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“看了芷菲的常菜新吃—菊花茄子,馬上就想做了吃,只是家裏的材料和芷菲的材料不盡相同,我又是個不食肉族,所以只能做個改良版。用什麼做呢?老一套:搜廚房。邊搜邊想怎麼做會好吃呢……喜羊羊的腦袋開始轉、轉、轉,有了!用燒...
“用清蒸的方法吃茄子,還“凹”了好看的菊花造型,嫩白的花瓣舒展生香,頗有“一種濃華別樣粧,留連春色到秋光”的韻致。”食材明細主料長茄子(一個)輔料大蒜(兩顆)小葱(一根)配料剁椒醬(1勺)香醋(1勺半)熱油(一勺)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘...
“最簡單的家常涼拌菜”食材明細主料茄子(一根)辣椒醬(少許)輔料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌菊花茄子的做法步驟1、將茄子切斷,如圖所示用筷子夾住底部,被夾的部分不用切,把其他部分切成條狀,然後往茄子裏撒...
“菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一種常見的食材,做法多種多樣,不勝枚舉,今天這道菊花茄子只用了不到一根茄子原料,費用不足2元錢,其不僅造型美觀、且好看好吃、酸甜酥脆、誘人食慾,亦可做為年夜晏菜品。”食材明...
食材明細主料茄子(一個)輔料蒜泥(適量)高湯(一勺)配料鹽(適量)雞精(適量)海鮮醬油(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥菊花茄子的做法步驟1、將茄子洗淨,切成段。2、在茄子的切面上切十字花刀,底下不要切段,如果怕不...
食材明細主料長茄子(350克)豬肉餡(130克)輔料蒜泥(適量)香菜末(適量)葱末(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀肉菊花茄子的做法步驟1、準備好原料2、肉餡中加入適量料酒...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
“白醋可根據自己的口味添加,草魚最好要3斤左右的”食材明細主料草魚(適量)輔料豆粉(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄菊花魚的做法步驟1、將魚宰殺洗淨,取兩片淨魚肉...
“常菜新吃——茄子開花,茄子可是再普通不過的家常菜了,但除了過油、醬汁,你還有什麼新吃法嗎我?我們認為,茄子不過油就不好吃了!其實,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我們做茄子都需要過油,紅燒,今天就做一個清蒸茄子。”食材明細...
食材明細主料長茄子(1個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)水(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋菊花茄子的做法步驟1、長茄子切小段。2、墊兩根筷子防止切斷。3、如圖打好花刀。4、放水中加鹽泡五分鐘。5、...
“用簡單的做法,做出健康的美食,茄子也是可以滴~!”食材明細主料茄子(1根)輔料香菇肉醬(少許)配料薑末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)熟油辣子(適量)花椒粉(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)白糖(適量)麻辣(口味)蒸(工...
食材明細主料長茄子(適量)熟肉末(適量)輔料蒜末(適量)食用油(適量)玉米澱粉(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)番茄沙司(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末菊花茄子的做法步驟1、原料。2、茄子先切段再切十字花刀...
“今天在美天裏學來的菜,小試牛刀~~不足的地方很多,還需要繼續鍛鍊!”食材明細主料茄子(一個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子菊花的做法步驟1、備好番茄醬和茄子。2、茄子...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
食材明細主料長茄子(一個)番茄醬(適量)番茄沙司(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)輔料油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜酸菊花茄子的做法步驟1、長茄子一個2、切成一寸半左右的段,然後橫豎着切,注意不要切到頭,下面留一釐...
食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,葱薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒...
“求關注,求收藏。本菜酸甜適口。魚肉鮮香酥脆。”食材明細主料草魚(一條)輔料香菜葉(30克)葱絲(10克)薑絲(10克)料酒(20克)番茄醬(50克)白醋(30克)白糖(30克)澱粉(100克)鹽(10克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菊花魚的做法步驟1、...
食材明細主料茄子(2條)瘦肉(1塊)輔料蒜頭(1瓣)葱(1顆)配料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)排骨醬(適量)雞精(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸菊花茄子的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切粒蒜頭切粒葱切葱花...
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...
食材明細主料茄子(2根)輔料西紅柿(1個)調料香茄醬(15g)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魚香菊花茄的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨擦乾,切去大尾。3、切成小段。4、橫切之後豎切,切成菊花刀。5、拔開灑鹽殺...
“每次看到茄子總會很快樂,因為總會想到親朋好友相聚時光的合影,大家一起大喊一聲:茄子,然後快樂蔓延開來!茄子營養豐富,又可清熱解暑,更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下幾百種,今天給大家介紹的是用茄子來做...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚香茄子是漢族飲食文化中的特色名菜。主料為茄子,配以多種輔料加工燒製而成。有多種不同製法,其味道鮮美,營養豐富。吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮...
“形似菊花,色澤紅亮,最普通的原料也可以做好看的菜餚”食材明細主料草魚(一條)輔料番茄沙司(100克)白糖(15克)白醋(20克)鹽(2克)料酒(10克)澱粉(150克)葱(1棵)生薑(1小塊)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菊花魚塊的做法步驟1、最普...
“菊花茄子我之前還真是沒做過,只是在外面吃到過,油炸的,那是相當高熱量~最近減肥,不太喜歡吃油大的東西~我想了想還是決定用清蒸的做法,再加上蝦仁和花生碎,那也是相當美味的哦~不知道小羊小小和路過的各位童鞋能否滿意呢?...
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