有關年夜——晶瑩剔透豬皮凍的精選大全
“豬肉皮味甘,性涼、有滋陰補虛、養血益氣之功效。豬皮的主要成約%的膠原蛋白,富含蛋白質、脂肪,豬皮不但韌性好,而且色、香、味、口感俱佳。自制豬皮凍乾淨衞生、晶瑩剔透、口感韌彈、是每逢佳節倍受歡迎的寵菜之一。”...
飯桌上總會有一道涼菜,豬皮凍,深受很多人的喜歡,可是去市場買價格貴還吃不過癮,總是那麼少,自己動手做,不僅量足想吃就吃,不用去市場上購買了,而且衞生健康,自己做出來的食用更放心,可是如何做出晶瑩剔透的豬皮凍呢?怎樣做豬皮凍...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料芹菜:500豬肉:500蝦仁:200輔料小麥澱粉:適量雞蛋:1個葱薑蒜:適量麪粉:適量具體步驟麪糰掐成10g左右的小團,擀成中間厚周圍薄的皮芹菜切碎、葱姜切碎芹菜...
餃子是我們生活中常見的一種食物,在北方只要是過節日都會吃餃子,但我們今天要説的是水晶餃子,顧名思義,水晶餃子的餃子皮就像水晶一樣晶瑩剔透,讓人看起來就非常有食慾,而且水晶餃子的口感非常好,下面就給大家介紹一下自制水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶油:100輔料糖:60發酵菌:1包牛奶:900具體步驟1.原材料2.布丁瓶全部消毒,烘乾水分,備用3.把牛奶和糖倒入奶鍋裏煮到温熱,至糖融化4.在把奶油倒入煮熱的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時晶瑩剔透的水晶果凍,外觀造型好看,晶瑩剔透,如美麗的冰凍之花一樣美麗而又充滿魅力,而且水晶果凍口味多種多樣,可以攪拌草莓汁或者哈密瓜,芒果也是可以的哦,...
“豬皮含有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白是美容佳品,把肉皮和瘦肉熬成肉皮凍,又好吃又不膩,夾上一大塊放入口中,滑,Q,香,最重要的是沒加添加劑”食材明細主料豬瘦肉(300)豬肉皮(400)輔料葱(1小段)姜(1小塊)老抽(2匙)蠔油(少許)鹽(少許)花椒(8粒)大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:100慄粉:40豬油:20青蝦仁:100五花肉:100姜米:10輔料白糖:15料酒:適量鹽:適量具體步驟1.澄粉和慄粉混合加沸水拌勻,稍涼揉成麪糰2.加入豬油把麪糰揉光,蓋上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道美味的水晶粽,顧名思義,他的成品一定是晶瑩剔透,非常漂亮的。這款粽子還有一大特點就是隻要你能做出晶瑩剔透的效果,兼顧美觀與營養其他的並沒有什麼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘你想要教大家制作的是燉雞,因為我覺得這樣的菜式對我朋友是非趁的,因為這是非常有營養,而且非常健康的一種菜是所以喜歡的朋友可以來嘗試製作一下,因為也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘晶瑩剔透的糕體,裏面是香甜的紫薯,添加了煉乳的原因,紫薯變得更加美味香甜,含着淡淡的奶香,西米的原因讓蒸出來的奶糕變成透明的外皮,像是神奇的魔法一樣,一...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料橙皮:5個檸檬皮:1個橙肉:1個輔料冰糖:130檸檬汁:適量具體步驟1.先把瓶子消毒(^_^)Y2.5個橙1個檸檬被可憐的撥了皮~_~3.先用清水煮開(要加點鹽巴)瀝乾切絲4...
“一直想做馬蹄糕,可是到處都買不到馬蹄粉。今天用小麥澱粉和綠豆粉做了馬蹄糕。味道還不錯哦。”食材明細主料馬蹄(10粒)小麥澱粉(100g)綠豆粉(50g)清水(350ml)輔料黃糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)晶瑩剔透馬蹄糕的...
“豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬...
“小時候家裏喜歡用燉豬蹄的湯來做皮凍,我從來不吃,總覺得那全是油,長大後才知道它的好處,美味又美容。發過一次皮凍的日誌,是用蒸豬蹄的湯汁做的,裏面還有黃豆,味道挺好。以前沒有專門買肉皮來做過皮凍,這次試了一次,做好的皮...
“美容佳品,豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延...
“家宴必備的一道菜。也是特別受到女生和兒童們喜歡的菜品之一。酥脆的拔絲晶瑩剔透,一碰就會掉渣渣。入口酥脆的同時又會品味到地瓜的糯軟。吃貨們吃不絕口的菜。”食材明細主料紅薯(365G)水(80ML)輔料糖(150G)甜味(口味)拔絲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道晶瑩剔透的翡翠豬皮凍不僅僅是味道比較好,而且口感呢也很不錯,嫩嫩細細的,口感呢也很不錯,很有嚼勁,吃着會再想再吃一次的,而且呢豬皮的營養價值還是蠻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:1個香蕉:300麪包糠:適量輔料油:適量具體步驟1.準備食材2.香蕉剝皮切段備用3.準備好蛋液4.香蕉裹一層蛋液再裹一層面包糠5.油温5成熱小火炸熟即...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這晶瑩剔透的水晶春捲是用土豆絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、肉絲五種絲炒熟然後包入越南春捲皮內做成。越南春捲皮彈彈的口感,加上五絲的美味,簡直就...
“冬天皮膚特別乾燥,愛美的吃貨們,不能錯過肉皮凍哦…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料肉皮凍(適量)輔料蒜(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉皮凍的做法步驟1、肉皮凍...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘櫻花果凍,大家可能第一想到的都是日本,日本北海道啊京都等地方。因為在日本這個國家,櫻花可是最有代表性的,什麼賞櫻花的人總是在櫻花盛開的季節不任千里...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘餃子是中國傳統食物,餃子本身的製作工藝不難,但這道菜式的關鍵在於“水晶”二字,在於餃子皮的製作,要做出晶瑩剔透的感覺,必須選取正確的餃子皮,這裏推薦採...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:200玉米澱粉:60開水:280豬油:1瓶茶匙輔料鮮蝦仁:250筍末:70豬肥肉:40鹽:適量麻油:適量料酒:適量薑汁:適量葱末:適量紅蘿蔔:薄片若干茭白片:適量具體步驟1.蝦仁...
豬皮凍是一種將去毛的豬皮進行長時間的熬製後,豬皮融化與水混合在一起形成的凍狀物質,吃起來口感Q彈,入口即化,豬皮凍不僅美味可口,還富含膠原蛋白,經常食用可以增加皮膚彈性。這麼好吃又營養的食物是怎樣製作的呢,下面小編...
熱門標籤
-
獨家自創雞爪的做法
香菜拌豆腐
醬爆螺螄的做法步驟
橙味烤羊排怎麼做好吃
酸辣開胃肥牛的家常做法
圓白菜烤香腸炒飯的做法步驟
米奇擠擠麪包怎麼做
烤箱版香烤冰魚的最正宗做法
蓮蓉蛋黃蘇式月餅的做法
豆皮香椿卷的做法步驟
黑芝麻核桃桑葚餡怎麼做
菠蘿咕咾豆腐的做法
糯米臘肉燒麥的最正宗做法
健脾養胃四神豬肚湯的最正宗做法
韓式冷拌烏冬面的做法
肉絲韭黃炒魔芋結的做法步驟
素菜豆皮卷
【臨汾】淡奶油老麪包
麪包雞腿的做法步驟
茄子肉的做法步驟
蟲草老鴨煲的做法
紅燒平魚的最正宗做法
筍乾醬肉白玉米麪包子的最正宗做法
孢子甘藍炒粉條的做法
番茄包心菜蕎麥疙瘩怎麼做
正宗的辣子雞丁的做法
尖椒茭白炒黃豆芽的做法
醬拌牛肉的最正宗做法
香草土豆玉米粒
迷你土司批薩的做法
椰皇雞湯的做法步驟
香脆芝士饅頭怎麼做
私房蒜味粉腸的家常做法
水香菜煮魚
嫩滑海鮮蛋羹怎麼做
椒鹽豬排怎麼做好吃