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“我們每次不是炒雞蛋就是煮雞蛋,要麼就是煎雞蛋,或者是荷包蛋!為什麼不換一種方式來做雞蛋呢?”食材明細主料土雞蛋(八個)大葱(一根)輔料鹽(適量)十三香(少量)味精(一點點)胡麻油(一碗)白糖(一點點)葱香(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)石...
“做早餐是個不錯的選擇哦,好吃又營養。”食材明細主料切片面包(6片)雞蛋(一個)蛋黃醬(適量)輔料切片芝士(若干)黃芥末(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋土司的做法步驟1、準備好所需材料2、將切片火腿放在開水...
“科普一下:石頭菜,也叫垂盆草,炒、涼拌,味道鮮美,具有清熱解火的功效。”食材明細主料石頭菜(200克)雞蛋(1個)輔料辣椒(1個)葱(1段)調料生薑粉(半勺)料酒(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)石頭菜炒雞蛋的做法步驟1、買的石...
“超級簡單,十分鐘快手早餐”食材明細主料土司(兩片)雞蛋(一個)輔料番茄醬(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司雞蛋的做法步驟1、土司切一下,去邊2、土司對切,雞蛋打散3、土司在雞蛋液裏面過一下,平底鍋放一點油,...
“記得小時候,特別喜歡和妹妹們到當時我們這地方最熱鬧的宵夜攤去啜石螺,那個鮮味,真的是無法形容。吃完後,那湯水,是一滴不漏的吃完,而且還撒嬌讓老闆再給多碗免費螺湯。其實一直認為石螺的肉質比田螺的甜脆,而且一般情況下...
食材明細主料去皮土豆(一個300克)輔料青尖椒(一個65克)紅椒(20克)配料花椒(15粒)鹽(3克)雞粉(2克)香醋(10克)烹調油(20克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋烹尖椒土豆絲的做法步驟1、準備食材。2、土豆切絲。3、用清水浸泡去除多餘...
食材明細主料龜背石斛花(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龜背石斛花炒雞蛋的做法步驟1、準備龜背石斛花周清水沖洗一下就好。2、雞蛋兩個。3、將石斛花放碗裏,打入雞蛋,加少許...
“不少家庭早餐的餐桌上都少不了白煮蛋,尤其是家裏有上學的孩子。煮雞蛋也是一項技術活:煮嫩了,雞蛋不熟;煮老了,蛋黃蛋清之間會是灰綠色——這是由於蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵所致,這種物質...
食材明細主料雞蛋(4個)青紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)辣椒烹雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、辣椒、大蒜頭和葱都切成末。3、雞蛋磕入碗中,劃散。4、辣椒碎...
食材明細主料雞胸肉(200克)麪粉(30克)輔料彩椒(80克)葱絲(15克)薑絲(10克)蒜片(15克)澱粉(70克)雞粉(2克)配料胡椒粉(1克)鹽(3克)砂糖(2克)黃酒(3克)老陳醋(6克)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸烹雞卷的做法步驟1、先把雞胸肉用刀片成大片。...
土豆,屬於是一種澱粉量比較多的作物,但是因其味道上具有特色性,所以被很多的吃貨朋友們所喜愛。秋葵,是一種蔬菜類的作物,其帶有着細小的毛髮所在,平時食用秋葵的人們在慢慢的增多中。那麼當秋葵遇上土豆,怎麼樣製作在味道上...
“家鄉的冬棗果園散養的土雞雞蛋,吃着好香很健康!”食材明細主料果園散養土雞蛋(5個)輔料精鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土雞蛋的做法步驟1、準備土雞蛋洗乾淨後,敲開。2、蛋清蛋黃順時針攪拌均勻。3、攪拌至...
“第一次做餅,賣相不好,但味道不錯.下次改進賣相。以此記錄。”食材明細主料火腿腸(1根)高筋麪粉(80g)土豆(1個)雞蛋(1個)葱花(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆餅的做法步驟1、土豆洗淨,刮皮,切成塊狀,放到...
“石斛花滋陰潤肺,還適合熬夜人士。同時上班工作壓力大,沒有空喝養生湯的話,去炒一個石斛花雞蛋吃。做法簡單又快速,但是也非常營養養生,趕快做給家裏人吃吧。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料石斛花(50克)調料鹽(5克)生抽(5毫升)鹹鮮(...
“很香,用土雞蛋做的哦!上面撒了巧克力粉和一小塊紫薯~”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(4勺)糖(一勺)輔料紫薯(一點點)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土雞蛋的做法步驟1、雞蛋打發,成粗泡狀,加糖,在打成奶油狀。2、加入4勺...
食材明細主料蜂蜜玫瑰茶(2勺)鹽(少量)輔料雞蛋(1個)吐司(一包)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土司的做法步驟1、我選用的是超市買的蔓越莓吐司2、炒鍋加熱不放油,熱後,放入吐司片烤30秒,兩片正反面都烤一下,烤好後,放盤中...
“芝麻今天動手開一道清粥小菜中的粥。”食材明細主料米(2兩)土雞蛋(一個)輔料水(500ml)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬能土雞蛋蛋粥的做法步驟1、簡單材料:米和蛋2、米和水的比例是1比5,大火煮開,小火難熬。3、打蛋4、煮...
食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料八角(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒雞蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮6分鐘左右撈出放入冷水中剝殼。2、土豆去皮。3、鍋中熱油倒入蒜末煸炒,加入土豆雞蛋翻炒,加...
“石香菜又叫留蘭香,是一種多年生的草本植物,也是非常常見的一種調味菜。它從春天開始發芽生長,到了深秋霜降時節才會落葉枯萎下去,待來年春天再重發新芽。石香菜葉不僅從外形來看跟薄荷極為相似,也有着類似薄荷的特殊香氣...
食材明細主料雞腿菇(300克)雞脯肉(350克)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1只)雞蛋(3只)葱薑蒜(適量)葵花油(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿菇烹雞肉餅的做法步驟1、準...
“寶寶放假了……天天早起煮早餐太冷了還會來不及……烤個蛋糕早上起來泡杯奶……雞蛋,麪粉,牛奶都有了……”食材明細主料土雞蛋(5個)低筋麪粉(110克)輔料色拉油(45克)純牛奶(65克)綿白糖(40克)鹽(2克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數...
“簡單的菜,簡單的做法,簡單的美味”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片,洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋,放油4、油熱後放雞蛋5、用筷子攪動...
食材明細主料雞蛋(6個)輔料面鹼(半勺)配料醬油(3勺)雞精(1勺)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒麪(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)石蛋的做法步驟1、首先我們準備雞蛋,從一頭磕破。2、然後用剪刀沿一個邊剪開。把雞蛋液倒出。3、用清...
食材明細主料土雞(適量)輔料蟲草花(適量)石斛(適量)香菇(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花石斛燉土雞的做法步驟1、蟲草花、石斛清洗浸泡。2、土雞處理乾淨剁成塊。3、冷水下鍋...
食材明細主料雞蛋(4個)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烹蛋的做法步驟1、準備好食材2、葱切段,蛋嗑掉殼3、蛋劃開4、加鹽和適量的水5、加葱花6、起鍋燒油7、倒入雞蛋8、煎熟9、輕輕的鏟...
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