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“突然想吃壽司，就自己做了，效果還不錯，自制的家庭版壽司”食材明細主料米飯（三筒米）輔料紫菜（五張）雞蛋（2個）火腿（4條）紅蘿蔔（1條）土豆（1個）青瓜（1條）配料壽司醋（1杯）醬油（1小杯）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制壽司的做法步驟1、...
“自己在家做的也是最放心最美味的”食材明細主料羊肉（1斤）土豆（2個）洋葱（2個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（6克）孜然（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤羊肉的做法步驟1、準備好新鮮的羊肉2、把土豆洋葱胡蘿蔔放油，...
“拉麪同樣是家裏常吃的一款麪食，和手擀麪比起來，拉麪更加勁道。更適合於做牛肉麪、涼麪、等帶湯的麪食。”食材明細主料普通麪粉（500克）温水（280克）鹽（3克）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工拉麪的做法步驟1、將鹽加入...
“超級下飯的紅燒肉，有時候吃起來會有點膩，這道紅燒肉就特意為怕膩的朋友準備的哦~~~”食材明細主料五花肉（300g）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）香料（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油紅燒肉的做法步驟1、把五花肉...
“喜歡吃羊肉或別的其他的肉類或蔬菜的也可用此法來做，只是素類的時間較短。”食材明細主料牛肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版鐵板燒的...
“老北京的一款著名小吃“馬蹄燒餅”最早是由山東濟南傳至北京的，到目前已有兩百多年的歷史，但現在基本已絕跡了，因為它是用吊爐烤制的，爐裏還需要有模具。記得，當年小的時候舅舅帶着我去買燒餅，見到滿頭大汗的師傅們把製作...
食材明細主料麪粉（適量）油（適量）發酵粉（適量）輔料奶粉（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤麪包的做法步驟1、和好的面放到温暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發...
“寶貝每次都會吃一大碗”食材明細主料雞脯肉（適量）花生米（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版宮保雞丁的做法步驟1、先把肉化開2、把雞脯肉切成丁用鹽，胡...
“近日久雨未晴，窩在家裏無所事事，轉來轉去發現一老南瓜立在角落裏，心裏一動，何不動手做個南瓜小餅的點心，於是乎進廚房開始忙碌起來......”食材明細主料老南瓜（半隻）輔料糯米粉（適量）配料蒜泥（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
“只簡單的做了三個，裝盤不是很好看，但是味道真的很好吃，老公一口氣三個全吃了，害得我又重新給寶寶又做了幾個，下面是三個的圖片”食材明細主料雞蛋（3個）輔料花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬...
“看到自己第一次申請成功，興奮了好幾天啊，感覺自己中了大獎一樣，老公都笑話我，呵呵，不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒，真的好高興哦，好大的一個禮盒，收到就興奮的立即打開，其實欣和的產品我一直在用，我是山東煙台的，家鄉的產品...
“經典菜的簡單製作，不需要高超技藝，只要有愛就可以”食材明細主料三黃雞（1只）土豆（2個）青椒（半個）西紅柿（1個）洋葱（三分之一）香菜（少許）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）胡椒粉（適量）孜然粒（適量）葱（適量）郫縣豆瓣（適量）料...
“宮保雞丁好吃的下飯菜!最近大家都在做川菜，我也喜歡吃，而宮保雞丁就是大家普遍喜歡吃的一個菜，宮保雞丁有很多的版本，今天我做的是我家味道的宮保雞丁，朋友親友都是喜歡我做的這個宮保雞丁呢！每次我做了，都是很快就光光的，...
“喜歡吃魚香肉絲，這次發個過程圖。”食材明細主料豬瘦肉（適量）玉蘭片（適量）水發木耳（適量）青椒（適量）輔料幹辣椒（8個左右）葱（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（1小勺）白糖（3勺）米醋（4勺）料酒（適量）澱粉（2小勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）微...
“多D咖喱少D雞，多D朋友咪走雞。自己做的咖喱雞腿沒有印度咖喱的用料重，印度咖喱辣度強烈兼濃郁；沒有像泰國咖喱加入了椰醬來減低辣味和增強香味，而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料；只是簡單地使用了咖喱粉，黑胡椒粉，...
食材明細主料瘦肉片（（最好是裏脊肉））青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）麻辣醬（李錦記四川風味）雞精（適量）花椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肉片的做法步驟1、將瘦肉和青紅椒都切成片。2、瘦肉用少許...
“現在外面的滷肉飯已經25元一份了，量小，味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味，實惠，真是有多少肉可以再來呀！！！！最後奉勸大家，要想減肥的就別試了！！”食材明細主料五花肉（700克）輔料幹香菇（100克）雞蛋（4只）蒜末（少許）紅洋葱（半個）...
“老頭子比較愛吃麪食，談戀愛時一盤意大利麪就徹底拴住了他的胃，真是好對付，哈哈。我這個肯定不是正宗的意大利麪，自己吃，按照自己口味搗鼓的，看看符合不符合你的胃口😊”食材明細主料牛油（適量）胡蘿蔔（四分之一段）番茄醬（適量）肉...
“咱們家的魚頭經常是這樣做來吃的,家人喜歡的做法與口味.不知道該叫什麼,反正吃的時候湯挺少的,叫"幹鍋魚頭豆腐"吧,又不像,經常用小鍋燉來吃,就叫"小鍋魚頭豆腐"吧,嘿嘿,管它叫啥,好吃就行!”食材明細主料魚頭（1...
食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）食用鹼（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版健康油條的做法步驟1、用麪粉、鹽、酵母、食用鹼（家裏沒蘇打，據説鹼也可以，還比較健康）和水揉成麪糰，靜置發酵。2、發酵好...
“門釘肉餅是一種老北京有名的傳統名吃。門釘肉餅的來歷有好多不同的版本，無論哪一種説法都與慈禧有關，好象都説是慈禧最愛吃的傳統小吃。有一種説法是，傳説清御膳房為慈禧做了一道餡食的點心，慈禧吃過後覺得很適口，問廚師...
食材明細主料鴨子（1/2只）孜然粉（適量）新奧爾良醃料（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水，抹鹽，孜然粉，奧爾良醃料，雞精和醬油，放冰箱冷藏過夜入味...
食材明細主料草魚（1條）豆腐（200克）粉條（100克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）大料（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版灶台魚的做法步驟1、把魚刮鱗去內臟，清洗乾淨，用刀剁...
“洋節感恩節馬上就要到了，在感恩節這一天外國人的餐桌火雞是必不可少的，既然咱們也嚷嚷過節，就洋氣一回，買不到火雞，做個普通雞，也算過節了。國外感恩節慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始着手準備...
“李錦記牌的醬料，基本上中國人都知道，牌子相當響，質有保證，時時在家裏備一兩瓶。順便提一提，家裏有時不備李錦記叉燒醬的，用TERIYAKI醬做叉燒或其他牌子也一樣的香，反正都是燒烤的東西，也都有許多相同之處，烤起來都是差不多，世...
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