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食材明細主料老豆腐(半塊)紫菜(2張)雞蛋(1個)輔料香葱(1根)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜豆腐餅的做法步驟1、葱切碎。2、豆腐搗碎壓出水份。3、紫菜撕碎。4、將所有材料混合拌勻。5、用手取適量...
食材明細主料豆腐(300克)蝦仁(125克)紫菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦仁豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、蝦仁(已清洗)、紫菜(已剪開)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料紫包菜(適量)滷豆腐(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫包菜炒滷豆腐的做法步驟1、豆腐和包菜切塊,辣椒切絲。2、燒油先放進滷豆腐。3、炒片刻。4、再倒進...
“一款老少皆宜的湯羹,清淡的豆腐融和了紫菜和蝦皮的鹹香,調入幾滴香油和胡椒粉,真的美味。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香油(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“紫菜是紫色的嗎?不是的。紫菜當年的煮岀來是綠色的,隔年不鮮的煮岀來才是紫色的。選紫菜應選葉子小的,頭茬菜最好因為它比較早收成菜葉相對比較小,比較短,二茬菜相對成熟菜葉比較長也粗,頭茬二茬就不錯,菜品越後越差只能工...
““紫菜豆腐羹”選用的是內酯豆腐,由於內酯豆腐滑嫩,所以特別適合製作羹類的湯品。這道豆腐羹用了牛肉粉做調味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香濃,又有海鮮的鮮味,口感滑滑嫩嫩,非常不錯。”食材明細主料內酯...
食材明細主料菠菜(適量)豆腐(適量)輔料紫菜(適量)葱(適量)香菜(適量)調料油(少許)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆腐紫菜湯的做法步驟1、備料。2、菠菜切段,洗淨,放熱水中焯一下。3、菠...
“紫菜與豆腐,都是很美味的食物,把它們搭配在一起,吃起來很可口。這道紫菜日本豆腐羹在家經常做給女兒吃,也很受家人的歡迎。在外面吃飯也常常點這到羹,清淡有營養,還可以去油膩。不過飯店裏的豆腐不是日本豆腐,而是脱脂豆腐...
“用紫菜做滷的豆腐腦在北方非常多見,味道鮮,成本低,因此比比皆是。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)紫菜(適量)雞蛋(1個)香菜(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜豆腐腦的做法...
食材明細主料掛麪(適量)輔料豆腐塊(5塊)紫菜(半片)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐塊紫菜面的做法步驟1、起鍋燒水,水開下掛麪,用筷子攪一攪,倒入小半碗清水。2、待水開後,再倒入小半碗清水,煮至麪條略有硬芯。3、...
“冬天早上跟被窩的戰爭總是持久戰,所以一不小心就會十點多才起來了......那麼晚了自然沒什麼食材可以買了,翻了翻家裏的櫥櫃,發現還有一大堆我愛的紫菜。雖然我很喜歡紫菜湯,但是每次都是打蛋花也是吃夠了,不如買點別的來...
“啥也不想説了自己創作的好吃死了,我吃了4張半意猶未盡~~~~~!!!”食材明細主料土豆(3到4個)紫菜(適量)雞蛋(一顆)麪粉(適量)輔料豆油(適量)温水(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫菜土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨2、放到...
“炎熱夏季,來碗清淡又營養美味的湯品,簡直太棒了!”食材明細主料香菇肉丸(適量)香葱(適量)玉脂豆腐(適量)紫菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子豆腐紫菜湯的做法步驟1、備好食材:紫菜...
食材明細主料豆腐(一塊)蝦仁(適量)紫菜(適量)輔料水澱粉(小半碗)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦仁豆腐羹的做法步驟1、材料:豆腐2、蝦仁(已清洗)3、紫菜(已剪碎)4、水澱粉5、將豆腐用刀劃開,待...
“早餐,一天的開始,學會對自己好點,營養決不能疏忽哦。簡單的早餐,哪怕是減肥早餐,也要注意營養的搭配,力求品種多樣······”食材明細主料黃豆芽(50克)糯米粉(30克)紫菜(若干)麪粉(50克)輔料雞蛋(1個)大葱(少許)配料油(2茶匙)鹽(少許...
食材明細主料蝦頭(適量)豆腐(1塊)紫菜(1塊)韭菜(適量)淡菜(10顆)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦頭豆腐紫菜湯的做法步驟1、蝦頭下鍋炒出蝦油。2、將炒出蝦油的蝦頭放入加了淡菜的開水中。3、豆腐切粒4、放入蝦頭...
“常在網上和電視劇裏提出味噌湯,心裏,這到底有多好喝,到底是啥味?偶爾在Hirom的Croger買到了一瓶濃縮的味噌湯料,回家做一做,到底是咋個好法。順便聲明一下,只淡美食,不談**島,不想這裏有什麼政治的紛爭。”食材明細主料豆腐(1...
食材明細主料豆腐(1大塊)輔料紫菜(5克)葱(兩根)配料鹽(3克)雞精(2克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐紫菜湯的做法步驟1、坐鍋熱油,煎豆腐至兩面稍黃。2、加清水600L(高湯更好)煮開,下紫菜同煮。3、加鹽,雞精調味,最後撒上葱花...
食材明細主料豆腐(300克)蝦皮(5克)紫菜(5克)輔料芝麻油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮紫菜豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、蝦皮、紫菜。2、將紫菜撕開放入大碗中。3、接着,擱入蝦皮,加適量的鹽。...
食材明細主料豆腐皮(一張)紫菜(一張)肉末(適量)輔料香菇(幾朵)馬蹄(五粒)生油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮紫菜卷的做法步驟1、豆腐皮修剪正方形備用。2、香菇、馬蹄刴碎、肉剁肉末。...
“今天做得湯豆腐,是先炸了豆腐丸子,豆腐丸子中加了野菜的一種紫花菜和黑木耳。而湯底的調味則比較懶省事,用培根和菌蔬煮了湯,調味則用了冬蔭功湯調味料,這樣燉出來的湯底做法簡單,味道鮮美,把豆腐丸子在裏面小火慢燉,味道都...
“一定要給孩子多補鈣。這道紫菜豆腐湯,含有豐富的鈣質。裏面的豆腐,我加了兩種,一種是嫩豆腐,一種是豆腐乾,口感也比較好。嗯,方法也很簡單哦。”食材明細主料紫菜(一把)海苔(少許)胡蘿蔔(半根)嫩豆腐(半個)豆腐乾兒(一個)輔料鹽(少許...
食材明細主料瘦肉(250g)輔料紫菜(一塊)豆腐(2塊)五香粉(適量)鹽(適量)麪粉(50g)葱(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜豆腐肉丸子的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、豆腐壓碎。3、紫菜用熱水洗淨切碎。4、肉末加入豆腐泥五...
食材明細主料紫菜(適量)豆腐(2塊)雞蛋(1個)瘦肉(少量)輔料蝦仁(少量)葱(1顆)鹽(少量)雞精(少量)蠔油(少量)胡椒粉(少量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備好材料。2、紫菜。3、先下蝦仁,再加豆腐,水開後下紫...
食材明細主料山藥(適量)豆腐(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香腸(適量)番茄沙司(適量)調料葱花(適量)香菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)骨頭湯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐紫菜山藥湯的做法步驟1、準備好的材料。2、葱...
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