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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:1kg,帶骨捲心菜:一棵,大小隨意整粒胡椒:50鹽:適量,隨意輔料具體步驟1.羊肉沖水洗淨後加入水,高出肉面少許差不多。2.捲心菜切開,層層疊上去。其實,菜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大葱:10g姜:30g醬油:30g白砂糖:10g黃酒:15g味精:1g八角:2g糖色:5g花生油:25g輔料具體步驟1.用鐵筷子將豬肘肉叉起,在旺火上將肉皮烤焦黃色,再放入熱水內浸透,然後...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘家常菜,對於一個喜歡它的人來説,這種做法的煮羊肉湯是絕對不容錯過的菜餚了,我就一個很喜歡吃這個菜的人,所以就後來抽時間特意找了方法把這道菜學會了,學...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:三兩蘿蔔:半斤粉條:一把人造肉:一把白菜:少許輔料葱:適量姜:四片麻豆:適量香菜:三顆鹽:適量醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.羊肉切片,備用2.粉條,人造肉泡水,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時20分鐘主料羊肉:半斤,豬扇骨:八兩輔料巴戟:少許杜仲:少許金狗脊,黃芪,紅棗,杞子:少許姜,冰糖:少許核桃:少許具體步驟1.藥材,上面少了杜仲,忘記買了2.原料,羊肉,豬扇骨3...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肉:適量當歸:適量大棗:適量枸杞:適量輔料料酒:適量胡椒粉:適量薑片:適量葱段:適量具體步驟1.羊肉飛水後切成小塊備用。2.從藥店買回的當歸。3.取適量當歸洗...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:44分鐘主料羊肉:適量輔料白菜:適量蘿蔔:適量山藥:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量香菜:適量具體步驟1.羊肉泡水,一個小時後換一次水,之後繼續泡一個小時。2.拿個鍋子,加水焯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料優質羊腿肉:兩斤藥膳包:一份輔料帶皮老薑:一塊橘皮:適量鹽:適量具體步驟1.我選擇同仁堂配好的補中益氣湯藥膳包,裏面有:山藥,桂圓,蓮子,芡實,黃芪,黨蔘,枸杞,我自己...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料羊肉:500當歸:適量枸杞:適量黨蔘:適量葱姜,香菜:適量山楂幹:適量輔料花椒:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量小茴香:適量具體步驟1.羊肉切小塊,水中泡2小時去血...
準備時間:55分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊腿肉:750輔料姜:4片當歸:10黃芪:10花椒:1湯匙鹽:適量具體步驟1.沖洗乾淨所有食材,羊腿肉剁小塊,姜去皮切片;2.冷水鍋下羊肉,撒上花椒,不蓋鍋蓋大火煮滾後...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料羊腿肉:一斤胡蘿蔔:五根輔料姜:少許蒜:少許醬油:適量鹽:適量具體步驟1.羊肉剁塊、洗淨、去毛。超市賣羊肉的阿姨教我們把部分有毛的位置用白酒點火來燒掉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500當歸:150輔料胡椒麪:二克葱:50料酒:20鹽:3生薑:250具體步驟1.,生薑用清水洗淨,切成大片。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,撈出晾涼,切成5釐米長、2釐米...
“天冷了,少不了吃些羊肉來解饞驅寒,今天就給大家分享一道湯白濃郁,羶味小,味道鮮香的羊肉湯。”食材明細主料羊肉(500g)輔料胡蘿蔔(半根)香菜(1顆)調料白芷(5g)生薑(一塊)小茴香(適量)鹽(適量)胡椒粉(1勺)玉米油(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:適量羊肉:適量青紅椒:適量輔料鹽:適量料酒:適量生粉:適量蒜茸:適量洋葱塊:適量番茄醬:適量白醋:適量山楂片:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.菠蘿切開取果肉...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料羊肉:350參須:20枸杞:10紹酒:一湯匙輔料具體步驟1.將枸杞和參須放入温水中浸泡,將薑片和羊肉(可先切大塊)直接放入鍋中,其油脂煸出,然後將羊肉放入沸水中焯...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料去骨羊肉:500輔料白蘿蔔:500黃芪:3-4片大棗:7-8顆桂皮:1根陳皮:1小把葱:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量油潑辣子:適量具體步驟1.將羊肉切塊,用涼水浸泡兩小時;蘿蔔三分...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料腔骨:半斤玉米:1根輔料鮮香菇:少許花椒:幾粒肉寇:1粒蘋果:適量醬油膏:少許具體步驟1.我用的是鮮香菇,大約十朵。幹香菇要泡發,泡發的水可以燉腔骨。2.腔骨,就是...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉:500白洋葱:1顆蒜粒:4瓣芹菜:1顆胡蘿蔔:2顆孢子甘藍:10個輔料料酒:2大勺老抽:2大勺生抽:1大勺幹迷迭香:1小勺辣椒粉:1小勺薑黃粉(可省略):1小勺無鹽雞湯:1...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冷凍火鍋羊肉片:200空心菜:200葱段:1大匙蒜末:1大匙辣椒絲:1大匙輔料米酒:1小匙沙茶醬:1大匙醬油:1大匙烏醋:少許具體步驟1.空心菜摘取嫩葉,梗與嫩葉分開備用。...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料花旗參:適量枸杞:適量黃芪:適量桂圓:適量大棗:適量羊肉:適量輔料生薑三片:適量鹽:適量具體步驟1..將羊肉先在沸水鍋中稍煮片刻撈出,再用冷水浸泡一下,益去除羶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:適量蒟蒻:適量牛蒡:適量鮮筍:適量紅蘿蔔:適量幹辣椒:適量蓮藕:適量香菇:適量四季豆:適量鹽:適量芝麻油:適量酒:適量醬油:適量水:適量輔料具體步驟1.雞肉撒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.珍珠花菜洗乾淨,把葉子剪出來,枝不要。2.豬血洗乾淨,切塊。瘦肉洗乾淨。3.鍋燒水,水沸下珍珠花菜和豬血,一分鐘後下瘦肉。蓋上蓋子,湯再次沸...
“羊肉和莜麪堪稱絕配。清香的菌湯將莜麪煮熟,裏面放幾片涮羊肉的薄片,營養豐富又不油膩,美味哦。”食材明細主料莜麪(適量)涮羊肉片(適量)鮮蘑菇(適量)輔料西紅柿(半個)香菜(少量)雞蛋(一顆)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時...
眾所周知,羊肉湯代表的是母親的辛苦,在寒冷的冬天,家人總會端上一碗牛肉湯,分給在座的所有人,這碗看似平凡的湯,卻包含了母親的不辭辛勞,以及母親對我們滿滿的愛。那味道,使我記憶深刻,接下來,我為大家提供一下羊肉湯怎麼煮好喝...
羊肉是很多人非常喜歡吃的東西,而且在中國,一向有冬至吃羊肉的習慣。但是很多人煮羊肉湯煮出來不是很好看,沒有什麼技巧。其實煮羊肉湯是有技巧的,那麼大家知道羊肉湯怎麼煮白嗎?下面我們就將會為大家解決這個問題。羊肉湯...
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