有關雜蔬小炒的家常做法的精選大全
食材明細主料香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)菜椒(適量)火腿(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬小炒的做法步驟1、香菇切片。2、蘿蔔片。3、菜椒瓣小塊。4、火腿切片。5、鍋...
“夏天做飯是個苦差事,所以一切以簡便快速為主。這道小炒蝦仁,買的是半成品即調味的上漿蝦仁,圖個省力,如果你喜歡自己手剝蝦仁,食材更健康,自己調味也很方便。清炒蝦仁的話,味道單一了些,搭配上各種蔬菜,即豐富了營養也豐富了...
“這個有點難”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)玉米(適量)洋葱(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)雜蔬小餅的做法步驟1、把麪粉放到麪包機裏和麪2、把胡蘿蔔切成...
“人們經常説,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裏有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜...
“偶爾忙了或者累了,方便麪的確是個應急的快手飯,不只是飽腹,換個吃法還很美味,不信你也試試,一個人一包面根本不夠吃。”食材明細主料方便麪(1包)胡蘿蔔(1跟)土豆(1個)輔料油(適量)毛葱(1個)豌豆(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適...
“在我們老家,每家每户都會有很多竹林,每到春天的時候,某一場春雨過後,春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣,長得可快了,所以除了平日裏炒菜吃的以外,都是挖回來曬筍乾,用來燉肉吃,可香了。已經好幾年沒吃到家裏山上挖的春...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟豬肉:一塊葱:一棵雞蛋:三個姜:一塊黃瓜:一根洋葱:兩個輔料香菇醬:一勺鹽:適量雞精:適量具體步驟1.黃瓜,洋葱切丁2.雞蛋打散備用3.肉切丁,葱姜切絲4.準備香...
食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)刀豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷生可以稍微加點開水避免糊鍋。5...
“今天在宿舍裏自己煮飯,去市場買的雞雜,回來自己整理,過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後,把隔壁宿舍的同學都吸引過來了,心裏那個美呀!”食材明細主料雞雜(兩個)荷蘭豆(半斤)木耳(2--3朵)輔料姜(兩片)蒜(兩瓣)花生油(適量)配料鹽(適量)澱粉...
食材明細主料油麥菜(一棵)胡蘿蔔(半個)水發木耳(三朵)輔料食用油(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)混炒雜蔬的做法步驟1、油麥菜擇洗乾淨切成段備用。2、木耳洗淨撕成小朵,胡蘿蔔切成片,蒜也切片備用...
食材明細主料西蘭花(半棵)紅椒(一個)蓮藕(一節)輔料鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雜蔬的做法步驟1、蓮藕去皮洗切厚片,西蘭花洗淨掰成小朵,紅椒去瓤切塊。2、放入開水中焯水。3、撈出瀝...
食材明細主料鮮肉(100克)芹菜(200克)胡蘿蔔(150克)土豆(150克)鮮蘑(150克)輔料葱(20克)姜(20克)蒜(20克)玉米油(1勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1茶匙)鹽(3茶匙)味精(0.5茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱葱時蔬小雜炒的做法步驟1、芹菜挑選比...
“時蔬小炒,典型的快手菜,但全都是新鮮的蔬菜,尤其是在春節期間,油膩的大菜已經讓人沒有食慾了,來一盤鮮豔的時蔬小炒,爽口又開胃,關鍵是健康。”食材明細主料荷蘭豆(150g)黑木耳(20g)胡蘿蔔(半個)百合(20g)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝...
食材明細主料甜豌豆(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料澱粉(少許)小葱(少許)調料生抽(少許)蠔油(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雜蔬的做法步驟1、準備:甜豌豆摘一下洗淨,木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切...
“過年時從孃家拿回許多臘肉香腸等臘味。總蒸煮着吃未免單調。今天這種做法受到家人一至好評。”食材明細主料豆腐泡(適量)胡蘿蔔(半根)臘肉(1塊)蒜苗(1顆)輔料生抽(1小勺)糖(適量)葱白(1顆)鹽(適量)蒜(2粒)蠔油(1小勺)雞精(少許)澱粉(少許)香...
食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切...
“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適...
“在國外吃飯就是隻能自己胡亂雜炒,但是這個那個混合起來居然還挺美味的~特別推薦這菜,很下飯很好吃”食材明細主料牛脊肉(半塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1小根)西芹(1條)輔料白芝麻(適量)配料生抽(2勺~2勺半)老抽(1勺)台灣金蘭醬油膏(約2勺)味...
“快手小炒,幾種食材隨意搭配,色澤鮮豔,酸甜爽口,開胃下飯,我家小朋友特別愛吃,三天兩頭做一次還吃不夠。”食材明細主料茄子(1個)辣椒(1個)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分...
“這還是上個月的菜譜呢,當時德國姑娘還是我家房客,為了讓她知道中國的麪條不只僅於意麪這麼簡單,還有我們廣東的這種全蛋面!為此,特意去華人超市買了一包一公斤裝的這種全蛋面回來,一公斤太多了,所以要變着法了用不同的做法...
食材明細主料雞蛋(4個)香菇(4朵)輔料袖珍菇(適量)金針菇(適量)火腿(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片,袖珍菇洗淨撕開,金針菇撕開洗淨並...
食材明細主料米飯(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒飯的做法步驟1、配料開水中燙一下撈出。2、鍋中熱油炒香雞蛋。3、加入配料一起翻炒。4、倒入米飯翻...
“木耳,別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。木耳的功效...
食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(2個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒蛋的做法步驟1、材料洗淨切好。2、鍋裏熱油打入雞蛋煎熟備用。3、再熱油爆香蒜末...
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