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食材明細主料裙邊貝(500g)青蒜(一根)洋葱(適量)青椒(一個)胡蘿蔔(適量)薑片(三片)大葱(適量)大蒜(三瓣)辣椒醬(一勺)輔料白酒(適量)油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒裙邊貝的做法步驟1、各種材...
食材明細主料肉餡(300g)扇貝裙邊(100g)芹菜(500g)輔料麪粉(300g)水(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)八角粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扇貝裙邊芹菜豬肉水餃的做法...
“沒胃口的時候可以選擇吃點辣的,我就這樣,也要看個人而異”食材明細主料貝螺(一斤多)辣椒(幾根)輔料定粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)食用鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒貝螺的做法步驟1、把貝螺洗乾淨,倒入鍋...
“試試這個家常炒白貝,美味的讓筷子停不下來的節奏,趕緊的吧”食材明細主料白貝(1KG)蒜瓣(5粒)輔料五香粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒白貝的做法步驟1、備好佐料...
“這個餃子是一個多月以前做的了,韭菜與雞蛋的搭配永遠是那麼讓人喜歡。餃子的包法很多,不同的包法不但適合不同的餡料,也能帶給人不同的感覺。裙邊的餃子是最容易的了,只要捏攏就好。”食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(2個)韭...
“貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人...
“前些日子買的扇貝裙邊沒吃完,被我冷凍了起來,前些天正好家裏有大菜白的嫩芯,被我拿了出來,與白菜燉在一起,湯鮮菜美,配米飯配麪條都是相當不錯的。”食材明細主料白菜(適量)裙邊(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)高湯...
“扇貝裙邊看似不起眼,其實很有營養,味道也非常不錯。”食材明細主料幹扇貝裙邊(20克)雞蛋(2個)輔料料酒(1勺)鹽(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)香葱(1根)薑末(3克)水澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙邊滑蛋的做法步驟1、幹扇貝裙邊...
“經常吃麪包,一般都以甜麪包為主,所以偶爾就想變變花樣,做餐包是最好的選擇,餐包裏的餡可以自由組合,這次用了麻辣貝裙罐頭,使餐包風味更佳獨特,讓吃麪包不再單調。”食材明細主料高筋麪粉(150g)蛋液(45g)水(45g)糖(15g)鹽(2g)乾酵母(2...
“蘿蔔絲這樣炒真的太好吃了,我可以吃一大盤。”食材明細主料白蘿蔔(1根)乾貝邊(150g)輔料生薑(1塊)葱(3根)紅椒(2個)芹菜(一棵)調料花生油(適量)料酒(1勺)鹽(1匙)雞精(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝邊炒蘿蔔絲的做法步驟1、...
食材明細主料北極貝裙邊(200克)輔料辣根(適量)鹽(適量)海鮮醬油(適量)涼拌醋(適量)白砂糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌北極貝裙邊的做法步驟1、北極貝裙邊室温解凍。2、把解凍的北極貝裙邊用清水反覆沖洗,防止有沙...
食材明細主料裙邊(200g)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)糖(適量)香菜(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)芥末醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙邊菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,青椒切絲,香菜切段備...
“給大家分享的是爆炒裙邊,味道非常鮮美,口感脆嫩而勁道,比吃肉過癮,感覺就是做少了,怕不好吃沒敢多做。”食材明細主料蒜苗(1把)扇貝裙邊(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(半根)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(料酒)料酒(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(...
食材明細主料裙邊(適量)青瓜(適量)香菜(適量)輔料蒜容(少許)調料香油(少許)香醋(少許)醬油(少許)米酒(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙邊拌青瓜的做法步驟1、準備:幹裙邊,放入大碗麪冷水泡發約半小時。2、泡好的裙邊清洗一下...
“白貝是一種很營養的海鮮,可以用來做湯或者炒,味道鮮美,我最愛吃了。”食材明細主料白貝(兩斤)輔料韭菜(二兩)辣椒(兩個)大蒜(一條)薑片(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(一茶匙)耗油(半茶匙)水澱粉(適量)黃酒(一茶匙)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮑魚裙邊:250輔料薑絲:適量紅椒絲:適量韭菜花或香菜梗:少許具體步驟1.將水燒開加料酒,下洗乾淨了的鮑魚裙邊燒開,到出瀝乾水備用。2.鍋下少許油,下薑絲炒香,...
食材明細主料芭比戚風(8寸一個)輔料淡奶油(500克)細砂糖(40克)粉紅色素(少許)水果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裙邊芭比蛋糕的做法步驟1、事先烤制一個8寸芭比蛋糕。2、徹底晾涼後切成4片。同時打發好淡奶油,切好夾...
“今天這道韭菜炒扇貝邊,味道超級鮮美,第一次吃這道菜,得到全家人的一致好評,平時新鮮的扇貝,曬的乾貝吃的不少,單獨這種曬乾的扇貝邊炒菜還是第一次嘗試,扇貝邊柔韌有嚼頭,搭配韭菜炒簡直是絕配,超級的下飯!”食材明細主料韭菜...
“花雕酒醃過的裙邊貝,入口有厚重的酒香,還有淡淡的類似中藥的苦味。裙邊貝吸收了檸檬的酸味,更提升了肉質的鮮美。而少量的糖則平衡了檸檬的酸度。”食材明細主料裙邊貝(150克)檸檬(1個)小葱(兩根切末)紅椒(1個切末)香菜(少許)輔...
食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裙邊貝:400粉絲:100蒜:一頭香葱:2根小米椒:2個輔料蠔油:30ml生抽、料酒:各15ml胡椒粉:1白砂糖:3具體步驟1.裙邊貝去除腸線洗淨瀝乾水分;粉絲涼水泡軟。2.大蒜去...
“如今的吃播是愈發得富貴了越是高檔和獵奇的食材越能收穫大眾的點擊導致咱們這些靠吃播下飯的看着自家飯菜頓時索然無味唉……高檔海鮮求而不得邊角料拾倒拾倒也不失為種自我撫慰尤其這道「鮑魚裙邊炒三絲」堪稱平價...
“餃子,包子類的麪食要想帶便當,無非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜這種有葉子的食材,最好還是第二天早上起來進行熟加工。中秋節後上了幾天班,又要開始過國慶節,吃點類似於韭菜類的食材清清腸也不錯。花朵造型的鍋貼,即使擺...
“小時候吃的海鮮,都是水煮和清蒸的。後來,才知道,還可以蒜蓉,還可以爆炒……”食材明細主料扇貝肉(250g)輔料洋葱(半個)香菜(2根)姜(1塊)葱(1塊)幹辣椒(2個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)料酒(2勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒扇貝的...
“裙邊貝肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。裙邊貝還有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。”食...
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