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食材明細主料海鯧(2條)輔料燒烤醬(1包)生抽(1勺)料酒(3匙)葱段(適量)薑絲(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎海鯧的做法步驟1、準備好所有調料。2、海鯧除去內臟,切花刀。3、用生抽,料酒,葱段,薑絲醃製。4、醃製十分...
食材明細主料海鯧(750克)輔料料酒(一匙)醬油(三匙)油(40g)鹽(1g)雞精(1g)醋(少許)葱(5g)薑絲(適量)蒜(4顆)香菜(一棵)白糖(一匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒海鯧的做法步驟1、將魚收拾乾淨後,打上花刀。2、鍋內放油.花椒,油熱後放葱姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海鯧:1條輔料蒸魚豉油:適量油:適量料酒:適量小葱:適量鹽:適量生薑:適量具體步驟1.原料備用。2.魚收拾乾淨,劃十字花刀,然後抹上適量的鹽和料酒,醃入味。3....
食材明細主料海鯧(1條)輔料蒜(適量)葱段(適量)青椒(適量)紅椒(適量)生抽(1勺)料酒(2匙)鹽(1g)雞粉(1g)蒸魚豉油(3匙)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸海鯧的做法步驟1、準備海鯧一條,除去內臟,切花刀。蒜片,葱段,生抽,料酒等醃製十分鐘。2...
“家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚(1條)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)紅燒汁(1勺)啤酒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒鯧魚的做法步驟1、葱,姜,香菜切好備用。2、鯧魚洗淨。3、鍋裏油熱加入葱姜炒香。...
食材明細主料東海小鯧魚(三條)輔料大葱(一段)大蒜(一瓣)姜(一小塊)幹辣椒(兩個)青椒(半個)調料食用油(適量)生抽(適量)香醋(少量)米酒(少量)十三香(少量)老抽(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒東海小鯧魚的做法步驟1、大葱和姜洗淨,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘海鮮醬燒金鯧魚這道美食可厲害了,食材都相當的豐富,怎能不誘人,何況這些食材還都難道美味,營養價值也都非常的高啊,金鯧魚的肉質非常的鮮美爽滑,這道説是美...
“這種海鯧魚具體叫什麼名字,我還真翻譯不出來,不過這個魚倒是我家的常客,前兩年,它也就一斤四五塊左右,今年也漲到了一斤十二。這種魚沒有魚鱗,魚刺,只有一條魚骨,老公很喜歡吃,倒是不腥,但有很重的“海味”。還是用最簡單的半...
食材明細主料海鯧魚(1條)菠蘿(1/3個)奇異果(1個)聖女果(3顆)輔料番茄醬(2勺)蘋果醋(1勺)香醋(1勺)鹽(1勺)糖(2勺)生粉(1勺)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奇異菠蘿海鯧魚的做法步驟1、1.海鯧魚洗乾淨,劃斜刀,摸上鹽醃製10分鐘。2...
食材明細主料海鯧魚(500g)輔料蒜米(3顆)葱(2棵)芫茜(2棵)腐乳(1塊)豆瓣醬(1勺)生抽(4勺)陳醋(4勺)花生油(5勺)米酒(半勺)姜(少許)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香海鯧魚的做法步驟1、準備好一塊腐乳放碗裏備用2、豆瓣醬加進裝有腐乳碗...
魚類食物是我們平常經常吃到的一種肉類,魚的肉質吃起來非常的鮮嫩口感和味道都非常的好,因此受到了大家喜愛。現在市場上鯧魚的種類還是比較多的,其中鯧魚是比較受大家歡迎的,那麼鯧魚有刺嗎?平常我們買回來的鯧魚在做之...
“鯧魚鮮美,肉堅實。”食材明細主料海鯧魚(1條)輔料油(適量)鹽(少許)葱(1條)紅椒(1條)木茨粉(少許)蛋清(極少)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸海鯧魚的做法步驟1、把海鯧魚整淨。2、魚片開,內外抹上少許鹽、木茨粉、蛋...
海魚。其實鯧魚有海魚也有淡水魚,具體要根據鯧魚的不同品種才能判斷是淡水魚還是海魚,其中常見的紅鯧就是淡水魚,而銀鯧、灰鯧、雪花鯧、黃鰭鯧屬於海魚的。其中售賣可食用的鯧魚多為鯧鯿魚,這種鯧魚是屬於海魚的,除了食用...
“買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裏,今天準備做鯧魚,本來準備紅燒的,打開冰箱看到了這盒味增,於是就嘗試用味增來做一次!”食材明細主料鯧魚(2條)輔料色拉油(適量)清酒(2勺)鹽(少許)砂糖(少許)生抽(2勺)白味噌(1勺)薑片(3片)...
食材明細主料海鯧(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒海鯧魚的做法步驟1、鯧魚切段洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入魚塊。4、碼好兩面...
食材明細主料鯧魚(一條)輔料料酒(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)葱頭(適量)油(適量)薑片(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條,切塊,洗乾淨。2、油熱(油多一點),下薑片,放點鹽,放魚...
“鯧魚就是海魚中的一種,鯧魚又叫做平魚,鏡魚,魚肉十分細膩,魚刺又少,很適合孩子老人食用,鯧魚的做法也是多種多樣,今天小編要説的就是紅燒鯧魚,做法簡單,一看就會,味道很棒,十分下飯,孩子老人也都很喜歡。”食材明細主料鯧魚(3條)...
“鯧魚,很多地方都是紅燒的做法,因為刺太多,但這次以清蒸的方法來處理鯧魚,吃起來讓人忽略了刺,【並不是不吐刺】因為造型很美,讓你不自覺的忽略了其他,此菜上桌,大氣,但很家常,大家都消費的起,並且不麻煩,您要學嗎?”食材明細主料...
“鯧魚又有平魚、鏡魚別名,它的刺少、肉厚、味佳,是營養價值非常高的一種魚類,天然營養佳品。鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼備的大型熱帶魚類之一。同樣具有海洋魚的營養特點,鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸、高蛋白和多...
“從小就不喜歡吃魚,特別是刺多,腥味重的魚。但是這個《白倉魚》強烈推薦,是海魚,刺少肉緊實香,做法也非常簡單。”食材明細主料白鯧魚(3條)輔料葱頭(以下)蒜頭(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料醬油(以下)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)魚香(口...
食材明細主料鯧魚(2條)輔料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟,洗淨2、油熱時,放入姜,蒜3、放入鯧魚煎一下4、煎至兩面金黃,放入鹽,黃酒,生抽5、...
“回婆婆家過年,吃魚嘍。”食材明細主料鯧魚(1個)輔料葱(半顆)姜(4片)生抽(1勺)料酒(半勺)香辣醬(2勺)鹽(適量)水(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燉鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、油燒熱,下入所有調料炸香後添水,魚身...
食材明細主料小鯧魚(500克)輔料油(適量)黃酒(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹煎小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚。2、小鯧魚洗淨瀝乾水分放入盆中。3、放黃酒、姜、葱和鹽攪拌醃製片刻。4、然後再瀝...
食材明細主料海鯧魚(1條)輔料姜(3片)葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)白醋(1小勺)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎海鯧魚的做法步驟1、準備魚一條2、魚洗淨切塊備用3、魚洗淨切塊備用4、姜切碎,葱切碎。我這裏忙記拍葱...
“鯧魚富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素,具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效,老少皆宜。且鯧魚刺少肉嫩,還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力...
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