有關家常燒鯽魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料鯽魚(兩條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料汁胡椒粉(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(半勺)鹽(適量)香醋(2勺)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、葱、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2條葱:6根姜:10g醬油:2大匙細糖:1大匙白醋:1/2茶匙料酒:1茶匙水:200㏄輔料具體步驟1.將鯽魚洗淨,以廚房紙巾輕輕按幹;葱切長段;薑切片備用。2.熱鍋,放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:一條油:適量輔料姜:適量葱:適量料酒:適量白糖適量:適量蒜:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.把鯽魚洗淨,在魚身上劃幾刀,用鹽和料酒醃製2.把葱薑蒜切末...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小鯽魚:6條輔料一點紅蘿蔔:2個姜:適量蒜:適量黃酒:適量糖:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.鯽魚去魚鱗,內臟,洗淨,瀝乾水,或用廚房用紙擦乾水。2.一點紅蘿蔔2個...
食材明細主料鯽魚(2條)輔料老薑(適量)大葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)豆瓣(適量)泡椒(適量)小葱(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鯽魚的做法步驟1、先把鯽魚洗淨,碼上少許...
“鯽魚挺常見的,吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道,味道格外濃郁,肉質鮮美,湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚(3條)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料郫縣紅油豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)老...
“紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃,老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨,呵呵,現在是完全接受了,就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽魚,我經常都煎得脆一些再燒,魚頭的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:4條輔料葱:適量老抽:10生抽:20味精:適量澱粉:5油:適量姜:適量水:適量鹽:1勺大蒜:適量番茄醬:20料酒:20糖:10具體步驟1.準備鯽魚四條洗乾淨,在魚身塗些鹽2....
“鮮香味美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料啤酒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)葱薑蒜(適量)啤酒(半瓶)生抽(少許)陳醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚,乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚一條:適量葱、花椒、辣椒、生薑、豆瓣醬、鹽糖醋、黃酒、醬油:適量輔料具體步驟1.魚洗淨、全身塗上鹽、待用2.油燒熱加入生薑,炸香後再加入魚、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條豆瓣醬:1勺香菜:2棵郫縣豆瓣:1勺輔料蒸魚豉油:適量葱:適量蒜:適量鹽:適量糖:適量姜:適量具體步驟1.鯽魚洗淨切上花刀,抹點鹽和料酒去腥,醃製半小時2....
“鮮活的鯽魚用最家常的做法,吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉條:適量鯽魚:適量香菜:適量輔料葱薑蒜:適量幹辣椒:適量花椒:適量紅糖:適量醋:適量鹽:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.準備兩隻鍋子,一個平底煎鍋一個炒鍋...
“鯽魚營養豐富,肉質細嫩,含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心説,現在是產籽的季節,要買來吃還是過段時間吧~四川有句俗話:吃魚就是吃作料!魚沒幾條,作料倒不少~呵呵”食材明細主料個子鯽魚(4條)白芹菜(3根)輔料小米...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2斤輔料醬油:適量大蒜:適量料酒:適量醋:少許油:適量鹽:適量生薑:適量糖:少許具體步驟1.鯽魚洗淨,在魚背上劃幾刀2.生薑大蒜洗淨備用3.朝天椒洗淨切碎...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條輔料蒜:適量姜:適量葱:適量豆瓣醬:適量醬油:適量具體步驟1.注意清洗乾淨魚的腹腔,現在的水體都有不同程度的污染,所以魚的腹腔中都有黑膜!2.在魚的兩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:一條(8、9兩左右)輔料泡椒:切碎大概半碗(吃飯用的小碗)姜:4大片大蒜:一整顆花椒:10顆左右豆瓣醬:一大勺冰糖:少許麴酒:兩至三大勺鹽:少許葱:4-5根菜油:1碗開水:2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:600輔料鹽:適量姜:8片蒜:少許青椒:1只白糖:少許食油:適量味精:適量老抽:適量生抽:適量乾紅辣椒:一隻菜心花:8朵醋:適量具體步驟1.魚收拾乾淨,裏外抹上一層...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活鯽魚(約:75g輔料大醬:50胡椒麪:1料酒:8白糖:8味精:3芝麻油:5澱粉:5大葱:10辣椒醬:6大蒜:15生薑:35醬油:2醋:6精鹽:2花生油:150具體步驟1.將鯽魚去鱗、鰓和內臟,洗淨後...
食材明細主料鯽魚(1條)調料大蒜(2顆)姜(4片)桂皮(1塊)香葉(3片)八角(3個)冰糖(3塊)砂糖橘皮(1個)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(少許)料酒(少許)腐乳汁(適量)鹽(3g)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨,背部各劃兩刀...
“媽媽自創的魚鍋,操作簡單,營養美味,也是春季養生必備!先將魚放入鍋中煎成焦黃狀,然後放料酒少許,醋少許,葱、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中,爆出香味後放豆豉油少許,然後加入開水至沒過魚為止,加鹽和雞精少許,再放入豆腐、柿子,燉20...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:600輔料油:適量葱:適量姜:適量八角:適量鹽:適量花椒:適量醬油:適量具體步驟1.鯽魚處理乾淨2.入鍋煎一下盛出3.炒鍋放油,放入八角花椒炒香,放入魚,加入...
“養殖的鯽魚有一股土腥味,肉面,大家做魚時選擇野生鯽魚,做出來的湯非常香濃,肉質甘甜”食材明細主料鯽魚(500g)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鯽魚湯的做法步驟1、選用...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)豆豉(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鰓和內臟清洗乾淨瀝水,全身劃上花刀均勻抹上少許鹽;姜葱洗淨,剁辣椒少...
“方法簡單,美味營養,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚(兩條)西紅柿(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切...
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