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2024-01-31 “一道傳統的年節菜，要在正月十五吃的哦。”食材明細主料粘米粉（適量）蒜苗（適量）糯米粉（適量）臘肉（適量）鹽菜（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）毛古團的做法步驟1、將粘米粉，糯米粉按比例調在...

餈毛團的做法 - 餈毛團怎麼做

2024-01-08 食材明細主料糯米粉（300g）糯米（150g）豆沙（200g）輔料開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餈毛團的做法步驟1、所有食材2、糯米洗淨浸泡，糯米粉加水揉成光滑麪糰3、取一面團壓扁放上豆沙餡4、收口搓成圓團5、沾一下水，再...

古丈毛尖茶怎麼樣

2018-03-30 古丈毛尖茶是綠茶中的一種，也是綠茶中的上乘品種，原產地位於湖南省。而古丈毛尖茶之所以風味獨特，品質佳，最大的原因跟產地當地獨特的地理環境以及氣候條件是密切聯繫的，而後期人工精湛的加工技藝也為古丈毛尖茶的品質增添...

最近爆火的毛線團麪包的做法最近爆火的毛線團麪包，詳細教程一看就會！最近爆火的毛線團麪包怎麼做

2023-12-28 “最近很火的一款網紅麪包，外形有點可愛、有趣，做起來也不難，內陷搭配了我最愛的蜜紅豆，柔軟香甜可好吃了！❤️❤️對了，準備一個8寸的不粘圓形模具喲。”食材明細主料高筋麪粉（260g）全蛋液（55g）淡奶油（60g）牛奶（90g）奶油奶酪（18g）零卡糖（3...

古法冬瓜茶的做法 - 古法冬瓜茶怎麼做

2024-01-05 “小時候最愛喝的飲料就是冬瓜茶啦。那時候總是盼望着夏天的到來，因為可以光明正大地喝很多很多的冬瓜茶。前不久在市場看到了有冬瓜賣，突然就很想自己做做冬瓜茶。於是有了今天這道食譜。”食材明細主料冬瓜（600g）輔料紅...

麪糰發酵要蓋濕毛巾嗎

2021-03-05 北方的人大多都喜歡吃麪食，麪條，饅頭等等，都是一些在北方很常見的一些麪食，很多面試也可以在家自己製作，但是製作麪食往往少不了和麪的步驟，有些人疑惑麪糰發酵要蓋濕毛巾嗎，各位不要擔心，我來為大家解答下這個問題。一、麪糰...

團團圓圓的做法【天津】團團圓圓團團圓圓怎麼做

2024-01-11 “過年就是要團團圓圓，簡單的小米丸子也要討口彩，也要好聽的名字——團團圓圓。“這道小米肉丸製作簡單，營養美味。小米口感軟糯，滋陰養血，肉丸富有彈性。採用清蒸的方法，少油低脂，又搭配了清爽的西藍花，營養更是均衡，也更健康...

可愛的毛毛蟲飯糰怎麼做美味好吃

2020-09-05 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近我家小朋友迷上了飯糰，因為上次和朋友帶她去飯店點了一個飯糰她吃了以後是念念不忘的，但是外面的東西小孩子吃了多了又害怕對身體不好，所以我就學會...

雪薯團團的做法 - 雪薯團團怎麼做

2024-01-01 “俺麻麻最喜歡的味道”食材明細紅薯團紅薯（600g）白糖（80g）玉米澱粉（50g）糯米粉（300g）蘸料椰蓉（60g）糖粉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪薯團團的做法步驟1、紅薯洗淨削皮2、上鍋大火蒸二十分鐘3、蒸好的紅薯搗碎加白糖...

古早蛋糕的做法古早蛋糕🍰 古早蛋糕怎麼做

2024-01-02 “朋友們按照這個配方可以試做一次，新手會以0失誤的完成古早蛋糕，口感非常不錯，值得一試🍰”食材明細主料低筋麪粉（85克）雞蛋（5個）玉米油（40克）牛奶（40克）糖霜（30克）輔料白醋（1小勺）白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）古早蛋...

桂花蛋黃團的做法桂花蛋黃粢毛團桂花蛋黃團怎麼做

2024-03-01 “生活中只要你多花點心思，就一定會有所收穫。”食材明細主料糯米（100克）輔料桂花（少許）肉醬（適量）鹹蛋黃（6個）薑汁（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）桂花蛋黃團的做法步驟1、糯米...

朱古力蛋糕的做法古典朱古力蛋糕朱古力蛋糕怎麼做

2024-02-25 “這就是古典朱古力蛋糕，一款經典入門級歐式蛋糕，它濃郁醇厚的芳香，厚重的口感，它有別於一般的巧克力戚風或海綿，吃過一次便很難將它忘記。朱古力是外來語的譯音。最初，古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料...

古法鹽焗雞的做法 - 古法鹽焗雞怎麼做

2024-01-02 食材明細主料嫩雞（1000g）輔料葱（2顆）鹽焗雞粉（1包）粗粒海鹽（4斤）梔子粉（1勺）油紙（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）古法鹽焗雞的做法步驟1、準備以上食材，雞去雞頭，用廚房紙把雞擦乾備用，梔子粉兑少許水攪拌均勻2、用刷沾一下...

團團圓圓的做法【遼寧】團團圓圓團團圓圓怎麼做

2024-01-11 “把南瓜和菠菜加入到饃裏，喜慶又營養。孩子説年夜飯就屬這道團團圓圓最好看”食材明細白色麪糰中筋麪粉（250g）雞蛋（1個）水（80g）黃色麪糰中筋麪粉（260g）南瓜糊（200g）綠色麪糰中筋麪粉（250g）菠菜汁（160g）其他鹽（2g）發酵粉（8g）原味（口味）蒸（工...

古法蒸豆腐的做法 - 古法蒸豆腐怎麼做

2024-03-01 “豆腐新食法。”食材明細主料盒裝嫩豆腐（1盒）香菇（2只）木耳（50克）黃花菜（50克）肉絲（100克）輔料生米（少量）配料糖（少量）味精（少量）雞精（少量）生抽（少量）蠔油（少量）鹽（少量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）古法蒸豆腐的做法步驟1、將嫩豆腐切...

團團圓圓的做法【重慶】團團圓圓團團圓圓怎麼做

2024-01-11 “春節是一個充滿喜慶的節日。它也是幸福與團圓的日子。春節最熱鬧的場面便是吃年夜飯，年夜飯昭示着團圓。大家不論多忙，總在這天團聚。年夜飯上怎麼能少＂團圓＂這道菜呢！😁飛飛用冬瓜做成圓球象徵團圓、加入橙汁煮、擺上蜜...

美味的毛毛蟲飯糰怎麼做美味好吃

2020-05-09 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的毛毛蟲飯糰是由米飯為主要食材一起製作出來的一道有創意的美食，製作出來後呈現出毛毛蟲的造型，我一般自己做的時候喜歡加入芝麻點綴一些，非常適合...

古法薯餅的做法 - 古法薯餅怎麼做

2024-02-01 “古法薯餅嚐嚐媽媽小時候吃的味道紅薯收穫的季節，我媽買回來好多，今年的紅薯特別好吃，這跟天氣有關係，雨水恰到好處的時候，紅薯就特別好吃，香甜口感好。小紅薯買回家，放在蔭涼的地方，讓澱粉轉化一下，再拿來蒸着吃，會更加的甜了...

古斯古斯couscous的做法 - 古斯古斯couscous怎麼做

2024-03-01 “阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米（一包1kg（古斯古斯））鷹嘴豆（一小罐400g（poischiches））豆角（一大罐800g(haricotvert)）小雞腿（12只(cuissedepoulet)）...