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“雞蛋富含營養，而菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作...
食材明細主料白菜梗（適量）雞蛋（4個）紅辣椒（2個）輔料蒜苗（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）白菜梗炒荷包蛋的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、起鍋燒油，雞蛋磕入鍋中，煎吃...
“煎的香香的荷葉蛋配上爽口的菠菜，一道營養美味的家常菜出鍋嘍。。。”食材明細主料雞蛋（3只）菠菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜煮荷葉蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、菠菜（已洗淨切開）2、取平...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料青辣椒（8個）雞蛋（3個）輔料豆豉（1g）大蒜（2顆）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）辣椒炒荷包蛋的做法步驟1、青辣...
食材明細主料青菜梗（適量）雞蛋（3個）幹辣椒（幾個）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜梗炒荷包蛋的做法步驟1、準備好食材2、取青菜梗3、青菜梗斜切成片、大蒜...
“這是一款非常非常簡單又很下飯的家常菜。”食材明細主料雞蛋（4個）尖椒（2個）小紅辣椒（少許）葱（適量）姜（適量）輔料花生油（適量）醬油（兩勺）糖（一勺）水（小半碗）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒荷包蛋的做法步驟1、取一個小碗，先打...
“青菜加入荷包蛋稍燉煮一兩分鐘，兩煮味道融合，更美味哦。”食材明細主料青菜（1斤）雞蛋（2個）輔料鹽（1勺）糖（小半勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜荷包蛋的做法步驟1、熱鍋熱油敲入1個雞蛋，中火煎炸至一面凝固後翻面煎制，...
“過去的荷苞蛋都是油煎過後煮，香。現這種是先蒸後煮，滑。”食材明細主料蛋（1只）輔料油（少許）鹽（少許）葱花（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋的做法步驟1、拿個小碗，刷上油。2、把蛋打入，灑一點鹽。3、把蛋...
“這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋（2個）螺絲椒（2個）美人椒（3個）輔料老乾媽（100g）剁椒醬（40g）調料鹽（4g）生抽（30g）蠔油（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨，切好備用。2、鐵鍋...
“心藍手製私房菜【小炒荷包蛋】——那些年，純粹愛（魂斷）週末，清晨的鳥鳴將蘇喚醒，朝陽的第一縷光射進房間，如流金一般美好。蘇輕輕的起牀，漱洗乾淨，坐在鏡子前，當窗理雲鬢，對鏡貼花黃。昨天男孩打電話來説今天的車次調整，他要下...
“簡單美味”食材明細主料包菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）蒜（適量）小米辣（適量）白芝麻（適量）蠔油（適量）葱（適量）麻油（適量）白糖（適量）油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜涼拌荷包蛋的做法步驟1、包菜洗淨切塊焯...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料炒米（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米荷包蛋的做法步驟1、清水先燒開。2、關火等水面平靜不翻滾~速度把蛋打進去，待蛋清凝固蛋黃呈溏黃時時再開小火慢慢煮。3、一定慢火...
“荷包蛋做出的白菜湯汁濃郁，口味也不再單調。”食材明細主料雞蛋（隨意）白菜（300克左右）輔料鹽（半勺）糖（一點點）水（少量）鮮味生抽（一小勺）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜荷包蛋的做法步驟1、起油鍋，熱鍋熱油，打入雞蛋，等底部凝...
食材明細主料雞蛋（2只）雞毛菜（250克）麪條（200）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋菜湯麪的做法步驟1、所有食材2、鍋中放油加熱，放入雞蛋煎至兩面金黃3、放入適量的水和鹽煮開4、再開適量的生...
食材明細主料草雞蛋（兩個）蕎麥麪（一包）包菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋包菜湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、包菜洗淨切成小塊備用。3、熱鍋入油，打入雞蛋，撒入少許鹽煎至...
“一般就會煎好荷包蛋用來做早餐吃的，不會用來做菜的，沒想到用來炒點小炒，也挺好吃，而且簡單易做，口味不錯的，而且營養全面點喲。”食材明細主料雞蛋（兩隻）輔料紅椒（半個）蒜（2瓣）洋葱（一小塊）幹豆豉（1匙）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣...
“葷素搭配的中式早餐，營養均衡。”食材明細主料大骨湯（適量）粉（適量）菠菜（適量）精瘦肉（適量）輔料香菜（適量）雞蛋（適量）榨菜（適量）配料醬油（適量）香醋（適量）辣椒醬（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷包菠菜香肉粉的做法步驟1、榨菜...
“給荷包蛋加點酸味更開胃。”食材明細主料雞蛋（4個）酸菜（50克）紅椒（1段）調料姜（2片）葱（2根）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜荷包蛋的做法步驟1、準備材料。2、酸菜洗淨切碎，紅椒切小片；葱、姜切末。3、雞蛋分別打入...
食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋菠菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、雞蛋、菠菜。2、鍋中油熱放入雞蛋煎至兩面金黃。3、放入適量的水。...
“這樣炒雞蛋很好吃，試試吧。”食材明細主料雞蛋（4個）蒜苗（3根）豆豉（20克）輔料蒜（2瓣）辣椒（1只）醋（半湯匙）糖（少量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉炒荷包蛋的做法步驟1、準備好材料。2、蒜苗洗淨切段；辣椒和蒜切好...
“今年的天氣很反常，寒露節氣過後還是30度以上的熱，這幾天受冷空氣加颱風影響，下了幾次雨降温又緩解了旱情，青菜也從6元一斤直線下降，長的很鮮嫩，葉子一碰就碎，炒起來很好吃”食材明細主料雞蛋（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）...
食材明細主料包菜（100g）輔料雞蛋（1個）葱白（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜荷包蛋湯的做法步驟1、食材，雞蛋，包菜2、起鍋放一點點橄欖油下入雞蛋煎熟3、盛出煎好的雞蛋4、鍋中留底油下入葱白和包菜絲煸炒，烹一點點...
食材明細主料包菜（半個）雞蛋（2個）輔料蒜（2瓣）小米辣（2個）白芝麻（一小勺）調料陳醋（一小勺）蠔油（一小勺）生抽（一小勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜荷包蛋的做法步驟1、包菜手撕小塊，水開下鍋燙熟撈起備用。2、按配圖調好料汁。3...
食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）米椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒荷包蛋的做法步驟1、準備好一根絲瓜2、絲瓜去皮，切成柳葉型的片、米椒切粒、大蒜頭切...
食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（2個）大紅椒（1個）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材洗淨。2、將食材改刀，雞蛋打入碗裏。3、熱鍋冷油，倒入雞蛋。4、稍微...
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