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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:800板栗:400輔料葱:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨,放入高壓鍋內。放入薑片二片,蓋上蓋,高壓下燜半小時2.待高壓鍋冷卻,放入板栗,放入適量鹽,蓋上蓋,燜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:500板栗:500輔料鹽:適量具體步驟1.板栗去殼、剝皮、洗淨2.排骨洗淨3.排骨放入電高壓鍋,放入適量水,先燉40分鐘左右4.待高壓鍋冷卻,揭開鍋,將板栗倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料板栗:300排骨:500輔料胡蘿蔔:1個紅棗:適量鹽:適量生薑:1塊陳醋:小勺油:適量具體步驟1.準備好所需要的材料2.胡蘿蔔切滾刀塊,姜切小片備用3.板栗背上用刀劃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料板栗:適量排骨:兩根輔料老薑:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所需材料,板栗得先過水煮一兩分鐘才好剝殼!2.將所有食材倒入煲湯鍋內加適量水,看自己喜好,喜歡...
食材明細主料排骨(500克)板栗(250克)冰糖(2棵)生抽(半勺)香菇(5朵)大料(一顆)醬油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨板栗的做法步驟1、前期準備要先把香菇發好,板栗去皮。然後再開始下面這些步驟。鐵鍋燒熱...
“這兩天氣温驟降,突然感覺就開始手腳冰涼了,這個時候湯是最好的温暖胃的東西了。豬脊骨燉湯,對於因為貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助,最好加幾個大棗進去燉。腳板苕,有的人也叫它山藥,因為外形酷似人的腳板而得名,老年人都...
“將板栗入菜,栗子本是配菜,結果反倒喧賓奪主,不僅綿軟香甜,鮮亮的色彩配在排骨內看着也很賞心悦目。栗子本是甜味食材,表面裹上鹹味後反而更顯其甜糯。栗子與鹹鮮適口排骨的味道融合在一起,很是一道非常美味的菜餚。板栗營...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)玉米(1個)板栗(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米板栗排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨切砍成塊2、排骨冷水下鍋焯也血水後撈出洗淨3、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊,玉米切...
“板栗粉糯,排骨軟爛,好吃下飯。”食材明細主料板栗(適量)排骨(適量)輔料葱薑蒜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗燉排骨的做法步驟1、板栗適量...
“為老人和小孩都能吃的香,易消化”食材明細主料排骨(一根)輔料板栗(十粒)黃葛粉(半匙)食鹽(適量)香菜(少許)葱花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗蒸排骨的做法步驟1、將洗好的排骨放入盤中,撒上適量食鹽和半匙黃葛粉或...
“板栗一年四季都能吃,尤其春秋兩季,暖身補腦,口感綿糯,加上排骨,營養加倍,給發育期的孩子吃最好不過。”食材明細主料豬排骨(約1斤)板栗(1碗)輔料姜(適量(如圖))冰糖(少許(如圖))葱(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)紅燒汁(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工...
“又到了吃板栗的時節,板栗營養豐富,口感香甜粉糯,今天就來做一道不炒糖色的板栗燒排骨。”食材明細主料排骨(500克)板栗(200克)輔料葱(半根)姜(1塊)獨頭蒜(1個)調料八角(1個)香葉(2片)桂皮(1塊)草果(1個)花椒(1把)紅燒醬油(2勺)生抽(1勺)冰糖(6粒...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗燉排骨湯的做法步驟1、板栗事先去好殼的,用玻璃樂扣裝好冷藏備用2、排骨中放入電壓力鍋加入適量的純淨水,選排骨功能3、排骨燉好,電壓力鍋...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨板栗燜飯的做法步驟1、排骨斬塊用清水浸泡出血水。2、...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)板栗燒排骨的做法步驟1、排骨放入清水裏浸泡一小時除去血水,冷水...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨斬塊。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、蒜頭...
“秋風起,秋慄香,秋天是板栗大量上市的時節。進入秋天之後,我們不僅貼了秋膘兒,還吃了大閘蟹和月餅,可是總覺得還少了點什麼?直到收到了朋友從懷柔寄來的板栗,才想起來,沒錯!又到了吃板栗的季節了。學生時代跟同學去逛衚衕,每次...
秋季也到了,每當秋風陣陣,不少人應該都想到了板栗,又怎能少了愛吃板栗的我呢……熬了個板栗排骨湯,奶白色的湯汁看起來很是誘人,喝起來更是鮮美!最近入手了一個臻米升降火鍋,本來是用來煮火鍋的,想着拿來煮排骨湯試試,沒想到...
“紅薯,屬於雜糧,很家常又有營養,用紅薯燉排骨湯也很好。”食材明細主料排骨(1根)板栗(150克)紅薯(250克)輔料姜(適量)桂皮(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯板栗排骨湯的做法步驟1、1.原料圖2、2.排骨焯水3、3.將焯過的...
食材明細主料排骨(400克)板栗(200克)輔料薑片(少許)幹辣椒(少許)紅葱頭(少許)八角(少許)香葉(少許)草果(一個)調料油(少許)紅燒醬油(適量)醬油(適量)糖(少許)米酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜板栗的做法步驟1、準備:排骨,板栗,調...
食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)當歸(適量)黨蔘(適量)板栗(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黨蔘板栗排骨湯的做法步驟1、飛水備用。2、材料如下。3、板栗去殼。4、放入鍋裏。...
食材明細主料糯米(適量)輔料排骨(適量)板栗(適量)調料蒸魚豉油(半瓶)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)板栗排骨粽的做法步驟1、板栗仁和排骨洗淨控幹水份,倒入蒸魚豉油醃一夜。2、糯米洗淨。3、倒入醃排骨裏面的醬油拌勻。4、...
食材明細主料排骨(300g)板栗(200g)台灣手工拉麪(150g)輔料醬油(5ml)蒜子(5個)生薑片(3片)冰糖(4個)鹽(少許)醋(少許)黃酒(5ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗排骨麪的做法步驟1、將排骨板栗洗淨。熱水焯一下排骨去除血水2、將排骨,...
“對於肉肉控的家人們,年夜飯怎麼能少了排骨呢?每年的年夜飯我家必備的菜之一有:排骨,有紅燒排骨、糖醋排骨、土豆燉排骨,今年改變一下,來個板栗燒排骨。板栗營養豐富,味道甘甜,是一種很受歡迎的堅果,板栗中含有豐富的優質蛋白...
“秋天最適合吃板栗”食材明細主料扇骨(一份)桂圓(適量)山藥(一截)板栗(數個)玉竹(適量)黨蔘(適量)北芪(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗骨頭湯的做法步驟1、準備板栗一份2、還有其他材料也洗好準備3、...
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