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食材明細主料白粥(半鍋)雞肉(8兩)鮮冬菇(6朵)輔料葱(1根)姜(1小塊)生抽(2勺子)料酒(2勺子)鹽(2勺子)花生油(2勺子)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇滑雞粥的做法步驟1、所有材料洗好2、葱切段,冬菇切片,姜切絲,雞肉斬塊放入薑絲,2勺料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:6朵粳米小米:80雞腿:4個輔料油:適量砂糖:適量雞粉:適量粟米粉:適量清水:適量日本醬油:適量芝麻油:適量葱花:適量胡椒粉:適量具體步驟1.食材圖2.雞腿擇...
“蒸滑雞在粵菜裏是最常見的一種烹調方式,它保留了雞肉原汁原味和鮮嫩香滑的口感。很受家庭煮婦(夫)青睞的一道美食,簡單、健康、快速。。。家庭成員不多的可以整隻雞買回來,一半煲湯、一半做菜,當然超市或市場裏也有分開銷...
“經典的香菇滑雞,是非常適合家庭餐桌的一道菜哦,温暖燙口、嫩滑美味,出鍋後的香味讓人口水止都止不住,這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿(2只)香菇(6個)輔料姜(3片)葱(2根)蒜(4瓣)調味料糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1茶匙)醬油(1湯...
“雞:營養豐富,用於虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛泄瀉、消渴等。香菇:提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、治療疾病。”食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(適量)葱(兩顆)生抽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適...
“鮮美,營養,美味,暖心,暖胃,早上來一碗。”食材明細主料大蝦(2只)冬菇(1朵)白粥(適量)輔料姜(少許)葱(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬菇蝦仁粥的做法步驟1、葱,冬菇,蝦洗淨2、冬菇切薄片,葱切...
“被一場感冒折磨了差不多一個星期,這2天才漸漸恢復了味覺和嗅覺,吃東西終於有滋味了。之前從來沒有體會過沒有味道的世界,現在才知道,味覺對一個人來説是多麼的重要,沒有味覺即使是山珍海味吃在嘴裏也只是食同嚼蠟。醫生...
“來試試這道清淡但不乏營養的鹹味粥,鮮香而不膩。加了薏米還有健脾除濕的功效。全程電飯煲操作,不必擔心溢鍋,簡單方便。”食材明細主料雞肉(100克)大米(40克)薏米(30克)香菇(4個)小米(30克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“愛的味道故事:吃滑雞之前和吃滑雞之後是火雞的味道達到極致的時候,而往往這又只是霎那間的事,之後都只不過因為吃開了就繼續吃而已。人的一生何嘗不是如此。——麥兜”食材明細主料雞(25克)冬菇(4只)米(250克)輔料生薑(2片)葱(1...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料米:50香茹:100雞胸肉:150輔料鹽:少許胡椒粉:少許自制肉粉:少許香油:少許姜:1片葱:少許自泡泡菜:少許具體步驟1.50g東北珍珠米洗淨放水砂鍋煮粥。2.大火燒開小火...
“寒冷的冬天一碗暖暖的粥,無論是做早餐還是晚餐都很合適哦。”食材明細主料大米(130g)香菇(60g)胡蘿蔔(30)帶子(20g)蝦皮(10g)水(1000ml)姜(適量)料酒(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬菇帶子粥的做法步驟1、帶子就...
“平時一般吃原味的和甜味的粥,偶爾做一次鹹粥,其實也挺好吃,雞肉鮮香、核桃補腦,美味營養。”食材明細主料大米(100克)香菇(3個)雞肉(100克)核桃(3個)玉米粒(30克)輔料香油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇核...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘滑嫩冬菇雞肉粥,這道菜對於剛剛生完小寶寶的婦女們是大有很多好處的,滑嫩冬菇雞肉粥裏面不僅有雞肉,香菇,還會放點能夠祛除體寒的薑片,比那些在肯德基麥當...
“愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧,哈哈,那我也不管,反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裏人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧,這道菜少油而且健康,卻有獨特的香味兒,很下飯的一道菜操作簡單,宴客...
“家常菜,健康營養美味冬菇蒸雞...”食材明細主料雞肉(500g)冬菇(6個)生薑(3片)輔料鹽(一小勺)油(一小勺)糖(5克)生抽(一勺)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)營養美味冬菇蒸雞的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、冬...
“外面賣蒸飯快餐一般都會有冬菇滑雞,很簡單的一道菜,自己煮更健康呀。”食材明細主料冬菇(5朵)雞(半隻)輔料薑絲(適量)調料生抽(2小勺)食鹽(3分之2小勺)雞粉(1小勺)花生油(半小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料大米(適量)雞(半個)豌豆(100g)瑤柱(20g)香菇(適量)香菜(適量)輔料姜(一塊)葱頭(一個)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇豌豆滑雞粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨後,放適量的水,電飯鍋按煮飯...
“這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃,還真是比較犯難。紅燒燜燉,總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞,效果似乎還不錯。要不,就用這滑子菇也來蒸個雞試試?事先把幹滑子菇泡發,又反覆清洗,怕有泥沙。加了些陳皮,去腥增香。拌料醃...
“廣東人吃東西,講究鮮,清淡,這炎炎夏日,沒什麼胃口,吃這清淡的香茹雞肉粥,是很不錯的選擇,我沒有加什麼調料,只放了適量的鹽,保存了原有的鮮,甜,很不錯。”食材明細主料鮮活雞(半隻)輔料香菇(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)原味(口味...
“香菇滑雞是很多人的心頭好,融合了雞腿的滑嫩和香菇的濃香,妥妥的下飯神器,屬於家常必備菜。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)輔料澱粉(適量)調料紅99麻辣燒雞濃縮調味料(適量)糖(適量)姜(適量)葱(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料冬菇(適量)雞肉(適量)米(適量)輔料薑絲(適量)配料雞精(適量)白胡椒(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬菇雞蓉粥的做法步驟1、雞肉剁成泥狀2、冬菇切成小丁,雞肉泥裏面加入醬油攪勻3、鍋裏放水,冷水加入...
食材明細主料土雞(半個)冬菇(5顆)紅棗(3粒)輔料薑絲(適量)幹葱(適量)調料鹽(1匙)蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1匙)澱粉(2匙)花生油(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬菇蒸滑雞的做法步驟1、土雞半個。2、剁成塊。3、準備適量的冬菇、姜、幹...
食材明細主料雞腿肉(適量)冬菇(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)姜蒜炒滑雞冬菇的做法步驟1、冬菇切片開水焯。2、雞腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油醃製。3、鍋裏倒入蔬菜油先把姜蒜...
食材明細主料蝦滑(200g)冬瓜(200g)金針菇(100g)蒜(10g)葱(10g)香菜(10g)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑冬瓜針菇湯的做法步驟1、準備原材料蝦滑、冬瓜、金針菇、切好的蒜、葱、香菜備用。2、冬瓜去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:半杯西洋芹:2根蘑菇(水髮香菇):適量雞胸肉:半塊胡蘿蔔:1/4根甜玉米仁:適量雞蛋:1顆輔料玉米澱粉:適量清酒:適量鹽:適量具體步驟1.將米放進料裏機。2.打至...
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