有關花生醬夾心蛋糕的家常做法的精選大全
“香濃的可可味蛋糕,中間再放入有顆粒的皮卡斯花生醬,一口咬下去能品嚐到雙重口感,想不喜歡都難。”食材明細主料顆粒花生醬(60克)細砂糖(90克)低筋麪粉(90克)可可粉(20克)黃油(100克)雞蛋(3只)牛奶(40克)輔料泡打粉(3克)甜味(口味)烘焙(工...
“之前發過一篇一樣的,可是不知道為啥中間步驟被吞了好多,好吧,我就是這較勁的性格,再發一次,發詳細點。畢竟我確實覺得這款餅乾還不錯~”食材明細主料低筋麪粉(1份)高筋麪粉(1份)玉米澱粉(1份)輔料花生醬(2勺)黑芝麻(2勺)肉鬆(適量)果...
食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(60克)低筋粉(100克)輔料色拉油(30克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果醬夾心蛋糕的做法步驟1、將低筋粉先過篩2遍。2、雞蛋中加入全部砂糖,打發至蓬鬆,表面劃線不會很快消失。3、篩入低筋粉,翻拌至...
“想試試夾心蛋糕,可家裏的麪粉用完了,就剩下玉米粉,就用它了,而且是用電飯鍋做出來的,送給家裏沒有烤箱的小夥伴,如果你以為用玉米粉做的蛋糕會很乾巴巴,NONONO!那你就大錯特錯了(`∀´)ง用了我的方法,做出來的玉米粉粗糧蛋糕...
食材明細麻薯材料麻薯材料:糯米粉(50克)玉米澱粉(15克)牛奶(100克)糖粉(10克)黃油(10克)蛋糕材料雞蛋(3只)蝶豆花(3克)水(30克)大豆油(25克)低粉(60克)糖(60克)餡料草莓醬(35克)黑巧克力(25克)甜香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果醬夾心小蛋糕...
食材明細主料蛋黃(5個)水(85g)糖粉(30g)油(40)低粉(85g)奶粉(10g)吉士粉(5g)生粉(20g)輔料蛋白(5個)糖粉(70g)塔塔粉(2g)鹽(2g)可可粉(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬夾心蛋糕的做法步驟1、準備所有食材。2、將主料中的水,糖粉攪拌...
“乳酪蛋糕是每個人都抵擋不住的誘惑,再配上巧克力醬,口感更好。”食材明細主料低筋粉(50克)雞蛋(4個)牛奶(60克)奶油奶酪(120克)玉米清油(20克)白糖(80克)輔料巧克力醬(10克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力醬夾心蛋糕的做法...
“小小的蛋糕,大大的幸福……”食材明細主料蛋糕(3小片)西瓜醬(適量)杏子(2個)涼開水(適量)輔料蘋果醬(適量)蘋果(半個)淡鹽水(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、蘋果切片,泡在淡鹽水中防氧化。2...
“送什麼給對象有創意?一份手工巧克力,載着滿滿的愛意,女/男朋友甜在心裏啊有木有。趕緊準備材料跟着我動手做起來吧!”食材明細主料花生醬(100g)黃油(30g)香草精(1/2茶匙)輔料糖粉(200g)黑巧克力幣(340g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
“外面賣的點心吃起來總是不放心,所以還是自己動手做,起碼吃的放心些。胖子製作的這款夾心餅乾是給老婆做的兩餐之間的能量小吃。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)鹽(1g)牛奶(40ml)雞蛋(2個)麪粉(400g)花生醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)...
“這款餅乾是做給俺家小寶貝的,為了做這個餅乾,提前一天就做了肉鬆和花生醬,給寶寶吃的,總是覺得自己動手的才放心。本來不想用黃油的,因為小孩子不宜吃太多的黃油,但為了餅乾更酥些,還是加了些黃油,用糖的量很少,按正常的量起...
食材明細主料雞蛋(8個)油(80克)低筋麪粉(160克)牛奶(140克)糖(140克)輔料可可粉(10克)調料卡士達醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)拉花夾心蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開。2、蛋黃中加入油。3、攪拌至無油星。4、加入牛...
“花生醬的餅乾,加上草莓夾心甚至可以再加些肉鬆,真心讚了~~我都憋不住吃光光啦~~簡單又好吃,嗯~八錯八錯~~”食材明細主料低筋麪粉(1份)玉米澱粉(1份)高筋麪粉(1份)輔料花生醬(兩勺)玉米油(適量)黑芝麻(適量)黃油(適量)配料綿糖(全蛋液...
“烘焙活動開始以來,每期都參加,但是這一期到現在還沒有發一個帖子,主要是裱花蛋糕難度較大,心理的準備工作還沒有做好。自己做的草莓醬,還有一瓶,用果醬搭配蛋糕吧,這是一個比較懶的裝飾蛋糕的方法,塗抹塗抹就行啦,哈哈!”食材...
食材明細主料雞蛋(5個)植物油(50g)牛奶(50g)蛋糕粉(50g)輔料白糖(40g)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓果醬夾心蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離在無水無油的盆裏。蛋清加糖打發。2、蛋黃加油,奶,糖拌勻。3、蛋黃加...
“昨天是母親節,我特意的做了這款果醬夾心蛋糕,是為婆婆做的,平時就喜歡吃甜食,每次回家都是帶上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜歡吃。看到他們吃的開心的樣子我很高興。”食材明細主料低筋粉(110克)輔料雞蛋(4個)配料砂糖(100克)...
食材明細主料麪粉(110g)糖(70g)玉米油(50g)牛奶(適量)雞蛋(5個)輔料自制山楂果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山楂醬夾心蛋糕的做法步驟1、原料2、蛋黃加玉米油,牛奶,攪拌均勻3、篩入低筋麪粉攪拌均勻4、蛋白打至硬性...
“有人造了一大堆藍莓醬,放着就放着了。某一日,接到了消耗藍莓醬的任務。從此後就進入藍莓時代,搞個藍莓系列。倉促中,選了個快手的夾心馬芬,開啟藍莓系列。沒敢多做,因為馬芬蛋糕一向都不太受歡迎。夾餡太多,頂蓋太薄,結果一...
“海綿蛋糕是全蛋的攪拌方式製作出的麪糊。蓬鬆原理是利用蛋白氣泡性能,是蛋液中衝入大量的空氣。加入麪粉考出的蛋糕的結構很多孔,類似於海綿,因而得名海面蛋糕。因為是全蛋打發,需要時間比較長,需要一點點的耐心,全程需要...
“這款蛋糕很簡單,因為了花生,所以格外地香甜。很適合像我這樣的烘焙新手呢!”食材明細主料普通麪粉(150g)玉米澱粉(40g)雞蛋(3個)白砂糖(50g)熟花生(30g)蜂蜜(10g)輔料橄欖油(5ml)白醋(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生夾心海...
“一直鍾情於添加花生的各種點心。或許是因為小時候在老家種過花生的緣故吧,對它有一種特殊的喜愛~~~~~~~把含有顆粒的花生醬和醇香的奶酪混合成夾餡,夾在餅乾的中間,這種吃法還是第一次做,但真的會讓你吃上癮哦。做了一...
“發酵麪糰華夫餅,高筋粉面團。高筋粉面團較之中筋粉面團又更添一分柔韌。花生醬揉入麪糰,又包入花生醬餡心,讓花生醬的香味愈發濃郁。”食材明細主料高筋粉(150克)鹽(1.5克)糖(20克)雞蛋(25克)煉乳(6克)水(77克)乾酵母(2克)花生醬(20克...
“小蛋糕喲……”食材明細主料蛋糕(3小片)輔料西瓜醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜醬夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕,抹上一些西瓜醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些西瓜醬。4、蓋上第...
“發酵麪糰華夫餅,中筋粉面團。芝士與花生醬好像比較搭。中筋粉的麪糰比之低筋粉面團多了一分韌性和嚼勁。熱力讓麪糰漲成白胖子,看起來很是鬆軟暄騰。”食材明細主料中筋粉(120克)雞蛋(1個)橄欖油(10克)水(20克)細砂糖(6克)鹽(2克...
“發酵麪糰的華夫,低筋粉面團。雞蛋有些大,磕出來竟有60來克,麪糰稀軟粘手,不得已將麪粉加到120克。低粉發酵麪糰的華夫十分鬆軟,花生醬醇香而滑潤。”食材明細主料低筋粉(120克)雞蛋(1個)細砂糖(15克)牛奶(5克)橄欖油(10克)酵母(1克)...
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