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2023-12-31 食材明細主料雞蛋（1個）鹹鴨蛋（1個）米飯（1碗）輔料姜（2片）植物油（1.5勺）小葱（2根）調料白醋（1勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）賽螃蟹炒飯的做法步驟1、姜切末，放入白醋中拌勻。2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。3、蛋黃中加入鹹蛋黃...

龍利魚賽螃蟹的做法 - 龍利魚賽螃蟹怎麼做

2024-01-28 “螃蟹肉肥膏黃的季節不是總有，咱們今天就用龍利魚，做個味道酷似螃蟹的菜吧。”食材明細主料龍利魚（1條）雞蛋（3個）輔料薑末（略微多一些）生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍利魚賽...

賽螃蟹的做法驚豔餐桌的賽螃蟹賽螃蟹怎麼做

2024-01-11 “年夜飯無疑是一次在家人面前證明自己的大好機會。要麼不做，一做就要驚人。年夜飯必殺技第一式，讓人懷疑自己味覺的賽螃蟹！不是螃蟹，勝似螃蟹。是對賽螃蟹最好的描述。三種蛋黃被巧妙施法，完成蟹黃的神奇變身。濃郁的蟹黃...

簡易版賽螃蟹的做法 - 簡易版賽螃蟹怎麼做

2024-02-01 “只有女兒和我吃晚飯，做點簡單的，來個簡易版的賽螃蟹，沒有蝦肉和魚肉，但是有蝦米皮和海鮮醬油、蠔油提鮮呢，呵呵也是螃蟹的海鮮的味道呀，做出來女兒很愛吃。”食材明細主料雞蛋（5個）海鮮生抽（1茶勺）姜粉（1克）植物油（2湯勺）輔料胡蘿...

賽螃蟹(炒雞蛋)的做法賽螃蟹(炒雞蛋)，口感軟嫩滑爽勝似蟹肉，乖乖在家做美食，武漢加油賽螃蟹(炒雞蛋)怎麼做

2024-01-01 “看了嚮往的生活知道的賽螃蟹，嘗試了一下蠻簡單的。這道賽螃蟹非常的下飯，家人在不知不覺的情況下全部吃完，毫無壓力，賽螃蟹這樣做，軟嫩爽滑勝似蟹肉，只比炒雞蛋多了幾個步驟而已，真的能解饞。”食材明細主料雞蛋（3個）蟹肉棒（1...

家常版賽螃蟹的做法 - 家常版賽螃蟹怎麼做

2024-01-08 “好吃”食材明細主料雞蛋（4個）輔料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食鹽（10克）料酒（10克）花生油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材2、生薑去皮，搗成姜泥3、調好料汁4、將姜泥倒入料汁中拌勻5、...

賽螃蟹是什麼

2018-07-24 賽螃蟹是一道以雞蛋為主要原材料的傳統菜餚，是一道山東菜，屬於魯菜系。吃起來口感順滑可口、營養豐富高、味道像蟹肉，老少皆宜。用土豆和胡蘿蔔作為原材料，在挑選胡蘿蔔時需要注意以下幾點：1、不要選擇有蟲蛀、表面有損傷...

賽螃蟹的做法簡單美味兒“賽螃蟹” 賽螃蟹怎麼做

2024-03-01 “在家中做菜，最便宜而又富於營養的原料莫過於雞蛋。雞蛋的做法很多，今天就向朋友們推薦一款雞蛋的另類做法，叫做“賽螃蟹”。此道菜雖和螃蟹無緣，但炒出來的味道，卻和螃蟹相差無異，因此叫做“賽螃蟹”。製作“賽螃蟹”這道...

賽螃蟹的做法【粵菜】賽螃蟹賽螃蟹怎麼做

2024-02-29 “故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適...

賽螃蟹是哪裏菜

2018-06-01 什麼是“賽螃蟹”?據説每一個吃過的人都會喜歡這道菜，因為它真的特別好吃，這道菜柔軟、光滑、味道新鮮的神似蟹肉，不是螃蟹，更像螃蟹的味道，因此得名“賽螃蟹”。用醇厚的蛋黃來模仿蟹黃的味道，再加上姜、醋、糖的混合，味道...

家常版賽螃蟹的做法黃磊的賽螃蟹家常版賽螃蟹怎麼做

2024-01-01 “黃磊參加的綜藝節目，做了這道“賽螃蟹”，大家都讚不絕口，可以連齒兩碗飯。”食材明細主料雞蛋（6個）鹹蛋黃（1個）薑末（適量）輔料醋（適量）料酒（1勺）鹽（適量）白糖（2勺）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版賽螃蟹的做法步驟1...

台式賽螃蟹的做法 - 台式賽螃蟹怎麼做

2024-02-24 “在台灣吃過一道賽螃蟹，感覺味道很贊，特別發佈這篇食譜。”食材明細主料鱈魚肉（180g）鹹蛋黃（2-3顆）胡蘿蔔（1根）蛋白（4顆）輔料薑末（一小勺）葱（2根）配料鮮奶（3茶匙）鹽（1/3茶匙）糖（1/2茶匙）太白粉（1.5茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）台...

賽螃蟹的做法賽螃蟹試驗版賽螃蟹怎麼做

2024-01-08 “想嘗試這個菜很久了，今天獻醜，有幾張照片沒來得及拍。”食材明細主料雞蛋（4顆）姜（一塊）輔料白醋（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、姜切碎，多切幾下，越碎越好。2、醋，料...

賽螃蟹的做法 - 賽螃蟹怎麼做

2023-12-27 “夏天沒有什麼胃口，可以做上這道仿蟹菜，沒有螃蟹那麼性寒，雞蛋含有豐富的蛋白質且容易被人體吸收，翻炒之後倒入靈魂的姜醋汁，就可以以假亂真的在吃螃蟹了。”食材明細主料雞蛋（3個）白玉菇（125克）輔料生薑（10克）調料味達美清香米...

清蒸賽螃蟹的做法 - 清蒸賽螃蟹怎麼做

2024-02-25 ““賽螃蟹”的做法版本眾多，皆因此菜軟嫩滑爽，味鮮賽蟹肉，不是螃蟹，勝似蟹味，故名得名。這款“清蒸賽螃蟹”是家中的百歲老人親授，故有股歲月的味道在裏頭，做法簡單，鮮而不膩，老少皆宜。”食材明細主料豬肉餡（200克）雞蛋（4個）輔料...

賽螃蟹的做法賽螃蟹──魚兒廚房私房菜賽螃蟹怎麼做

2024-01-02 ““賽螃蟹”是一道傳統特色名菜，口感滑嫩，營養豐富，味似蟹肉，老少皆宜。“賽螃蟹”的做法跟傳説一樣，有很多不同的版本。《魚兒廚房》出品的“賽螃蟹”，蟹黃用雞蛋黃跟鹹鴨蛋黃，蟹肉用雞蛋清搭配鮮活淡水蝦，模擬蟹肉、蟹膏的...

螃蟹炒飯的做法【螃蟹炒飯】螃蟹與米飯的美妙結合！螃蟹炒飯怎麼做

2024-01-08 “家裏收到一箱螃蟹，可把我給喜壞加忙開了，像我這種愛倒騰的不給它來個幾種吃法是不是有點對不起這箱螃蟹，其實吧另一個原因是蒸了幾隻後，媽媽年紀大了嫌吃起來麻煩，兒子又太小不會弄，老公又在外出差，就我一人享用那怎麼行，然...

蘋果賽螃蟹的做法 - 蘋果賽螃蟹怎麼做

2024-01-04 食材明細主料蘋果（一個）輔料清水（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果賽螃蟹的做法步驟1、準備食材：蘋果一個，洗淨。2、縱向三分之一處切開。3、另三分之一處切開。4、取中間部分，放清水中浸泡，防止氧化變黑。5、用...

賽螃蟹是什麼？

2018-10-14 不知道大家有沒有聽説過賽螃蟹這道菜，在嚮往的生活這個綜藝節目中，演員孫紅雷到蘑菇屋做客時就點了賽螃蟹這道菜，並且説賽螃蟹這道菜對二人的友情有着一種特殊的紀念意義，那麼賽螃蟹到底是什麼呢?賽螃蟹它的歷史由來又是...

賽螃蟹炒番茄的做法 - 賽螃蟹炒番茄怎麼做

2024-01-09 “七月份去泰國旅遊，吃到了一份特別好吃的番茄炒蛋，當時以為吃到嘴的是蟹黃炒西紅柿。那個味道真的是難以忘懷。前段時間剛好看到一個綜藝節目《中餐廳》，裏面張亮番茄炒蛋就是那個懷念的味道，立馬到廚房學起來，結果是味道...

賽螃蟹炒西紅柿的做法 - 賽螃蟹炒西紅柿怎麼做

2024-01-05 “最美味的國民家常菜，誰都會做，家家常吃，可是你的雞蛋炒西紅柿就沒有螃蟹味。吃螃蟹的季節來了，我們這些遠離湖、海的人們，想吃最鮮美的螃蟹真難啊！所以我有很多朋友這些日子都去了大連、丹東、葫蘆島等地吃海鮮，沒時間去海...

賽螃蟹的做法賽螃蟹丨味道超級鮮美，口感鮮香滑嫩賽螃蟹怎麼做

2023-12-30 “今天這個是家庭做法，味道雖然和那個又加魚又費時間的來比可能會差些，但是優點在於省時間、原料少、對廚藝要求很低，味道還真的不錯~在時間緊或者犯懶的時候做做，真的是非常好！”做的時候記着只要把雞蛋炒的嫩嫩的，就真有...

賽螃蟹的做法【魯菜】改良版魯派【賽螃蟹】賽螃蟹怎麼做

2024-02-29 “本來是沒有報名參加這個主題的，但那天翻書，發現魯菜中有道叫賽螃蟹的菜。感覺應該挺不錯的～想試試，看了一下材料，家裏還真沒有～魯派賽螃蟹選用新鮮的黃魚，如沒有紅皮雞蛋時，可多用些蛋黃。這兩樣家裏都沒有～天熱又不想出去買...

賽螃蟹的做法賽螃蟹（簡易家常版）賽螃蟹怎麼做

2024-01-04 食材明細主料雞蛋（4個）輔料姜（適量）香醋（適量）白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）賽螃蟹的做法步驟1、備料1.姜去皮切末（越碎越好，姜放多少因人而異）2.準備四個雞蛋，蛋清、蛋黃分離開，分別打散3.準備調製薑汁...

賽螃蟹的做法賽螃蟹（家庭版）賽螃蟹怎麼做

2024-02-27 “前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法...

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