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“第一次用南瓜做麪包,一直感覺用南瓜做出來的麪包肯定口感不怎麼樣,但是做出來嚐了一下才發現我以前的想法還真的是錯了,而且顏色也是超好看哦!又健康又營養的南瓜奶酪排包真的是早餐必備!”食材明細主料高筋粉(300克)糖(25...
“濤媽做過一款相當受歡迎的牛奶排包,軟棉的組織至今讓我不能忘懷,有空的時候總會做上這麼一款麪包,今天,朋友問有沒有能用奶酪做的麪包,想為家裏的孩子補補鈣,因為奶酪本身就這樣吃,孩子不太能接受這樣的味道,所以希望做成孩...
食材明細主料奶油奶酪(330)低筋麪粉(60)輔料牛奶(150)南瓜(150)黃油(30)雞蛋(4個)配料白砂糖(30)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)南瓜奶酪的做法步驟1、奶油奶酪與牛奶混合,隔熱水攪拌,加入黃油拌勻。2、南瓜去皮去籽蒸熟後碾壓成泥...
“今天分享一款超好吃的南瓜乳酪軟歐包,有着形似南瓜的紋路,不知道還以為是小南瓜呢~一口下去,內陷滿滿的南瓜泥和乳酪,鬆軟細膩,爆漿拉絲,南瓜歐包體口感鬆軟,奶香十足,真是黃金搭配呀!做法並不難噢,小白也能一次成功,喜歡的千...
食材明細主料紫薯麪糰(150g)奶酪(適量)南瓜泥(適量)輔料糯米粉(80g)玉米澱粉(20g)牛奶(120ml)白糖(10g)黃油(7g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻糬南瓜奶酪紫薯麪包的做法步驟1、用碗稱取糯米粉80克。2、玉米澱粉。3、在80g糯米...
“萬聖節原本是讚美秋天的節日,秋天豐收了,怎能沒有萬聖節的寵兒——南瓜參加呢?愛南瓜的廚友們,走起!”食材明細派皮低粉(150g)蛋黃(2個)細砂糖(20g)黃油(50g)小蘇打(3g)派餡南瓜泥(150g)全蛋(適量)細砂糖(20g)椰漿(100g)奶油奶酪(80g)低粉(20g...
食材明細主料蒸熟的南瓜(140克)奶油奶酪(250克)酸奶(50克)細砂糖(75克)雞蛋(2個)淡奶油(100克)玉米澱粉(15克)輔料南瓜皮(適量)香草精(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶酪蛋糕的做法步驟1、將南瓜蒸熟取140克備用,南瓜皮切...
“這段時間我家幾乎所有的麪食都有南瓜元素,因為南瓜實在太多了,只能變着花樣吃。瞧,今天咱不做饅頭花捲麪條了,咱用南瓜泥做小吐司,順便把一些奶油奶酪給抹裏面,當早餐吃多有營養。”食材明細主料麪包粉(360克)雞蛋(50克)南瓜...
食材明細主料南瓜泥(200克)牛奶(100—110克)鹽(5克)麪包粉(450克)煉乳(30克)糖(20克)雞蛋(50克)奶粉(12克)黃油(20克)酵母(5克)輔料奶油奶酪(120克)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)南瓜藍莓奶酪包的做法步驟1、將除黃油以外的...
“表皮焦酥可口,同時還伴有奶酪濃濃的奶香味,內裏又是南瓜的香甜與糯米粉的軟糯聯合在一起,吃一口,真的是回味無窮呀!”食材明細主料南瓜(400g)糯米粉(180g)輔料奶酪(33g)紅糖(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶酪南瓜派的...
“這道菜中用了黃油,南瓜,奶酪,偏有西式風味。用了九陽的鐵釜電飯煲,米飯噴香,與南瓜和芝士融合的恰到好處。”食材明細主料南瓜(250g)香菇(3朵)芝士(50g)黃油(10g)輔料洋葱(半顆)芹菜(1顆)大米(1量杯)鹽(2g)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(...
“一款口感超讚的人氣排包,加上南瓜的鮮豔,奶酪和蔓越莓的濃香,好吃到爆^_^(繼續ACA電烤箱之作)”食材明細主料砂糖(30克)黃油(30克)鹽(2克)熟南瓜(130克)酵母(5克)牛奶(100克)高筋麪粉(300克)餡料奶油奶酪(70克)蔓越梅(40克)砂糖(30克)甜味(口...
“春天來了,萬物甦醒!當乳酪碰上牛奶。芝士味十足的排包!乳酪對於小朋友補鈣很是不錯。我家的小朋友只要做這款總會很給面子的拿了一條往嘴裏塞”食材明細主麪糰淡奶油(15g)鹽(3g)蛋白(30g)高粉(90g)奶粉(20g)白砂糖(50g)黃油(30g)中種...
“我今天的這個方子,是特別容易出膜的一個方子,用麪包機30分鐘就可以出手套膜,而且因為添加了酸奶和乳酪,口感特別鬆軟清新。即使不太喜歡吃麪包的人,也會愛上這款清新的麪包,而且吃一條還不過癮呢!表面裝飾材料:黃油15克、細...
“麪包很柔軟,蛋香和奶酪芝士味很濃郁!”食材明細主料高筋麪粉(260克)南瓜(100克)純牛奶(20克)雞蛋(2個(自家雞蛋小))幹發性酵母(3克)奶酪芝士(90克)輔料白糖粉(30克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜奶酪芝士麪包卷的做法...
“#雞蛋#分享一款雞蛋奶酪南瓜塔的做法,撻皮酥脆,撻餡香甜,蛋香、奶味十足,非常地好吃哦,喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料純牛奶(50克)南瓜泥(100克)低筋麪粉(110克)輔料蛋黃(1個)雞蛋(1個)玉米澱粉(10克)奶油奶酪(50克)調料食鹽(1克)砂...
“我估計大多數女生像juju一樣喜歡南瓜,而吃南瓜的方法也大同小異,今天juju大膽嘗試了下烤箱做出來的南瓜奶酪盅。而做這道菜真正需要的準備時間才十幾分鍾,剩下來的一個半小時等着烤箱幫你完成就可以了~!”食材明細主料...
“寶寶輔食”食材明細主料南瓜(200g)奶酪(適量)澱粉(60g)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶酪球的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜壓成泥。4、加入澱粉揉成麪糰。5、取...
“我其實是個特別抗拒甜食的人,而且吃太甜的東西胃還特別容易泛酸,無論多麼好吃的甜品,一旦甜度超出我個人接受程度,都會立馬不愛。也許這也是我會玩烘焙的其中一個理由吧,可以按照自己的口感喜好來控制配方中糖分和油脂的...
“排包通常會採用中種法,成品會比較柔軟,口感也很好肉鬆和馬蘇裏拉奶酪是很相配的兩種食材,用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材,這款麪包是不容錯過的!”食材明細主料牛奶(220g(主麪糰))酵母(5g(酵頭))高粉(355g(主麪糰))低粉(32...
“高熔點的切達奶酪,孟老師的好幾款麪包都用到它。懶得去淘又死不甘心,就用尋常切達奶酪片代替,不就是不那麼耐高温嗎?包在麪糰裏,化了也沒啥。不過,頂上剪了口子,而且,孟老師説剪口以露餡為度。你説,這奶酪會不會從上口溢出來...
“陽光又很好,給排包換種顏色。”食材明細主料南瓜(120克)雞蛋(64克(2只))淡奶油(36克)牛奶(50克)高筋粉(335克)糖(48克)鹽(3克)黃油(36克)輔料酵母粉(6克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶油排包的做法步驟1、南瓜一塊蒸熟;2、挖出...
“絡的傳播功力強大,速度極快,短短一段時間,乳酪麪包在網絡上異常紅火,朋友圈裏天天刷,紅遍網絡的乳酪麪包到底是個神馬gui,總要試試才能下結論,8過方子到了我手裏,總會根據手邊的材料做變化,到底怎樣呢,那就來嚐嚐.......”食...
“最近買了個飛利浦料理機,打了幾次豆漿,感覺還真不錯打豆漿自然就會過濾出豆渣,這豆渣的好處,百度上説了:能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而豆腐渣被視...
“南瓜口感綿軟、微甜,清蒸都好吃”食材明細主料貝貝南瓜(1個)奶酪(1片)輔料白糖(1湯匙)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪焗南瓜泥的做法步驟1、小南瓜洗淨去瓤,切小塊2、上蒸鍋,蒸15分鐘3、取出後,放入可入烤箱的...
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