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“今天為大家分享一款蜂蜜夾心棗糕,紅棗和蜂蜜營養豐富,做成小蛋糕美味可口,配上牛奶或是鮮果汁就是美美的早餐或下午茶,營養與美味兼得,讓人難以拒絕。”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(5個)玉米油(60毫升)蜂蜜(適量)輔料紅棗(20...
食材明細主料豆沙(適量)紫薯(2-3個)輔料蜂蜜(兩茶匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心蜂蜜糕的做法步驟1、紫薯數個,洗乾淨上鍋蒸30min2、蒸好後紫薯壓成泥,加入適量蜂蜜3、選擇合適模具,壓一層紫薯泥一層豆沙,在壓一...
“玩烘焙這麼多年,沒被戚風蛋糕氣瘋,我卻對做海綿蛋糕犯怵。老是做不出海綿蛋糕的理想狀態,索性也懶得再做它。後來朋友告訴我可以試下分蛋海綿,打蛋更容易,成功要更高些,這次收到法焙客玻璃打蛋盆決定再試一下。”食材明細...
食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(95g)雞蛋液(45g)輔料淡奶油(20g)糖(40g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(20g)可可粉(12g)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心蜂蜜麪包的做法步驟1、把除黃油之外的所有原料,放入麪包機,揉15分鐘。如果沒...
“2月28日是小胖妞入園第一天,我的心情真可謂大起大落。早晨送她去幼兒園,各種擔心加憂慮,許諾説我會在家做好香香的小蛋糕等她回家。忐忑不安地等了一天,下午去接她,老師見到我便説:“你家寶貝太乖了,沒有哭,表現特別好。”...
“#太陽風烘焙#長帝CR32KEA試用報告—蜂蜜流心凹蛋糕看上去逼格滿滿的凹蛋糕,其實就是一個半熟的蜂蜜海綿蛋糕。但是熬過的蜂蜜的焦香,還有半流心半蛋糕體的雙重口感,讓烘焙圈為之瘋狂了那麼久,也就不難理解了。使用的烤...
“抹茶和紅豆是絕配,淡淡的茶香,甜蜜的紅豆,口感很清新,讓人愛不釋口。雞蛋不需要蛋白和蛋黃分離,也不需要打發,做法相對比較簡單,適合新手操作。-麥子廚房”食材明細主料低筋麪粉(85g)抹茶粉(5g)泡打粉(3g)白砂糖(55g)雞蛋(1個)無鹽黃...
食材明細主料低筋麪粉(120克)紅棗(120克)牛奶(100克)輔料黃油(60克)糖粉(40克)紅糖(20克)全蛋液(15毫升)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥夾心餅乾的做法步驟1、準備食材:低筋麪粉120克黃油60克糖粉40克全蛋液15毫升紅棗120克...
“北京麪食中的蒸“荷葉夾”,最早流傳於北宋年間。明代以後,把荷葉夾列為祭祀中的貢品。後來,在新婚夫婦洞房的八仙桌上,也要擺上這種麪食,寓意為“合滿”的意思。除荷葉夾外,一般洞房的桌上還要擺一對紅蠟燭、花生、大棗、...
“喝過一次韓國某品牌蜂蜜紅棗茶,便愛上這個味道。家裏有現成的蜂蜜和紅棗,我就做了蜂蜜紅棗茶。衝上一杯,蜂蜜的濃郁甜香,紅棗的綿沙口感,嚼着紅棗碎,滿滿的幸福感。亦可夾麪包,拌粥。(晚上做的,圖拍的有些暗)”食材明細主料...
“紅棗蜂蜜茶,女人的養顏聖品,正好適合現在這樣的季節喝。愛美的人不要錯過哦。”食材明細主料去核紅棗(300克)蜂蜜(150克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗蜂蜜茶的做法步驟1、紅棗去核洗淨2、紅棗倒入鍋中,放入多過紅...
“紅棗,又名大棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了“...
“草莓,是我很"着迷"的一種水果,喜歡它的豔麗,更喜歡它的甜蜜。每年的草莓季我都會特別“珍惜”,除了多買多吃,也喜歡用它製作其他的美食。草莓,在德國被譽為“神奇之果”,因為它的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,不但...
“家裏紅棗多到沒人吃,做成棗泥餡,做麪包,做餅乾加上棗泥都非常的好吃。棗泥夾心酥,酥到掉渣,真美味。月餅季,買的月餅餡也可以用來做夾心餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(165克)棗泥餡(165克)黃油(88克)糖粉(60克)全蛋液(25克)輔料刷面...
“蜂糖不是楓糖。把孟老師的楓糖夾心餅改編成蜂糖夾心餅,揣測着蜂糖當比楓糖甜,於是減少了分量。心下猜度着最後的效果,沒想到烤出來以後,看上去竟也可以假亂真了。甜度麼,幸好沒讓蜂糖=楓糖,否則齁死沒商量。當然了,口味肯...
“蜂蜜加上淡淡的棗香,絕對比外面要好吃!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4個)牛奶(50mL)輔料鹽(少量)棉砂糖(60g)蜂蜜(適量)調和油(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅棗蛋糕的做法步驟1、準備圖中材料2、雞蛋,蛋黃、蛋清...
“進入冬至後氣温越來越低了,大家出去走一趟就經常有受寒、發冷的感覺!尤其是前些天我同時去景德鎮,他説那裏竟然下雪了,南方沒有暖氣,又下雪天氣那是特別的難熬,尤其是北方人,一接觸就有點傷風了。同事是我喜歡的男生,所以他...
“平常囤很多海苔,除了做便當沒別的用,時間久了顏色都氧化了,後來經常看有賣那個芝麻夾海苔的,前陣去有機展的時候他們準備的海苔裏面有一包芝麻夾海苔,我們就給當零食吃了,很好吃,剛好把家裏的海苔和芝麻消耗一下。大部分配...
“紅棗營養豐富,補氣生血,再加上糯米粉的糯,糖桂花的甜香,是滋補生血不錯的佳餚...”食材明細主料大紅棗(14個左右)輔料糖桂花(2湯匙)温水(70g左右)糯米粉(100g左右)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心紅棗的做法步驟1、準備好...
“蜂蜜煉乳夾心餅乾光聽名字就有種甜蜜輕快的感覺,帶着它去野餐郊遊,彷彿秋日的清冽中也多了一份早春的暖意。簡單好吃的小餅乾,可以看得見內陷的甜蜜點心,做成花兒的形狀一朵一朵放進餅乾罐子裏,滿滿的金色小花讓人看着感...
“無論在什麼季節都適合吃食的甜品,香香甜甜的糯感,讓你吃一口就會愛上的。”食材明細主料紅棗(30顆)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜糯米棗的做法步驟1、用清水浸泡紅棗30分鐘備用2、加入適量清水將...
“人生無論有多少挫折,也要微微一笑,享受這份成長,享受這份甜蜜的清晨!我是個愛吃,更喜歡烹調食物的懶人!😁長時間關注養生節目後,覺得現在大家都很忙,忙到沒有時間好好照顧自己!所以才想到了晨起喝姜棗茶,製作簡單方便、價格低...
“好久沒有發表美食了,自從國慶出遊後就回了老家,天天吃老媽做的飯。回到婆家也是家婆讓做啥就做啥,突然好想吃這個糯米棗了,就動手了。哈哈。享受生活,享受美食。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)生粉(適量)玫瑰花瓣(適量)輔...
“每逢秋天,我都會買上一些新鮮的紅棗,新鮮的紅棗是脆脆甜甜的非常好吃,有時在看電視的時候,不知不覺能吃上很多的紅棗,經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少...
“記得剛懷孕四十多天,就開始頭暈,於是就開始了睡覺模式,吃喝全在牀上,婆婆説我是貧血,所以給寄了很多紅棗,那時候娃爸煮粥會給放進去幾個,五個月後身體開始恢復正常,但生娃後我又因為失血過多,而貧血,這時候醫院給開的是補血藥...
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