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“很簡單的捲餅,用玉子燒的小鍋很快就完成,搭配上牛奶或是豆漿就是美美的早餐了.就是家裏正好沒有雞蛋了,如果加上雞蛋,更加營養美味.”食材明細主料麪粉(半碗)胡蘿蔔(一段)葱(一段)清水(適量)火腿腸(一根)輔料鹽(少許)油(少許)番茄...
“之所以叫它簡易版,因為不需要自己調配粉類,用鬆餅粉,快手簡單,分鐘就能吃上奶香濃郁的鬆餅。”食材明細主料鬆餅粉(125g)輔料雞蛋液(55g)玉米油(50g)水(50g)煉奶(10g)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版鬆餅的做法步驟1、稱...
食材明細主料麪粉(適量)温牛奶(1支)土雞蛋(2個)輔料酵母(適量)温水(適量)白糖(適骨)調料食鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡易炸油餅的做法步驟1、酵母放入温水中攪拌均勻,加少量白糖,靜置五分鐘。2、麪粉雞蛋和牛奶用筷子...
食材明細主料番茄汁(適量)麪粉(適量)花生油(做餅用)輔料花生油(烙餅用,可不用)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易口袋餅的做法步驟1、番茄洗淨。2、切塊。3、放原汁機中。4、榨汁。5、打好的果汁。6、放容器內,加點清水。...
食材明細主料米飯(適量)海苔(數張)黃瓜(適量)火腿(2根)蘿蔔條(適量)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適合)調料壽司醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易壽司卷的做法步驟1、米飯。2、放涼後放入壽司醋。3、拌勻。4、準備切好的黃瓜條...
“立春了,做春捲咬春,迎接春天的到來吧。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)木耳(適量)芹菜(適量)平菇(適量)葱(適量)胡羅卜(半個)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡易春捲的做法步驟1、面加適量清水攪拌成煎...
“冬季養生必備小零食,我是放在了煎餅裏,超級好吃,雖説油炸食品對身體不好可是偶爾為之也沒多大影響。”食材明細主料中筋麪粉(100g)水(40g)玉米油(8g)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易小炸餅的做法步驟1、麪粉中...
“上班族快手早餐,不炒油酥,晚上準備餅坯,第二天一早現烙,兩種吃法都美味。”食材明細主料高筋麪粉(200克)60℃熱水(130克)輔料食用油(適量)小葱段兒(適量)白芝麻(適量)火腿丁(適量)調料精鹽(少許)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易...
“很簡易的鬆餅,只要幾樣食材”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料鹽(半勺)糖(4勺)蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡易鬆餅的做法步驟1、麪粉過篩,放入牛奶,鹽,糖,攪拌成糊,無顆粒狀2、蛋黃蛋清分離,蛋黃加入...
“本來是想做蛋厚燒的,想想看着蛋皮被一層層捲起來,然後延伸,然後再次捲起,一次次分離一次次融合,烹飪的過程就是一個讓人充滿幸福感的過程。無奈我們家的不粘鍋現在粘得厲害,估計蛋皮太薄會有粘連的危險,於是我把所有的蛋液...
“最近大家都在DIY早餐今天休息就起來給家裏人試試做一頓沒想到味道不錯把步驟寫上來供大家參考·非常非常的簡單早上時間不緊張的媽媽可以做給孩子吃”食材明細主料切片面包(一片)熱狗腸(一個)輔料雞蛋(一個)配料熱狗芥末(...
“醬香餅大家都不陌生吧,大餅表面刷着偏紅色的醬料,搭配白芝麻和香葱碎,光看顏色就讓人食慾大開,醬香餅是微微的辣味中帶一點微甜,屬於那種刺激味蕾的主食,也就是越吃越停不下來的感覺,其實這個醬做起來特別簡單,幾種家常的調...
“好久沒出門啦!換個口味吃一些特別的,自己動手衞生健康😋疫情當下別出門,不給國家添亂!”食材明細主料火腿(2根)雞蛋(2顆)青菜(4片)肉鬆(適量)芝士片(一片)輔料沙拉醬/番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易手抓餅的做法...
“網購了越南春捲皮,照着家裏現有的蔬菜,做了春捲。缺少了蝦仁和生菜薄荷葉,不過看着玲瓏剔透的餅皮包着新鮮的蔬菜,蘸着醬料,還是很美味的。”食材明細主料越南春捲皮(3張)火腿腸(半根)黃瓜(1根)海鮮醬(2茶勺)白糖(1茶勺)輔料雞蛋(1...
“我用的是一次發酵法,蒸出來的花捲特別蓬鬆,即使冷藏後幾天,只要再稍微蒸一下,都能恢復特別鬆軟的狀態”食材明細主料自發粉(400g)水(200g)輔料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花捲的做法步驟1、自發粉也...
“做好後很好吃哦,呵呵呵,請多多支持我哦”食材明細主料海帶(一大張)豬肉(一大塊)輔料胡蘿蔔(半根)配料耗油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易海帶肉卷的做法步驟1...
食材明細主料手抓餅(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)十三香(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版肉餅的做法步驟1、肉餡中加入葱姜鹽雞精生抽十三香料酒香油食...
“簡單、好吃10分鐘就可以搞定的美食可以做早餐、餐點下午加餐、宵夜、還能做愛心便當……什麼電飯鍋、平底鍋、煎鍋都可以做香香脆脆、軟糯適中很好吃!”食材明細主料糯米粉(適量)白糖(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分...
食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版月餅的做法步驟1、山藥和紫薯清洗乾淨切小塊上鍋蒸熟,分別加白糖壓成泥,搓成球如圖。2、把紫薯球放入月餅模具中,在放入山藥球。3、壓...
“壽司,起源於日本,是日本人比較喜愛的食物之一,將醋和冷飯調製好,然後放入喜歡的食材,其味道鮮美,製作工藝簡單,不管是用作主食,還是外出野餐遊玩的食物,都深受人們的喜愛。我個人也是非常喜歡壽司,放點喜歡吃的菜,捲一捲,不到10...
食材明細主料麪粉(150克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)白糖(10克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易發麪餅的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉,白糖。2、加入温水調成麪糊。3、發酵至起泡。4、不粘鍋刷上一層底油,倒入一半的麪糊...
“你是土豆控嗎?我是,我是土豆控因為聽説土豆是可以減肥,於是就這樣喜歡上忍不住加了根火腿,Oh,自打臉吧”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(一個)鹽(少許)輔料火腿(一根)麪粉(兩勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易土豆餅的做法步驟...
“新買的模具鍋(需要開鍋後使用),今天試製一下烙餡餅還真的不錯,簡單好用、不用和麪、只需將麪糊攪拌均勻靜置一會兒,餡餅即烙即吃。”食材明細主料麪粉(適量)鹽(2g)五香粉(少許)食用油(適量)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘...
食材明細水面團麪粉(250g)油(50)温水(150g)油麪團麪粉(150g)油(75g)調料麪粉(1勺)糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易糖酥餅的做法步驟1、250g麪粉、50g油、温水100g和成水面團。2、蓋上保鮮膜醒20分鐘。3、150g麪粉,75g油...
“黃油卷簡單,易做~今次挑戰了下用手工揉麪,哈哈~第一次似乎沒有揉的好順暢,但是手工揉麪感覺組織更細膩,有口感。大家有空的時候不妨自己試試哦~”食材明細主料高筋麪粉(200g)温水(110g)乾酵母(5ml)蛋黃(1個)奶粉(10g)黃油(30g)蛋液(...
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