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“葷素搭配,家常小炒。”食材明細主料臘肉(適量)芥菜心(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒芥菜心的做法步驟1、準備芥菜心,臘肉。2、臘肉用温水洗洗後切片,切點蒜末。3、芥菜心泡洗...
食材明細主料臘肉(適量)輔料菜心(適量)調料青蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒臘肉的做法步驟1、菜心切片備用。2、鍋中熱油煸炒臘肉。3、加入菜心翻炒。4、加入辣椒,清水翻炒。5、加入青蒜,少許鹽雞精調味即...
説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘...
食材明細主料臘腸(適量)米飯(適量)輔料芥菜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸芥菜炒飯的做法步驟1、臘腸,芥菜,洋葱,胡蘿蔔切好備用。2、米飯碾開成一粒一粒的。3、鍋內加油坐熱,下洋葱炒香,加臘腸...
食材明細主料臘腸(兩條)芥菜(450克)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)木糖醇(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒芥菜的做法步驟1、準備:自己種的芥菜,泡洗乾淨。2、放入開水鍋裏焯水至斷生。3、改刀切好,備點蒜末。4、...
“家常小炒,簡單又不失美味!”食材明細主料包心菜(適量)臘肉(適量(自制))葱白(幾個)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成塊備用。2、熱鍋倒入適量食用油,下...
“芥菜心口感鮮甜柔軟,與肉絲搭配更美味。”食材明細主料瘦肉(適量)芥菜心(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜心炒肉絲的做法步驟1、芥菜心削去外層,小葱洗淨,廋肉切成絲,加...
食材明細主料菜心(200g)臘肉(適量)輔料姜(適量)小米椒(1個)蒜(適量)調料花椒(5粒)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒菜心的做法步驟1、把菜心較粗的杆和葉分開。2、水開入鍋,焯一分鐘,葉子焯40秒左右,變色就撈出過冷水。...
食材明細主料臘肉(適量)芥蘭頭(適量)輔料辣醬(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭頭炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘。2、芥蘭頭去皮切厚片。3、飛水備用。4、煮好的臘肉切厚片。5、鍋子燒熱放...
“香味融入捲心菜,捲心菜又脆又香。”食材明細主料臘肉(100g)輔料捲心菜(100g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒捲心菜的做法步驟1、捲心菜切成小塊。2、臘肉放入鍋中煸炒。3、當臘肉炒得出油脂。4、放入...
食材明細主料臘肉(200克)芥菜(400克)紅椒(半個)輔料鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜臘肉的做法步驟1、準備食材2、臘肉切片上鍋蒸五分鐘3、芥菜切塊4、蒸好的臘肉下油鍋炒至半透明加料酒翻炒5、加入芥菜翻炒6、...
“鮮嫩,簡單炒,幾分鐘上桌完成沒問題,素菜也美味。”食材明細主料芥菜心(250克)輔料薑末(少許)油(適量)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥菜心的做法步驟1、芥菜心摘洗乾淨2、切段,剁點薑末3、熱鍋放油,下薑末...
“竹筍天然生長,是不是也算野菜呢😄”食材明細主料臘肉(適量)芥菜梗(適量)竹筍(適量)輔料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉芥菜炒筍片的做法步驟1、臘肉、芥菜梗、竹筍切片(臘肉如果太鹹,就要事先浸...
“感覺家裏的臘肉簡直是萬能的呀,哈哈哈”食材明細主料芥藍(300g)蒜瓣(2顆)臘肉(50g)輔料鹽(5g)花生油(10g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒芥藍心的做法步驟1、芥藍洗淨浸泡半小時後,放開水鍋裏焯水i,這樣容易炒;2、鍋內放...
食材明細主料芥藍(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒臘肉的做法步驟1、自制的臘肉去皮切片備用。2、芥藍洗淨瀝水備用。3、鍋中放入臘肉煸炒出油。4、下入芥藍翻炒均勻。5、小許鹽調味,臘...
“鹹香美味,米飯粒粒分明,看着蠻有食慾喲!”食材明細主料米飯(適量)臘肉(適量)芥菜(適量)輔料稻米油(少許)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉芥菜炒飯的做法步驟1、臘肉用温水洗淨,切成小塊備用,芥菜洗淨切...
“家常小炒,美味爽口。”食材明細主料芥菜(一棵)臘肉(適量)輔料蒜末(少許)調料鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒芥菜的做法步驟1、芥菜泡洗乾淨。2、鍋中燒水,水開後放入芥菜湯至斷生即可撈出來。3、準備...
“春天芥菜快速生長,開始抽芯了,整株拔起,去掉根部和老硬的外皮,裏面的芥菜芯很是鮮嫩,炒起來很好吃。”食材明細主料裏脊肉(適量)芥菜心(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料空心菜(300)臘肉(100)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜炒臘肉的做法步驟1、空心菜洗淨切成末2、臘肉切成片備用3、熱鍋冷油,放入薑末爆香,放入空心菜翻炒兩分鐘,再倒入臘肉翻...
“臘肉曬好了各種菜品上桌啦,今天買的芥蘭很嫩,配臘肉剛剛好!”食材明細主料臘肉(適量)芥蘭(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)米酒(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒芥蘭的做法步驟1、準備:芥蘭洗幹...
“暫時性滴“吻別”了家鄉的臘肉,想吃的話得等到下年咯,臘肉熬出的油炒菜味道就是不一樣,真的特別滴香哦。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣,下虛火,止牙齦出血的功效。”食材明細主料...
“冬季又是吃臘味的季節,我最喜歡在冬季吃美味的臘肉、臘腸、臘豬肝、臘板鴨、臘雞。。。好多好多,哈哈!一説起臘貨,禁不住要流口水,嘿嘿!我在上上週就曬了四條臘肉,樓上的同事們説,你們家提前過年了,臘貨都上了桌,真香!我還...
“芥藍是我喜歡吃的蔬菜,脆脆爽爽的,感覺怎麼做都愛吃,我家會經常吃的,這次就放了一點臘肉去炒,芥藍和臘肉非常的搭,兩者一搭配臘肉沒那麼膩了,芥藍也更香口了,但是又不膩的感覺,所以我家有臘肉的話都會放一點點進去炒的。”食...
“這幾天天氣比較涼爽,有點還沒進入夏天的感覺,多吃些青菜,也是蠻不錯的。。”食材明細主料菜心(1把)臘肉(1塊)輔料蒜瓣(3粒)姜(2片)配料鹽(半茶匙)雞精(半茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒菜心的做法步驟1、備好材料。2...
“肉香菜鮮,粘糯美味”食材明細主料臘肉(適量)芥菜(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法步驟1、臘肉、冬筍(已焯水)、胡蘿蔔切片。2、芥...
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