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“冰草又名冰葉日中花,是原產自非洲等地一種神奇植物。冰草的每片葉子上都凝結着很多透明的露珠,這些露珠是冰草的一種分泌物,狀如水滴,晶瑩剔透。冰草葉面有鹽囊,入口有鹽味。富含氨基酸、胡蘿蔔素等物質,其葉鮮嫩多汁,可生...
食材明細主料土豆(265克)輔料玉米粒(55克)青瓜(55克)火腿腸(65克)鹽(適量)千島醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千島醬土豆泥的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、玉米粒(已焯熟)、青瓜(已清洗切碎)、火腿腸(已撕去包裝切碎...
““千島醬西蘭花”是一道快捷方便的素菜,在家宴的時候,可以提前預製,上桌時澆入千島醬就可以,使得上菜的速度更緊湊。並且製作方法不復雜,造型新穎,還原了西蘭花的原型。”食材明細主料西蘭花(1個)千島醬(適量)輔料油(少許)鹽(少...
“黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地,並且為主要的温室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的...
“最後的千島醬,為個全麥粉等待了這許久。等待全麥粉到貨的日子,多少次被新的想法衝動,幾欲改弦易張,終究還是按捺住。無論如何,這最後的沙拉醬,一定要滿足自己對於全麥的小小癖好。等待全麥粉的日子,順手截留下些許青豌豆。...
“千島醬等同於靈魂伴侶的存在,沒有千島醬的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重,也沒有塔塔醬的鹹酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配,都能令食材口感增色,屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。...
“對某些人來説,今天是星期四。對某些人來説,今天是感恩節。無論是情人節、萬聖節、感恩節、平安夜、聖誕節、跨年夜等西方節日,還是中國本土傳統的各個節日,現在的節日越來越多了。有些人什麼節都過,也有些人一如平常,還有...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料千島醬(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千島醬魔鬼蛋的做法步驟1、蛋煮熟,剝殼2、把蛋黃挖出來3、蛋黃加千醬搗成蛋黃泥4、用裱花袋擠到蛋白裏,加點西紅柿,黑白芝麻那...
“想吃自制的千層派,但買不到派皮或飛餅皮,那就自己動手做吧。什麼?家裏黃油也沒有?沒關係,我們採用中式酥皮的做法來做千層派皮,有植物油就夠了。這是我初次做派,一切都是摸索着來的,最後的效果不是很滿意,照片也是拍的極差。...
“百度分享菠蘿以前也叫鳳梨,嶺南四大名果之一。菠蘿營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。菠蘿的功效與作用作為一種...
“浸過冰水的色拉蔬菜,好吃的祕訣第二條「越快食用越好吃」。因為食材一離水,會慢慢脱水,除了讓醬汁變淡~清脆飽滿口感也逐漸消失。”食材明細主料苦瓜(1粒)輔料西紅柿醬(2大匙)美乃滋(2大匙)檸檬汁(適量)姜泥(1小匙)酸甜(口味)技巧(工...
“用千島醬醃製的雞米花很好吃!口感清淡,沒有很膩的感覺。雞肉吃起來嫩嫩滑滑的,帶上千島醬裏面的酸黃瓜粒更加爽口。鹹甜香酸,口感層次豐富,小孩也很愛吃”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(一個)玉米澱粉(適量)配料丘比千島醬...
“千島醬,50克包裝。糾結於是分兩次製作不同的麪包呢,還是一次性投入到別一種想法呢?後者無疑可以迅速幹掉千島醬。但千島醬的麪包,就此埋沒,永無投生之日。——這生,雖然不投也罷。但麪包的誘惑似乎終究要大一些。千島醬的...
“這次用沙拉醬代替植物油炒飯,真的是粒粒分明,又不油膩,味道也很贊.因是做給小朋友吃,又特用鵪鶉蛋做了2個小白兔,增添一點童趣,讓孩子開心.”食材明細主料剩米飯(1碗)火腿腸(1小根)胡蘿蔔(1/2根)玉米(適量)豌豆(適量)紫甘藍(少...
“千島醬,這種調味醬是以在美國和加拿大邊界的一處風景美麗的旅遊地----千島湖而命的。這種沙拉醬比較百搭,可配肉或瓜菜類都是非常美味可口的。”食材明細主料高粉(180克)酵母(3克)牛奶(135克)全蛋(50克)鹽(2克)糖(15克)輔料千島醬...
食材明細主料米飯(適量)輔料蘋果醋(適量)白芝麻(適量)黃瓜(適量)蛋皮(適量)紫菜(適量)配料千島醬(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)千島醬芝麻壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例...
“今天這道菜步驟簡單。只有三步,做好的關鍵就是調好麻醬汁。我們家麻醬拌涼菜都喜歡這樣調,夏天馬上就要來了,涼菜快捷爽口,實在是居家必備啊。。”食材明細主料冰草(200g)輔料生抽(5ml)醋(2ml)香油(3ml)水(適量)芝麻醬(2勺)原味(口味...
“桌上時不常就會出現一小碟剩下的煮方便麪。然後,就總是忍不住想要把它們變出個花樣。至今已經想不起到底做了多少種花式吃法。當桌上再次出現方便麪的時候,有一種不在計劃中的不知所措,不過,很快就給它找到了出路。拌個...
食材明細主料小西紅柿(適量)香蕉(適量)芒果(適量)蘋果(適量)輔料千島醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千島醬水果沙拉的做法步驟1、小西紅柿切成兩半裝盤2、香蕉切成厚片裝盤3、芒果切塊裝盤,刀工不好,切得不太好看4、蘋...
“大魚大肉的長假總算過去了,節後來點清口的吧。暑期從加拿大回來一直對千島醬耿耿於懷,當地導遊説千島醬是以這裏的千島湖得名的,我還不太信。回來“度”了一下,還真是。説是這裏的一位釣魚嚮導自制了一種美味醬料,經常與...
“基本不動油,兩勺千島醬即可以調味又可以炒出粒粒分明的炒飯,小夥伴們心動了嗎?”食材明細主料米飯(150g)青椒(35g)胡蘿蔔(35g)洋葱(35g)香腸(35g)輔料千島醬(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千島醬炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔擦...
“絲絲的美味,在炎熱的夏季,很是享受呢!用冰激凌機做出來的冰激凌,口感非常細膩順滑,一點冰碴都沒有呢!”食材明細主料牛奶(105ml)淡奶油(150ml)輔料草莓醬(220克)配料白糖(75克)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬冰淇淋的...
食材明細主料自制沙拉醬(250克)自制番茄沙司(180克)辣根(青芥醬)(4克)酸黃瓜(90克)雞蛋清(1個)西芹(40克)洋葱(50克)香草葉(3克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭千島醬的做法步驟1、把沙拉醬、番茄沙司、辣根倒入攪拌桶。2、酸黃...
食材明細主料千張(55克)西蘭花(115克)輔料千島醬(適量)玉米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千島醬千張西蘭花的做法步驟1、食材:千張、西蘭花(已掰成小朵清洗)、千島醬2、將千張放在案板上切開。3、接着,在清水鍋...
食材明細主料piecrust(100g)輔料雞蛋液(適量)配料草莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓千層酥的做法步驟1、準備好我們的材料:)。2、將派皮取出,然後搓圓,擀成方形。3、將邊角切去,成規整正方形。4、切成九個方片...
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