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“冬季裏吃肉,絕對少不了它,論物價,現在的它比豬肉還划算,豬肉現在是35元一斤,這肉雖然也漲價了,但是幅度不高,它的各類蛋白和營養也比豬肉更高,所以吃豬肉不如吃它更划算,和羊肉相比,它比羊肉更養人,冬季常吃手腳不怕凍。它就是...
食材明細主料牛肉塊(約270g)土豆(2頭)胡蘿蔔(1條)西蘭花(1/2顆)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(少許)大料(少許)幹辣椒(少許)桂皮(1片)料酒(少許)澱粉(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)時蔬燴牛肉的做法步驟1、準備...
“臨近夏日的燒烤季節,魷魚是不可缺少的美味食材,如果搭配些新鮮的時蔬,更有一番燒烤樂趣。”食材明細主料魷魚(3條)燈籠椒(1個)青椒(4個)洋葱(1個)輔料蒜瓣(4瓣)黑胡椒醬(40ml)蠔油(25ml)甜辣醬(25ml)鹽(2茶匙)黑胡椒碎(2茶匙)橄欖油(1湯匙)鹹...
“牛肉烤時蔬,是我們家每一個人都喜歡的。不但色彩繽紛、營養豐富,而且香味特別濃郁。很多時候,美味和難度不是成正比的,這盤菜的製作方法很簡單,只要調好味就成功了大半了。配菜也可以根據自己的喜好進行搭配。”食材明細...
“燒烤一直很能挑逗味蕾,肉類和時蔬一起搭配,營養均衡,美味又美貌,家庭自制燒烤才放心。”食材明細主料雞腿(2個)彩椒(2個)西藍花(1小棵)照燒醬米酒(3大匙)蠔油(2大匙)醬油(2大匙)糖(2大匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬雞肉烤...
“週末在家沒事做,烤點雞肉串試試。”食材明細主料雞胸肉(400g)洋葱(200g)菜椒(100g)輔料烤肉料(20g)料酒(5g)蠔油(6g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)時蔬雞肉串的做法步驟1、雞胸肉。2、雞肉切成大丁塊。3、加入料酒。4、加入醃...
“每每變着花樣的為孩子做肉食的同時,也要儘量把蔬菜摻在裏面,對付不愛吃蔬菜的孩子,就要想盡辦法。每次蒸米飯我會多蒸點,放入冰箱,以備來不及精心做菜的時候,順手就可以炒個飯,既有飯也有蔬菜和肉,孩子會很喜歡,重要的是營養...
“老公就喜歡吃羊肉,這次做個烤羊肉,純粹羊肉我覺得太油膩,加些時蔬一起烤制,既營養又美味。”食材明細主料羊肉(500克)土豆(300克)洋葱(1個)胡蘿蔔(100克)花菜(100克)口蘑(3個)輔料料酒(2勺)鹽(3勺)烤肉醬(4大勺)孜然粉(4勺)花椒粉(2勺)葱(適量)...
食材明細主料牛肉(250g)輔料鹽(1匙)蠔油(2匙)牛肉(1勺)梨(1個)醬油(4匙)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜串的做法步驟1、準備好各種蔬菜2、牛肉切好小塊,用刀面拍幾下(這樣會讓肉的口感更加美味)3、把蔬菜切好小塊4、牛肉...
“生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化,具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效,可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內...
“大姐的女兒上大學,一天到晚吵着沒東西吃。在學校真的想吃喜歡的不易。於是我送她了一個豆漿機,一個煮杯。然後就教她玩,想喝什麼湯自己來一份簡單得。今天我就用豆漿機做了一款時蔬牛肉湯,簡單也有味哦。”食材明細主料...
“這幾日,兒子尤其喜歡羊肉串,於是,在家給他做來吃,乾淨又美味。”食材明細主料羊肉(300克)土豆(一個)洋葱(一個)尖椒(一個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)耗油(一勺)姜(少許)燒烤料(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉時蔬牙籤串的做法步驟1、首先準備羊肉...
“土豆片做的雲朵,烤焦了,白白的雲朵鑲了金邊,早晨天邊的雲霞,呵呵。”食材明細主料蟹味菇(適量)韭菜(適量)火腿腸(一根)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤時蔬的做法步驟1...
“普通的家常炒菜,發上來和大家交流。”食材明細主料牛肉(50g)白蘑菇(100g)青椒(2個)西葫蘆(1個)輔料葵花籽油(1勺)葱(1顆)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒時蔬的做法步驟1、牛肉,西葫蘆,白蘑菇切片。青椒用手...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱,牛肉有滋補健身的作用。烤牛肉串,試做的香辣小吃。將牛肉切薄片撒上調料醃製入味用竹籤串起,再鋪在烤盤上刷上油烤香即可。烤牛肉串撐得起場...
“做了些牛肉餅,優質蛋白有啦!減肥就不遠啦!”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)調料耗油(少許)白糖(5g)生抽(少許)鹽(少許)橄欖油(適量)雞蛋(一個)葱末(少許)澱粉(少許)薑末(少許)五香粉(一點)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“今來一款低脂菜品:牛肉丸燉時蔬,牛肉丸是自己手工自制的,口感很不一樣哦,時蔬隨意搭配,喜歡皆可”食材明細主料牛肉丸(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)木耳(適量)筍瓜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸時...
“今天的天氣和我的心情一樣好,好就沒有吃烤肉了,今天就吃烤肉吧,但又怕肥怎麼辦呢?呼呼。。。。那就來個時蔬烤肉吧!”食材明細主料瘦肉(250G)雞腿(2個)輔料紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)洋葱(1/4個)花椰菜(4片)胡蘿蔔(半根)芹菜(1根)土豆(1個)蒜(3...
食材明細主料牛肉(200克)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)輔料辣椒(2個)洋葱(0.5個)芹菜葉(適量)薑絲(適量)葱(適量)桂皮(1克)胡椒粉(2克)鹽巴(6克)醬油(3克)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)牛肉燉時蔬的做法步驟1、葱分開切2、牛肉放入桂皮,醬油,胡椒粉...
“烤串人人都喜歡,尤其是孩子們的大愛,但是常常被不健康的吃法罩上陰影,不管孩子們如何想吃,為了孩子的健康,家長總是以各種理由讓孩子們遠離烤串,今天的烤串可以放心的吃啦,這烤串做法極其簡單,只需一點點的油,口感不輸炭火烤...
“牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。”食材明細主料牛肉(300克)香菇(50g)芹菜(50g)胡蘿蔔(30g)葱(10g)姜(5g)蒜(5g...
“牛肉時蔬燜飯,有菜有肉有米飯,營養豐富,深厚家人的喜愛,簡單快捷真是好極了!”食材明細主料熟牛肉粒(適量)胡蘿蔔(半根)豌豆粒(適量)香菇(適量)大米(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘...
“牛肉富含豐富的蛋白質,多多食用可以強身健體,但是大多數寶寶咬不動牛肉,因此用了尚唯爾S266輔食機將牛肉打碎和蔬菜煮粥,讓寶寶營養更加全面。”食材明細主料牛肉(150g)大米(半杯)小米(半杯)胡蘿蔔(半根)輔料西蘭花(11朵)原味(口味...
“前一段時間入手了一台蘇泊爾升降盤煎烤機,除了做餡餅,韭菜盒子,煎餃之類的麪食,自己在家做烤肉也可以很輕鬆。”食材明細主料雞胸肉(一塊)杏鮑菇(一個)紅辣椒(一根)柿子椒(兩個)輔料烤肉料(一包)胡椒粉(少許)大葱(一截)生薑(三片)花生油...
食材明細主料牛肉(100克)洋葱芽(適量)青辣椒(一個)西蘭花葉子(小許)小杏鮑菇(1個)花生油(適量)食鹽(0.3克左右)雞精(小許)澱粉(小許)生抽(2克)紅辣椒(一個)輔料洋葱葉(小許)清水(10克)白胡椒粉(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬滑炒牛肉...
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