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“最近有點小嘴饞,時不常想吃一下蛋糕之類的東西。雖然知道很不健康,但是很難抗拒啊~既然要吃,我們就吃點健康,低脂的吧!一樣很美味哦~希望大家喜歡。”食材明細主料玉米粉(1杯)雞蛋(2個)輔料紅棗(適量)無花果(5顆)杏仁(適量)食用油(1...
“前不久做了黑米糕,成為我們的新寵。一直想着試試小米糕的,剛好收到了新良的小米蛋糕粉,馬上試了一下。加了紅棗,養生又美味。蒸的蛋糕不上火,油量又極少,很是適合老人小孩。”食材明細主料雞蛋(2個)小米蛋糕粉(60g)粘米粉(30g)...
以健康為品牌的製作核心,將品牌中融入健康養生的元素是現在很多粥店的發展戰略,這也是因為現在對養生越來越看重所導致的,喝粥成為一種時尚,開粥店的步伐也緊緊跟隨,粥是每個人都能喝的起的,而且也滿足了現在生活節奏不斷加...
“媽媽説多吃粗糧對身體有益,所以我們家就經常買一些粗糧搭配着吃。今天吃膩了就換個花樣,我將粗糧都打成了粉,然後攪拌好蒸一蒸,沒有想到媽媽吃了連誇真好吃,還説多吃不但能減肥而且更養生了。”食材明細主料黑米(30g)紅豆(4...
“年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等健康元素。年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,還具有健身祛病的作用。南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾...
“戚風蛋糕輕盈、細膩、柔軟,今天用戚風蛋糕的做法,把配方做調整,用一個雞蛋做出12個迷你小蛋糕,不加泡打粉,個個鼓溜溜。細膩滑爽的(四季寶)花生醬可當濕料使用,更讓蛋糕多了幾分濃郁的花生香味。蛋糕雖小,但為了讓表面不開裂...
“秋冬進補不二之選養生紅糖發糕,紅糖要比較白糖更健康,蒸就可以做出好吃QQ的口感。要不要試試。”食材明細主料麪粉(350g)輔料紅糖(66g)赤砂糖(60g)酵母(4g)温水(230ml)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生紅糖發糕的做法步驟1...
“健脾補肺,固腎養精,有很好的養生功效”食材明細主料山藥(200g)紫薯(200g)輔料牛奶(20g)綿白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)養生紫薯山藥糕的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切小塊蒸10分鐘2、山藥去皮洗淨切小塊蒸10分鐘3...
“紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。不僅適合月經不調和剛生了孩子的婦女食用,更適合老人,特別是年老體弱、大病初癒的人食用。中醫認為,紅糖性温、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化...
桂圓紅棗茶是一種養生養顏飲品,桂圓甘温味濃,能補益心脾、養血安神,是一味性質較平和的滋補良品。紅棗富含蛋白質、維生素等營養,素有維生素之王的稱號。乾紅棗、桂圓肉等組合在一起,補血養氣,營養價值也極高。兩者一起煮着...
“清代宮廷糕點,有補中益氣,開胃健脾,肥兒消疳等功能。主要材料有:蓮子粉,茯苓粉,山藥粉,芡實粉,山楂粉,麥芽粉,薏米粉及白扁豆粉組成,光聽這些名字就夠強大了吧”食材明細主料蓮子粉(10g)茯苓粉(10g)山楂粉(10g)薏米粉(10g)糯米粉(30g)輔...
“茯苓糕:功效健脾寧心懷山糕:能助消化、補虛勞、益氣力陳皮糕:理氣健脾、燥濕化痰,食慾不振面對不愛吃飯的小朋友,教會媽媽們如何做藥膳糕點,勾起食慾,調理脾胃、提高免疫力。”食材明細主料低筋麪粉(65g)超微茯苓粉(8g)超微粉...
“一直看着別人的烘焙出來的蛋糕麪包又好看又可口的樣子,自己一直想嘗試,買了烤箱和麪包機,第一次嘗試做蛋糕,個人感覺挺成功的。自己烘焙真的很快樂,尤其是認真看着食譜步驟,一步一步的跟着學,放入烤箱,滿屋飄香,作品出爐的時...
“其實這個應該是cupcake的配方,但是家裏沒有紙杯了,再加上我比較懶。。。。味道很好,就是脱模有點費勁,所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油(100g)白砂糖(100g)雞蛋(兩個)普通麪粉(100g)玉米澱粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)輔料煉乳(...
“黑米糕其實是一個不太好做的食物,母親節以前就想着要做這道點心作為母親節的禮物了,結果連續做了兩次都沒有做出想要的那種綿糯的口感。黑米是個好東西,米湯色黑如墨,喝到口裏有一股淡淡的藥味,特別爽口合胃。頭暈、目眩...
現在在我們國內出現了很多2元1杯養生粥的聲音,2元1杯養生粥之所以這麼受歡迎,還是因為他們的宣傳工作做的非常的到位,而且價格也是相當的實惠,今天小編在這裏給那些想要加盟一下2元1杯養生粥的創業者簡單的介紹一下2元1杯...
“有些食物天生就能給人温暖的力量,紅糖、桂圓、雞蛋……光聽名字就已經讓人覺得暖暖的。將它們組合到一起,帶給人温暖的同時,還兼顧了美味。紅糖,性温、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。桂圓,有壯陽益...
“黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的...
“烤箱中下層,上下火,170度,約40-50分鐘”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(85g)玉米油(40g)牛奶(40g)輔料白沙糖(30g,加蛋黃中)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)威風生日蛋糕的做法步驟1、材料一,打蛋白的容器一定是無水無油的,如果...
“買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料...
食材明細主料麪粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)雞蛋(3個)奶粉(5g)輔料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離,無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油,白糖,麪粉(過篩最好),其他粉狀...
“現在我們吃的食物都過於精細了,所以我們偶爾也要吃一點粗糧來調節腸胃。玉米粉就是很好的粗糧,含豐富的亞油酸,維生素等,對身體非常好的,抗癌,降血壓等。而紅棗和紅糖的好處更不用多説了。一塊紅棗糕搭配一杯豆漿或者牛奶...
“綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效,還有一定的祛鉛毒功效,綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質,故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。黑芝麻藥食兩用,...
“每天都給寶貝不一樣的早餐”食材明細主料玉米油(20克)牛奶(30克)低筋麪粉(70克)雞蛋(3個)輔料檸檬汁(5滴)糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、把雞蛋,蛋黃和蛋清分開。2、油和牛奶混合一起,攪拌至糖融...
“這是用古董級九陽豆漿機做出來的糕點。自從97年買了一台的九陽豆漿機,就愛上豆漿機。這是我買的第三台機子,而且還是九陽的第一代產品,用了N久還沒退役。豆漿機最經常做的就是五穀雜糧,這次換個方式,做了個養生糕,反映還...
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