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食材明細主料豬腰(2個)輔料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)花椒(10顆)葱(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬腰的做法步驟1、豬腰去外層膜,對切,取出中間腥臊。2、切條。3、用水反覆淘洗,用手抓捏,促進血水出來...
食材明細主料豬耳朵(適量)調料八角(適量)花椒(適量)薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬耳的做法步驟1、豬耳清洗乾淨放入鍋中後放入花椒、八角和...
“豬心臟,是一種是補益食品。自古既有以髒補髒,以心補心的説法,所以豬心有養心補血,安神定驚,補虛之功效常!較簡單方便的食用方法涼拌着吃,不油不膩清新爽口!”食材明細主料豬心(一個)輔料老薑(適量)大蒜(四瓣)花椒麪(1g)五香粉(1g)味精...
食材明細主料熟豬心(適量)輔料黃瓜(適量)蒜黃(適量)香菜(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬心的做法步驟1、滷煮好的豬心一個2、切成薄片3、黃瓜蒜黃跟香菜切好4、放入盆中加...
“記得民間有説吃啥補啥,多吃豬舌頭就可以巧舌如簧、能説會道,再有説豬舌頭還叫口條、招財,所以呢多吃點豬舌頭,既可以招財還可以巧舌如簧,哈哈。”食材明細主料豬舌頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精...
“菠菜中含有大量的植物纖維,具有促進腸道蠕動的作用;菠菜還含有豐富的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,有促進生長髮育、增強抗病能力的功效;此外,菠菜中還含有大量的微量元素和礦物質。菠菜吃法很多,可以炒、拌、煮等。今...
“豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功使。現代,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱,出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳...
“豬心能補益心血,養心安神,有鎮靜及強心的作用。涼拌豬心,簡單易做,美味無常。”食材明細主料豬心(1個)花生米(100g)輔料大葱(1根)小米辣(4個)姜(10g)蒜粒(適量)清油火鍋底料(3匙)白糖(1匙)雞精(半匙)生抽(2匙)料酒(少量)花椒(少量)麻辣(口味)拌(工...
“拌好的豬蹄吃起來不油膩,”食材明細主料豬蹄(一個)香菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)味達美醬油(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬蹄的做法步驟1、自己懶得煮豬蹄,直接買的熟豬蹄,可以直接吃,但是...
“誰説減肥不能吃動物內臟???食物多樣化才是營養均衡的重點!!!每週一次,還是妥妥的”食材明細主料豬肝(183g)輔料姜(1片)葱(1根)蒜(1個)香菜(1顆)橄欖油(3ml)鹽(1g)八角(1個)花椒(1個)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、根...
食材明細主料豬肚(1個)輔料香菜(一小把)沙姜(1塊)葱頭(1個)姜(幾片)小米椒(1個)調料料酒(1勺)醬油(2勺)陳醋(1勺)鹽(2g)胡椒(適量)蠔油(半勺)糖(1匙)熱油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬肚的做法步驟1、豬肚處理乾淨。2、涼...
“天氣越來越熱,涼拌菜成了餐桌的主角,每天都換着花樣做拌菜,大多數都是素拌菜,今天咱拌個葷滴~製作很簡單,味道很不錯~”食材明細主料豬肝(300克)芹菜(1顆)輔料香油(2茶勺)醬油(2大勺)蒜末(1大勺)醋(1大勺)料酒(2大勺)鹽(1茶勺)小紅辣椒(2...
“馬上就要過年了。趕緊滷些下酒菜放冰箱。一部分團圓飯桌上吃。一部分招待客人,今天滷好,先生説。攪拌一點點我幫你嚐嚐味道。哈哈哈。想吃直説嘛。我又不是第一次滷。味道肯定可以的。”食材明細主料豬耳(適量)鴨脖(適量...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腰:2付大葱:3節紅辣椒:2條幹紅辣椒:3條輔料高梁酒:適量紅葱頭香油:適量蒸魚豉油:適量芝麻香油:適量具體步驟1.豬腰事先洗淨,剝去外皮白色薄膜,從側邊切開,去除...
“腰片適合涼拌,一點異味也沒有!微微辣,帶點香油的味道,超讚!先焯熟,再淋熱油,就這麼一拌!贊!又嫩又美味!”食材明細主料豬腰(2只)青椒(1只)胡蘿蔔(1段)洋葱(小半個)大葱(1/4根)玉米油(20毫升)幹辣椒(3個)輔料薑片(3-5片)薑末(一點點)麻油(5-6克)鹽(...
食材明細主料豬血(300g)輔料蒜(3顆)香菜(少許)陳醋(少許)香油(少許)蠔油(少許)生抽(少許)雞粉(少許)味精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬血的做法步驟1、把豬血切片放盤子裏2、把蒜搗成蒜泥放到個碗裏面,加入雞粉,味精,陳醋,...
“色彩鮮豔,口感酸甜,搭配堅果,營養美味,是夏季必備的涼拌菜哦!”食材明細主料西芹(適量)腰果(適量)黃瓜(適量)芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)涼開水(適量)糖(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果涼...
“在炎炎的夏日,喝啤酒,吃燒烤,是必不可少的,當然除了燒烤其他的下酒菜是必不可少的,腰子的點擊率是很高的,不僅好吃又營養可是很少有人在家裏做呢,我就是其中一個,因為很難把它的腰騷味去除以前也試過一次,總覺得哪裏不對勁兒...
“用同樣的方法拌耳絲、豆乾兒、涼粉等等都好吃~舉一反三,舉一反三~~”食材明細主料熟豬肝(適量)輔料黃瓜(適量)彩椒(適量)大葱(適量)熟芝麻(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“夏天來了,涼拌菜必不可少。涼拌豬腳有肉又不膩。”食材明細主料豬後腳(2只)輔料黃瓜(1個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白米醋(2勺)白糖(半勺)辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌豬腳的做法步驟1、豬腳焯去血水。2、焯水後,...
食材明細主料豬心(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬心的做法步驟1、豬心用清水浸泡後洗淨備用。2、鍋中加入適...
“豬舌的營養價值很高,豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A等營養物質,脂肪含量很低,非常適用於高血壓,高血脂的人吃,滋陰潤燥的功效,豬舌裏面含有的血紅素可以促進人體鐵的吸收,改善貧血。”食材明細主料豬舌(2個)黃瓜(2根)胡蘿蔔(30g...
“羊腰子即為羊腎,富含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素,其中的鐵質,可以保證紅細胞數量,及時為大腦輸送氧氣,提高大腦的工作效率。涼拌麻辣羊腰,口感麻、辣、酸、爽,好好吃!”食材明細主料羊腰子(適量)輔料花椒(適...
食材明細主料豬肝(一塊)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)小葱(適量)調料熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)味精(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝放入料酒和薑片,水煮20分鐘。2、把...
“去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜,很好吃,去討教了方法,回來學着做的,還是很好吃,很入味的。”食材明細主料兔腰(500g)輔料蒸魚豉油(適量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)白糖(適量)小米辣(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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