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“打小就喜歡吃酸酸甜甜的東西,因而凡是與番茄沾上邊的菜都愛不惜手。番茄炒蛋經常吃,就老想着要換換花樣。那天買菜回來剛好碰上新出爐的油條,就買了幾根回來。吃不完還剩下一根,就參照五柳蛋的方法,加上家裏的番茄弄了個...
“口味酸甜,我喜歡~”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸甜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗乾淨,用料酒和姜醃一下,去腥。個人口味,我加了點辣椒...
食材明細主料豆腐1塊(適量)排骨(2條)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酸甜豆腐燒排骨的做法步驟1、準備豆腐、排骨、薑片、尖椒紅椒切塊。(葱花沒用)2、準備所以調味料。3、將適量清水、番茄醬、醋、雞精、鹽、白糖、生抽...
食材明細主料菠蘿(適量)水(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)解暑酸甜菠蘿水的做法步驟1、菠蘿要選那種聞起來,氣味芬芳的,煮起來的菠蘿水才好喝2、菠蘿切薄片3、水煮開4、放入冰糖,攪拌至冰糖融化5、關火,...
“上次做的西瓜皮泡菜有點辣,身邊還是有些朋友吃不了辣,所以這次切完西瓜的時候,我拿起西瓜皮細細品,想來應該可以做成酸甜味的。”食材明細主料西瓜皮(半個)輔料番茄(一個)配料白醋(一勺)生抽(兩勺)糖(一勺)紅油(小半勺)微辣(口味)拌(工...
“前幾日,在超市看到了山楂罐頭突然想吃了,但是裏面的山楂白白的湯水清清的,怎麼看怎麼像煮過了好幾遍的!!家裏正好有鄰居剛給的鮮山楂,不如自個兒回家做來一次吃個夠,還新鮮健康衞生!!簡單易做的酸酸甜甜的紅山果兒,,,”食材明細...
“喜歡酸甜口味,然後辣辣的朋友,夏天下飯菜可以試試”食材明細主料白蘿蔔(1棵)輔料小米椒(4個)白糖(3匙)白醋(2匙)香菜(3條)生薑粒(2克)花椒粒(2克)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜辣白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切成條狀,可以根據自...
“燦爛家這幾天,又老吃青菜了,陽陽同學開始提意見了,説是啥時來點大肉肉?哈哈,馬上就來,咱吃裏脊去,又軟又嫩的!説到這肉肉,俺就想起蜜月時在京城吃的京醬肉絲,味道那叫美呀!昨天晚上陽陽放學回來,對她説,晚上吃裏脊,...
“買菜的時候,看到有剛殺的新鮮大鯇魚(草魚),那魚腩又肥有厚。忍不住買了一大塊最中間的回來。之前經常吃的都是清蒸魚居多,這次就打算換個口味,烤魚。”食材明細主料草魚(700克)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(1小勺子)茶油(3小勺子)泡...
“非常簡單,但卻是春夏季一道非常適宜的菜菜呢,保證在天氣越來越熱的現在,這道菜菜會挑動你的味蕾,讓你開懷暢吃呢。雖然也是涼拌菜,但也跟我以前做的涼拌菜菜有不一樣的地方。這道菜菜中有一些菜菜是生吃的,如果實在不習慣...
“在網上看到説檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。每天上班與其喝白開水不如加點檸檬,酸甜...
“非常簡單的下飯菜,酸酸甜甜讓人胃口大開~~~”食材明細主料藕(一節)輔料葱(少許)配料亨氏番茄醬(兩湯匙)醋(一湯匙)糖(兩茶匙)鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁藕片的做法步驟1、準備新鮮的藕一節2、將藕去皮處理好...
“老爸的看家拿手菜,酸酸甜甜,最後拿熱熱的花椒油那麼一澆,刺啦一聲,冒着熱乎氣,那叫一個透鼻兒香,老北京話,就是説透着味道那麼誘人,來碗大米飯,那叫一個可口,雖然説,蘿蔔白菜都不值錢,可是這菜得味兒,就這麼地道,O(∩_∩)O~”食材...
“朋友送的楊梅,個頭大,也挺甜,但因為之前已吃過好多自己買的,別人送的,已經有點味覺疲勞了,所以換了個花樣來吃。早知道有這種吃法,就是一直沒試過,這次一試,真的非常不錯,所以推薦給大家。這道飲品不僅做法簡單,酸甜適口,冰鎮過...
食材明細主料豬大排(6塊)輔料檸檬(半隻)姜(適量)香葱(適量)雞蛋(一個)配料八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來...
“糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源於江蘇的無錫,在江蘇、浙江、...
“過節的時候,吃大魚大肉吃膩了,不妨吃一些涼拌小菜。酸甜涼拌白菜心就是不錯的選擇。白菜心加入山楂糕後再澆上糖醋汁,酸酸甜甜的很爽口。涼拌白菜心是一道去火爽口的開胃佐酒小菜。大白菜中含有豐富的維生素,多吃大白菜...
“馬齒莧,又名長壽菜、瓜子菜、五行草等,為馬齒莧科一年生肉質草本植物,全株光滑無毛,是古往今來最常見的中草藥和野生蔬菜。馬齒莧營養豐富,含較多的維生素C及蘋果酸、檸檬酸、穀氨酸、草酸和天門冬酸等,還含有豐富的脂肪...
“紅脣白齒佳人伴,笑靨暖心房——此湯味道鮮美。魚露淡淡的海鮮味,帶出菇菌的鮮美,雞肉的鮮甜,蕃茄的酸和洋葱的甜,為此湯增添色彩。這就是我們知足常樂的幸福。”食材明細主料蕃茄(1個)洋葱(20g)雞肉(150g)雜菇(300g)輔料蒜(適量)配...
“家裏買了幾個橙子,小朋友不喜歡剝皮,想放學回家就能來一杯,我麻利兒着在他回家之前榨了橙子汁。這下能讓小朋友好好補充一下維生素C了。橙子肉一同打碎,還增加了纖維的攝入,一點兒不浪費。”食材明細主料橙子(3個)輔料純淨...
“自己做的家庭版韓式年糕,非常簡單噢,自己動手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微帶一點點辣,做了一大鍋,都被家人吃完了,呵呵。”食材明細主料年糕條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料韓式甜辣醬(適量)韓式大醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂...
“食材購買樂鮮網淘寶店:微店:Lexianwang”食材明細主料白蘿蔔(一根)韓國辣椒粉(適量)麪粉(3湯匙)輔料鹽(1湯匙)糖(1湯匙)番茄沙司(5湯匙)葱(2顆)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽脆酸甜辣的做法步驟1、白蘿蔔削皮切斷...
“嘻嘻,嘜嘜的實習期滿了。現在終於可以放鬆了,不用像實習那段時間,在閉眼睡覺的時候還想着什麼時候出門。現在終於可以。。。有事沒事就在廚房裏來個小宇宙大爆發。有事沒事就溜出來發個菜譜。瞄一瞄上次的菜譜時間,也有...
“某天在網上看到有人做的醃蘿蔔,腦海中就閃過一下要去嘗試的念頭,哈哈,誰説經常三分鐘熱度的人就成不了氣候呢,如果趁熱打鐵,這個三分鐘把握的恰到好處,就能激發出人自身潛在的不少能量。只要對美食有着無盡的熱情,即使是零...
“排骨含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效”食材明細主料排骨(900g)輔料八角(1片)香葉(1張)姜(2片)蒜(2瓣)葱花(少許)配料油...
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