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“在家也可以簡單製作冰激凌脆筒,喜歡什麼樣的口味、想要多大的冰激凌球,完全由自己掌控。冰激凌脆筒,無法抵擋的誘惑。”食材明細主料水果味冰激凌(適量)巧克力冰激凌(適量)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋...
食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(500g)輔料白糖(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋中煮開。5、煮開的牛奶少量多次倒...
食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,...
現一些來自西方的食品是非常受大眾歡迎的,海南甜筒冰激凌就如此所説,它是現在大部分朋友都會選擇吃的一種甜品。海南甜筒冰激凌這個品牌現在在大街上很火爆,所以前來試吃的人非常多,只要是吃過海南甜筒冰激凌的朋友都知道...
食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂...
“自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到...
一説起冰淇淋,我就會將人羣分為兩部分,一部分是用甜筒的,一部分是用各種杯的。我自己喜歡用甜筒,我覺得那是享受冰淇淋不可或缺的一個部分,那種脆脆的感覺,那種香味,真是很讓人放鬆的。那麼,怎樣做甜筒冰激凌呢?來看看下面這篇...
“做好的脆皮蛋筒當然要趁新鮮變成甜筒冰激凌。雖説冰箱裏有現成的冰激凌,不過,還是來個新口味吧。若干主意擁在腦子裏,最後過濾下了焦糖牛奶冰激凌。製作相對簡單,而且,剛剛完成的焦糖醬,也需要趁新鮮來用掉。如果有現成的...
夏天到了,不管是哪個城市的男女老少都會接觸到冰淇淋,主要就是因為在炎熱的夏天如果沒有冰淇淋解解暑的話,很多人都會覺得這個夏天是很難過的,而且沒有冰淇淋的夏天就是不完整的。因此不少人在夏天都會吃冰淇淋,甚至還有人...
很多人都是非常喜歡吃甜品的,尤其是像冰淇淋等更受年輕消費者和廣大女性朋友們的喜歡,尤其是在夏天,可能很多人並不會選擇去吃冰棍兒,而是選擇一個甜甜的冰淇淋,並且冰激凌口味多樣,大家可以根據自己的喜好選擇自己喜歡的。...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制原味冰激凌的做法步驟1、準備好雞蛋,牛奶,白糖2、雞蛋只取蛋黃,加入白糖,用打蛋器打3-5分鐘3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的雞蛋...
到了夏天冰激凌甜筒便成了大家的最愛,炎熱的夏天來一口甜筒是多麼幸福的事情,不管是大人小孩還是老年人都很喜歡,甚至現在還有了冰淇淋火鍋。那就會有很多的人想要做冰淇淋甜筒加盟,比起在公司上班,自己開店相比也會更加輕...
小編相信你們已經品嚐過各種各樣的冰淇淋,在夏天吃一個冰淇淋真的是一種享受,因此冰淇淋贏得了眾多人的強烈追捧。在眾多冰淇淋品牌的潮流下,甜筒可以説是作為冰淇淋中的領頭羊,因此這樣就成為了被投資商和創業者看好的一...
“自制的蛋筒冰激凌,好像總是隻能挖個球嵌在蛋筒上。而沒辦法,像街邊冰激凌店那樣,按住“龍頭”,將蛋筒湊到出口,旋轉出一個尖尖的火炬。好像也有這樣的家用冰激凌機吧?反正咱沒有。即便如此,也還是想要自己做一次火焰蛋筒。...
食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛...
“一想到冰激凌,有些黔驢技窮的感覺。其實,並不是不知道做什麼。沒做過的太多了,可做的,就更多。然而,問題在於,吃客的接受度。天馬行空,註定要撞上現實的牆。如果,你不想自己解決那些新奇的構想,那就只能順應現實的有限的品類...
蛋筒冰激凌是深受年輕人喜愛的美味小零食,街邊隨處可見各種加盟店,生意紅火。為什麼這麼多人選擇蛋筒冰激凌店加盟呢?因為投資金額小,一台機器就可以同時製作3個冰激凌,並且冰激凌製作簡單快速,員工只需簡單的培訓就可以上...
都知道我國的飲食文化有幾千年的歷史,那你是否知道炎炎夏日裏,街上人來人往的行人手上的冰激凌也是有幾百年歷史文化的食品呢,在日新月異,替換及其快的網紅營銷時代,奶茶行業裏還有各種負面新聞,唯獨冰激凌獨佔鰲頭,顯得如此...
“不知道做什麼冰激凌好,忽一日醍醐灌頂,慕斯中使用了大量鮮奶油,而且慕斯可以冷凍,想必將它改編成冰激凌也非常可行。孟老師的甜點杯重新被髮掘,就把之前做過的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改編其實很簡單,去掉吉利丁,把漿料交...
“哈哈,冰激凌原來這麼簡單~!第一次做有點太甜了,下次少放糖。。材料超級簡單:蛋黃白糖牛奶,OK沒了,就這幾樣簡單吧?!自己做的冰激凌健康衞生,不含任何添加劑!據説一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢...
“不需要烤箱的脆皮冰激凌吐司蛋糕。”食材明細主料蜜雪冰城搖搖奶昔(2杯)爸爸糖鮮吐司(1袋)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法步驟1、準備好兩杯蜜雪冰城的瑤瑤奶昔杯和一袋爸爸糖...
雖然如今餐飲業的競爭非常激烈,但在這個過程中,仍有許多人堅持自己的夢想加入了餐飲業。如今,越來越多的人開始注重飲食的豐富性。因此,為了滿足不同消費羣體的需求,各種零食店應運而生。其中,冰淇淋特許經營店是非常受歡迎...
“如果脆皮甜筒不是筒,可以是什麼樣子呢?荷葉碗。可是,為什麼脆皮蛋筒都得用蛋白呢?有蛋白的時候這不是個問題,然而,沒有蛋白的時候,就得剩蛋黃了。再想個什麼辦法把蛋黃解決掉?不想費腦筋。其實,問題在於,這東西跟蛋卷差不多嘛...
“這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步...
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