再者就是為冬日的嚴寒做好準備。所以這個季節“吃什麼”一定是餐桌上的“大話題”説到進補那麼肯定是離不了...
“簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋(150克)熟牛筋(145克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、熟牛筋(已切片)2、將麪筋撕開。3、隨...
食材明細主料麪筋(140克)大葱(150克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒麪筋的做法步驟1、材料:麪筋、大葱2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將大葱去根、清洗一下。4、放在案板...
食材明細主料大葱(135克)牛柳(165克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒牛柳的做法步驟1、食材:大葱、已醃製過的牛柳2、將大葱去根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大葱翻炒一下。...
食材明細主料大蒜(7根)牛筋丸(1包)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒牛筋丸的做法步驟1、食材:大蒜。2、牛筋丸。3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將牛筋丸拆開包,出放在案板...
食材明細主料牛筋(適量)青辣椒(各適量)姜(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒牛筋的做法步驟1、準備好食材2、牛筋切成薄片,姜切成...
食材明細主料牛筋丸(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蒜薹炒牛筋丸的做法步驟1、洋葱切塊。2、蒜薹切段。3、辣椒切圈。4、牛筋丸。5、鍋子燒熱放入牛...
“一下子醃了一盤牛肉,用不完,但筆者還是還原以相應的比例來醃肉,大家就清楚了。只見冰箱裏有喬州大葱(類似國內的大葱),用來炒牛肉真好,多香啊。這種大葱老美叫甜洋葱,但葉子也可以享用,味道和大葱一個樣兒,那個頭大呀,本人把大...
食材明細主料豬蹄筋乾貨(4到5根)輔料姜(少於)蒜(少許)醬油(少於)鹽(少於)葱(少於)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱炒豬蹄筋的做法步驟1、自家做滋補品,所以從店裏拿回來😊分享給大家😁豬蹄筋幾根,用鐵錘把豬蹄筋敲打幾下。讓後...
食材明細主料白洋葱(355克)麪筋(155克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白洋葱炒麪筋的做法步驟1、食材:白洋葱、麪筋(已撕開)。2、將白洋葱清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已撕...
“當地人賣牛肉一般都是熟的多一些,牛肚、牛筋也一樣,買回來加一些蔬菜同炒或同燉,省時又美味。這道炒牛板筋越嚼越有味呢。”食材明細主料熟牛板筋(200克)胡蘿蔔(1個)洋葱(適量)輔料生抽(適量)精鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
食材明細主料白洋葱(170克)半熟牛筋(240克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白洋葱炒牛筋的做法步驟1、材料:白洋葱、半熟牛筋2、將白洋葱清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將半熟牛筋放在...
食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)線椒(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒大葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加生抽生粉胡椒粉鹽糖醃製15分鐘。2、大葱辣椒切滾刀。...
食材明細主料肥牛(一盒)大葱(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大葱青椒炒肥牛的做法步驟1、一盒肥牛準備就緒。2、大葱打斜刀裝入盤中。3、青椒和...
“牛肚的營養價值不低,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。所以它不僅僅只是口感好,食療效果也...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛筋(150g)輔料大蒜粒(3粒)大蒜葉(1根)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)大蒜辣椒炒牛筋的做法步驟1、牛筋冷水下鍋放...
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