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食材明細主料蘿蔔(適量)豬肉片(適量)輔料蒜米(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒蒜香肉片的做法步驟1、原料:蘿蔔豬肉片蒜米2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。3、取鍋燒熱油,爆香蒜米...
“香乾是人們很愛吃的一種豆制食品,能製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後鮮香可口,價廉物美,營養豐富。”食材明細主料香乾(2塊)胡蘿蔔(1個)青蒜(260g)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾青蒜炒胡蘿蔔...
“青蘿蔔鮮甜可口,搭配着肉片炒更美味”食材明細主料瘦肉(適量)青蘿蔔(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成片,加鹽、料酒、生抽、...
“把某一種或兩種蔬菜與肉片同炒,大約是家常菜中最普通的搭配了,肉片始終如一,蔬菜卻可以是時令菜中的任何一種,這種做法味道不錯,操作起來非常簡單快速,葷素搭配吃起來也營養,無論是午餐或晚餐吃都很適宜,可謂是一舉多得。今...
“一道簡單的家常菜。”食材明細主料瘦肉(150克)輔料胡蘿蔔(200克)香芹(100克)生粉(5克)油(2大勺)生油(1勺)配料鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、瘦肉切片,用生粉、食用油、食鹽、生抽醃製。2、...
食材明細主料青蘿蔔(2個)五花肉(200g)輔料鹽(適量)糖(適量)薑末(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒蘿蔔片的做法步驟1、食材:青蘿蔔、五花肉。2、五花肉切成長條。3、蘿蔔切成片。4...
“葷素搭配營養均衡。”食材明細主料胡蘿蔔(1條)豬肉(80克)輔料醬油(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)鹽(少許)生粉(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒肉片的做法步驟1、豬肉切片放蒜末,香油,胡椒粉,醬油,生粉醃製15分...
“簡簡單單的家常菜,加了胡蘿蔔顏色搭配更好看,而且小朋友吃了胡蘿蔔對眼睛好。”食材明細主料肉(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)葱花(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蒜薹胡蘿蔔...
食材明細主料蘿蔔(500克)輔料牛肉(400克)配料姜(6克)葱(6克)料酒(適量)生粉(兩小勺)雞精(適量)生抽(5克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔片炒牛肉的做法步驟1、把材料洗淨,分別切好。蘿蔔去皮洗淨,切斷三至四段後豎着切片。牛肉洗...
“給孩子做菜想要多樣化,必須花點兒心思巧搭配。平時蒜薹炒肉很平常,哪怕是紅燒肉也一樣,二者之外沒有其他食材了。家裏常備胡蘿蔔,可以做飯,燉湯,炒菜配一點進去,添了幾分姿色,也添了營養。比如今天的胡蘿蔔蒜薹炒肉,是不是很...
食材明細主料五花肉(200克)胡蘿蔔(2根)大蒜苗(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒(2個)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按...
“簡單美味,健康營養,家常菜。”食材明細主料蘿蔔(半個)豬前腿(半斤)粉絲(一團)輔料白菜(三片)木耳(適量)蒜(少許)辣椒(一個)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲炒肉片的做法...
“胡蘿蔔炒素肉片,油少清淡又好吃的家常菜,一個人吃飯的時候炒一個這個菜配一碗白米飯,味道絕了兒!”食材明細主料胡蘿蔔(一個)輔料素肉(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒素肉片的做法步...
“我們這邊的酒宴上一般都會有一道菜,蝦米炒白蘿蔔絲,有時候會加一些豬肉和魷魚乾。這道菜是最普通的,也是最受歡迎的。因為家裏小孩不喜歡絲狀食物,所以就改切片了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦米(適量)瘦肉(適量)輔料醬油(適...
“本地胡蘿蔔上市了,早市上淘了一些來,炒肉片吃,補充維生素b羣。”食材明細主料胡蘿蔔(500g)輔料肉(50g)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、本地胡蘿蔔賣相不咋地,吃起來很...
“大家好!我是肉肉廚~有個遠方的客人過來做客,家裏沒有準備太多食材,就看到什麼就做什麼啦!!剛好家裏有青瓜和一點瘦肉,就做了一道家常快手菜--青瓜炒肉片!不過這個菜反響特別好,大家都很喜歡吃!今天我就把這道菜的製作過程分...
食材明細主料蘿蔔苗(245克)豬肉末(適量)輔料蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料:蘿蔔苗2、豬肉末、蒜末3、將蘿蔔苗去根清洗乾淨,撈出待用。...
食材明細主料青蒜(250g)輔料胡蘿蔔(半根)香乾(3塊)葵花籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜胡蘿蔔炒香乾的做法步驟1、食材,理淨清洗好的青蒜,香乾,去皮胡蘿蔔。2、香乾切絲,胡蘿蔔切起。3、青蒜拍鬆切段。4、起鍋放...
“雞肉所含蛋白質中富含全部必需氨基酸,是優質蛋白質的來源。雞胸脯肉中含有較多的B族維生素,與其他肉類相比,具有低熱量的特點,不但能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇,還有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈...
“白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物,民間自古就流傳着“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”之諺語,現代也有人稱蘿蔔為“土人蔘。白蘿蔔還有增進食慾、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白蘿蔔還有抗...
食材明細主料蘿蔔(2只)豬肉(50克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)黃酒(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片,用黃酒和生粉醃製片刻,蘿蔔去皮洗淨切片。2、先將蘿蔔過水瀝乾水...
食材明細主料紅皮蘿蔔(1個)香乾(1塊)肉片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉片香乾炒紅皮蘿蔔的做法步驟1、食材:紅皮蘿蔔(已清洗)、香乾、肉片。2、將紅皮蘿蔔放在案板上...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)肉(1塊)輔料蒜苗(1棵)蒜(1個)生薑(1塊)青辣椒(1個)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蒜香肉的做法步驟1、瘦肉用生粉,料酒,生薑醃製少許2、胡蘿蔔切片3、大蒜苗,蒜頭,青...
食材明細主料香菇(6個)胡蘿蔔(1段)瘦肉(90克)輔料鹽(5克)油(1茶匙)醬油少量(1克)生粉(1克)醬油(1克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、濕香茹、胡蘿蔔洗乾淨香茹可以切大塊點,胡蘿蔔切絲2、瘦肉切絲或切...
“水蘿蔔特別容易糠,所以我幾乎每次最多買2個,這不會買菜的人一下子買了5.6個,我今天扒拉菜藍子扒出來看,有點要糠不説,外皮也不好了。趕緊給做着吃了,免得浪費。”食材明細主料水蘿蔔(2個)豬肉(100克)食用油(半湯匙)輔料小米辣(1...
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