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食材明細主料菜花(300克)胡蘿蔔(20克)辣椒(20克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)葱末(3克)薑末(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花去蒂,切成小塊清洗乾淨,裝入盤中待用。2...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)松花菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒松花菜的做法步驟1、胡蘿蔔、松花菜洗淨。2、松花菜在沸水中焯水撈出。3、胡蘿蔔切片。4、鍋中放油,放入胡蘿蔔翻...
食材明細主料菜花(半顆)胡蘿蔔(半根)輔料葱花(少許)姜(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菜花胡蘿蔔的做法步驟1、將菜花切成小朵,放入淡鹽水中泡5到10分鐘。胡蘿蔔切片,切點葱花,姜一片。2、鍋裏燒熱後加適...
食材明細主料鴨蛋(2個)松花菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松花菜胡蘿蔔炒蛋的做法步驟1、松花菜切成小朵,清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入花菜焯水2分鐘。3、胡蘿蔔...
“圓白菜:也叫大頭菜、洋白菜、包心菜、蓮花白等。屬於甘藍的變種,中國各地都有栽培。捲心菜在外國的地位很高,猶如白菜之在中國。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。”食材明細主料圓白菜(500克)胡蘿蔔(100克...
食材明細主料菜花(適量)紅蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)高湯(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵。焯水備用。2、胡蘿蔔切菱形片。3、起鍋燒油,把花椒炸香撈出。4、...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黃瓜辣椒小鹹菜的做法步驟1、黃瓜,辣椒,胡蘿蔔切成小條。2、加鹽...
“從小家裏吃肉,大多是煮個七八成熟,然後下鍋煎香,得出來多的油,會裝在油罐裏,用這些油來炒菜,然後加些芹菜青蒜苗,或菜梗來炒肉片。這種吃法在家鄉,叫煎肉,加入其他蔬菜就叫炒肉。後來,慢慢的知道,叫炒回鍋肉,呵呵,叫法太多,我就叫...
“很下飯的一道菜,正好冰箱裏還有半根胡蘿蔔,所以一起炒的,發現蒜蓉醬炒過的胡蘿蔔很入味,很好吃”食材明細主料胡蘿蔔(半根)辣椒(7個)輔料蒜蓉醬(適量)大蒜(適量)糖(適量)水(適量)油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿...
食材明細主料花菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒花菜的做法步驟1、大蒜切塊,胡蘿蔔切片。2、花菜用淡鹽水泡5分鐘,沖洗後控水,掰成小塊。3、鍋中放油燒熱...
食材明細主料五花肉(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒胡蘿蔔花菜的做法步驟1、五花肉切片。2、花菜撕成小朵洗淨。3、胡蘿蔔洗淨切片。4、鍋中放少...
食材明細主料菜花(200克)胡蘿蔔(一個)熟五花肉(適量)輔料花生油(2勺)花椒粉(少許)葱末(少許)薑末(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、胡蘿蔔切片。3、菜花,掰...
“口蘑其外觀小巧圓乎,顏色潔白,口感脆嫩,可單獨烹製,也可與其它蔬菜同炒。口蘑營養豐富,含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種微量元素,還含有碳水化合物、維生素B1、B2、蛋白質、維生素E、維生素D等營養元素。口蘑自帶鮮味,烹飪時無...
“鬆散,蒜香濃郁。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)麪條菜(適量)輔料麪粉(適量)山茶油(適量)蒜瓣(適量)辣椒(適量)鹽(鹽適量)雞精(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣辣椒炒胡蘿蔔麪條菜的做法步驟1、麪條菜擇洗淨,控水。2、...
“百菜不如白菜,大白菜清腸胃,營養豐富。現在正是白菜上市的時候,東北人也不儲存大白菜了。都是現買現吃。”食材明細主料大白菜心(1棵)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)蠔油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料雞蛋(4個)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)輔料小葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲,青椒切片,小葱切末備用。2、雞蛋打入容器中,加入適量食鹽並攪拌均勻。3、鍋...
“其實美食不需要大魚大肉,普通的食材也可以做出不一樣的美味,這道菜的成本價不到五塊錢,也很容易做,無論是做給家人食用或家宴都很適合.”食材明細主料胡蘿蔔(1根)甜椒(1個)輔料花生油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)清...
食材明細主料菜花(300克)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、...
食材明細主料芥菜梗(適量)胡蘿蔔(適量)花菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜胡蘿蔔炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小塊,清洗乾淨。2、下沸水鍋焯水撈出。3、胡蘿蔔、芥菜梗切片。4、鍋中放...
食材明細主料菜椒(適量)紫皮胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)橙皮胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)葱葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒胡蘿蔔的做法步驟1、菜椒手撕成塊,紫皮胡蘿蔔是做“彩馬”剩的邊角料,橙色胡...
食材明細主料菜花(400克)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片...
食材明細主料胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)菜椒(1個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔洋葱炒菜椒的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊。2、菜譜掰小塊。3、洋葱切小塊。4、鍋內...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)牛肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔辣椒炒牛肉的做法步驟1、準備材料.2、胡蘿蔔,辣椒洗乾淨切成絲.3、牛肉切粗絲,放半勺鹽,一勺料酒...
“經常食用胡蘿蔔,對身體有很多好處:一是增強免疫力,抗癌防病。如人體內缺乏維生素A,不僅對眼睛、皮膚的影響大,而且抵抗力差,易發生呼吸系統和泌尿系統疾病。倘若常吃胡蘿蔔,滿足人體對維生素A的需要,不僅養眼、養粘膜,不容易...
食材明細主料麪粉(100g)酵母(1g)水(80g)白糖(2g)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔辣椒餡餅的做法步驟1、酵母加白糖用温水泡5分鐘。2、麪粉加...
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