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食材明細主料白蘿蔔(1只)輔料昆布(50g)木魚花(20g)蘋果(半隻)調料生抽(適量)食鹽(適量)香葱(1根)食用油(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式蘿蔔的做法步驟1、昆布洗淨浸泡半小時以上。2、白蘿蔔削皮切厚片,蘋果切大塊。3、將...
食材明細主料蘿蔔(一個)葱段(適量)大蒜白(適量)薑末(適量)梨(一個)蘋果(一個)洋葱(半個)輔料雞精(一勺)魚露(兩勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)韓式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個,洗淨切方粒,一勺鹽剎水20分鐘,出來的水不要...
食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料韓國辣椒醬(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切小方塊。2、加一小勺鹽逼出蘿蔔的水份,可以使做好的蘿蔔更加爽脆。3、半小時後將醃出的蘿蔔水倒掉,並用...
食材明細主料蘿蔔(適量)蘋果(適量)大蒜(適量)姜(適量)輔料白酒(適量)粗細辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切絲略曬乾。2、大蒜備好。3、姜...
“醃蘿蔔,是非常家常非常簡單的泡菜之一。過年吃完飯,大家需要一點泡菜解除油膩。這道菜簡單,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。”食材明細主料白蘿蔔(二根)大葱(半根)姜(二片)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)白醋(一匙)白糖(半匙)幹辣...
“雖然還沒有到了可以大量醃製韓式泡菜的時間,可嘴饞的我卻有點迫不及待了;大白菜這時候不適合醃製,那咱就醃二根白蘿蔔吧,這樣也可以少醃點,既解饞也不用擔心温度高會變質了~~~”食材明細主料白蘿蔔(2100克)輔料食鹽(4勺)韓式...
食材明細主料白蘿蔔(250g)輔料小石窖大蒜辣醬(70g)調料鹽(50g)甜辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔的做法步驟1、切條。2、滷製。3、導入小石窖大蒜辣醬,攪拌。4、放入冷藏,隨吃隨拿。...
“韓國泡菜代表着韓國烹調文化,由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長,不長果蔬,所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘...
食材明細主料白蘿蔔(半根)波斯小黃瓜(3條)胡蘿蔔(半根)調料鹽(1茶匙)蘋果醋(1量杯)糖(2大匙)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)廣式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切小條。2、放鹽拌勻,醃30分鐘,3、醃出水的蘿蔔,擠幹水備用。4、小黃...
“羊棲菜,一種藻類植物,別名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麥等。據《神農本草經》上記載,羊棲菜具有降血脂、抗血栓以及消除大腦疲勞、促進兒童發育、增進機體免疫力、延緩衰老等功效。日本稱其為“長壽菜”,每年大量從我...
“俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑,不找大夫開藥方。北方冬天乾燥,吃蘿蔔可以清熱解毒,潤肺祛痰!”食材明細主料雞腿(1個)洋葱(1/4個)白蘿蔔(100g)胡蘿蔔(1/3根)姜(5片)輔料高湯或者清水(400克)調料鹽(適量)醬油(2大匙)清酒(50ml)味淋(50ml)鹹香(口味)燉(...
“好吃又好看的散花蘿蔔”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料白糖(1勺)鹽(3克)香油(2克)醋(1勺)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花式蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨切薄片放白糖醃製10分鐘使其變軟2、將調料混合配好待用,把醃製好的蘿蔔...
“老公是正宗台北人,雖然在美國的中國超市也有蘿蔔糕賣,但一小塊就要5塊錢左右,所以在家自己動手試了一下,還不錯,不算太難,但重點是滿足老公的想念~~據他説味道跟記憶中一模一樣!!”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料粘米粉(適量)小...
“秋天的蘿蔔特別養人,喜歡吃蘿蔔的可以試試這個廣式蘿蔔糕,做法相對比較簡單,三兩下便能做一鍋,鮮香味美好吃不膩,比肉還要香,蘿蔔的這個做法不僅是好吃,在天冷的時候吃還可以暖胃。”食材明細主料蘿蔔(一個)粘米粉(450g)輔料洋...
“遇到一個賣菜的,把蘿蔔賣一塊錢兩斤。別人都是三、四塊錢一公斤呀,這麼便宜,趕緊買了三十斤。二十斤曬了蘿蔔乾,這十斤醃泡菜。”食材明細主料白蘿蔔和青蘿蔔(10斤)輔料酸奶(一份)調料蘋果(1個)梨(1個)辣椒麪(250g)辣椒醬(500g)蝦醬...
“當川味臘肉與廣式蘿蔔糕碰撞。”食材明細主料白蘿蔔(1500g)粘米粉(500g)澄面(100g)輔料香腸(100g)臘肉(100g)香菇(15個)清水(850ml)油(30ml)調料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)廣式蘿蔔糕...
“韓式辣白菜大家都知道也喜歡吃吧,用醃製辣白菜的方法制作辣蘿蔔也是不錯滴喲。。蘿蔔是物美價廉的秋季滋補食材。蘿蔔可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力...
“蘿蔔丸子湯俗話説得好:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客,蘿蔔性涼,昧辛甘,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:1根嫩豆腐:1塊輔料生白芝麻:2勺生抽:2勺清酒:2勺香油:2勺油:適量鹽:適量米醋:2勺白砂糖:1小勺具體步驟1.豆腐洗淨,切片。蘿蔔洗淨切條狀。在碗裏將鹽...
“我是個土生土長的東北人因為家鄉住的地方有很多朝鮮族人所以很多生活習慣也被他們所影響着同化着所以辣白菜辣蘿蔔也是我們當地漢族人餐桌上的必備小菜離開家鄉很多年了很懷念家鄉的各種美食現在有了自己的家庭也想...
“刻胡蘿蔔字體,給老公的生日驚喜,提前一天試試效果,才能充足準備第二天的生日。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料鹽(2勺)調料花椒麪(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔生日面的做法步驟1、準備一根很粗的胡蘿蔔,然後是...
“小小的白蘿蔔,種植已有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。是炎熱夏季不可缺少的餐桌小菜!”食材明細主料蘿蔔(1塊)大葱(1段)蒜(4瓣)輔料糖(3勺)鹽(3勺)辣椒麪(1勺)醋(1...
“看到大家都在做這道菜,我也來湊個熱鬧,只是中加的那個蛋被我換掉了,只是感覺蘿蔔和雞蛋不太配哦,快過年了,來朵蘿蔔花吧喜慶,正好都是蘿蔔,親們做的時候可以隨意選食材放在中間,好看就行!”食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉餡(200g...
“一道美味的韓式蘿蔔,教你在家也能簡簡單單做。”食材明細主料白蘿蔔(250克)輔料鹽(50克)調料大蒜辣醬(一罐)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔切成長條。2、放入盆中撒鹽50克醃製30分鐘去除...
“冬天吃蘿蔔最合適,這道菜食材便宜做法簡單,適合老人和孩子,為了兒子做的!結果老公很喜歡💕”食材明細主料蘿蔔(適量)豬骨(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)黑糖/冰糖(適量)姜(適量)葱段(適量)原味(口味)...
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