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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料全蛋液:50低粉:200糖粉:25無鹽黃油:130細砂糖:35鹽:1輔料葱花:適量具體步驟1.軟化後的黃油切成丁放入碗中。2.分次加入蛋液,用打蛋器打發。3.加入低粉。4...
“鹹味兒的葱油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋麪粉(175g)輔料葱花(20g)調料鹽(3-...
食材明細主料黃油(80g)低筋麪粉(185g)輔料糖粉(30g)鹽(3g)奶粉(15g)玉米油(40g)牛奶(60g)香葱(25g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱曲奇的做法步驟1、黃油切成小丁,提前放在室温軟化,用橡皮刮刀碾壓均勻。2、糖粉過篩,同鹽一起加到...
“家人口味多樣為照顧厭甜口味的人做個網紅鹹味【香葱曲奇】這個方子的麪糊軟硬度正好非常好擠一年四季無顧慮香酥曲奇做起來吧。。。”食材明細主料黃油(140克)糖粉(100克)鹽(6克)水(100克)玉米油(100克)低筋麪粉(400克)輔料香葱...
“平日裏做個小餅乾什麼的,對於熱愛烘焙五年之久的我來説,真的是小菜一碟。但是,鹹餅乾真的是基本上沒有做過,而這款香葱曲奇,鹹口的味道,正好解了曲奇餅乾黃油量大的問題。”食材明細主料總統無鹽發酵黃油(70克)日清低粉(100...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:140糖粉:100低筋麪粉:400玉米油:100鹽:6清水:100輔料香葱碎:60具體步驟1.黃油軟化後加入糖粉和鹽.2.用刮刀拌勻.3.將黃油打發至膨鬆發白。4.加入玉...
“偏愛鹹味餅乾,這個真的很適合我的口味!濃郁的葱香,酥脆的口感,一吃再吃的誘惑!”食材明細主料黃油(65g)曲奇餅乾粉(175g(低筋粉))輔料糖粉(42g)玉米油(45g)清水(45g)鹽(3.5g)香葱葉(40g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱曲奇的做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:200輔料黃油:130糖粉:50鹽:3全蛋液:50香葱末:25具體步驟1.準備好食材,香葱切末。2.黃油軟化,放入糖粉和鹽,用打蛋器打發至發白蓬鬆的狀態。3.分次...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料無鹽黃油:130低筋粉:200細砂糖:35糖粉:25輔料雞蛋液:50ml鹽:2幹香葱末:15具體步驟1.準備好的原料,鹽和低筋粉混合均勻、雞蛋打散成蛋液,無鹽黃油室温軟化,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:175黃油:60糖粉:30輔料鹽:適量細香葱:適量雞精:適量豬油:20冷開水:40ml具體步驟1.備料黃油,清水,白糖,豬油,雞精,細鹽,低筋麪粉,香葱末。2.黃油加白糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料無鹽奶油:340綿白糖:150低筋麪粉:400杏仁粉:80純牛奶:80輔料食鹽:4葱花:70具體步驟1.材料準備齊全,麪粉過篩,黃油軟化,牛奶和砂糖放一起2.牛奶,糖,鹽放一起隔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:180低筋麪粉:250輔料葱花:40鹽:4雞蛋:2個糖粉:60具體步驟1.準備所需材料,葱花盡量要碎一點;2.黃油切成小塊,室温軟化後加入糖粉和鹽,用電動打蛋器打至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:25低筋麪粉:100黃油:60牛奶:25香葱:60輔料鹽:2具體步驟1.黃油軟化後打發。2.低粉和糖,鹽準備好,牛奶一袋。3.牛奶和低粉,鹽一起加入黃油中,攪拌均勻。...
“想做這個口味的曲奇很久了,因為家裏的餅乾吃不完所以沒有動手。某一日突然饞的不行,頂着大太陽出去買了新鮮的小葱,馬不停蹄做出來。曲奇烤制的過程中散發出來的濃濃的葱香味聞的我直流口水,出爐後沒等徹底晾涼就迫不及...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:100黃油:140低筋麪粉:350輔料水:100玉米油:100細香葱:60鹽:6具體步驟1.將黃油温室軟化之後加入糖粉和鹽打發2.打發到黃油蓬鬆狀態3.之後加入玉米油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:400黃油:140玉米油:100糖粉:100輔料香葱:60清水:100鹽:6具體步驟1.黃油軟化2.打的色彩稍有發白,略篷鬆3.加入玉米油和黃油一起攪勻。4.再加糖粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:200小香葱:1小把輔料糖粉:4鹽:2淡奶油:20橄欖油:30黃油:110雞蛋液:50具體步驟1.香葱洗淨控幹水分切成葱末,黃油軟化用打蛋器攪打均勻,這是冬天做的...
“曲奇餅乾花樣和口味繁多,甜味居多,鹹味的曲奇其實也是很好吃的,加入香葱碎味道真心不錯,原料的選擇上更健康,減低了黃油的使用量,加入了一定數量的植物油,液體選用清水,但是並沒有影響曲奇香酥的口感,反倒是別具風味。”食材...
“媽媽不是特別喜歡甜食,所以試試有鹹香氣息的葱香餅乾~很成功呢!強烈推薦給大家!”食材明細主料黃油(70g)低粉(100g)糖粉(25g)牛奶(30g)輔料葱末(5g)配料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊...
“用玉米油代替黃油,經濟又實惠,口感一樣也是美美噠。烤制時滿屋飄香四溢。”食材明細主料低筋麪粉(200克)玉米油(120克)砂糖(100克)雞蛋(1個)輔料香葱(2顆)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香曲奇的做法步驟1、將油和砂糖混合...
“🧡方太烤箱美食👉第29道❗️葱香曲奇🍪甜味的餅乾吃膩了❓那就來試試這道葱香曲奇🍪,酥香不油膩,比賣的好吃❗️”食材明細主料葱末(15克)黃油(60克)輔料食鹽(3克 )糖粉(40克)清水(40毫升)色拉油(40毫升)低筋麪粉(160克)葱香(口味)烤(工...
“家人吃餅乾,向來偏愛鹹味的。所以這次做的曲奇餅我也加了3克鹽,糖粉比原配方少了一半,加了切碎的葱花,做出來的曲奇餅鹹香酥脆,細嚼之下有濃郁的香葱味,特別好吃。上午做了一份,拍完照就被三個在家過週末的小吃貨一掃而空,...
食材明細主料低筋麪粉(175g)黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)香葱葉(40g)鹽(3.5g)輔料清水(45g)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香曲奇的做法步驟1、所有材料準備好,將軟化好的黃油放入打蛋盆中,用電動打蛋器慢速打發。2、放入糖粉...
食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料無鹽黃油(100克)糖粉(10克)鹽(5克)牛奶(50克)玉米油(50克)小米葱(適量)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香黃油曲奇的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、100克黃油加入糖粉10克加入鹽5克打發...
“這款黃油曲奇配方簡單,酥得掉渣,美的象花兒一樣,烤的時候飄出來的葱香味,就讓人口水直流了。😋原方黃油是120克,我這賣的黃油一盒是一磅裝,分4塊,一塊是113克,就只用了一塊黃油。”食材明細主料普通麪粉(150g)黃油(113g)糖粉(30g...
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