有關蜜汁豆豉鳳爪的做法的精選大全
“豆豉鳳爪是四川的一道很好吃的小吃,味道鹹甜,鳳爪口感勁道,豆豉味道令人回味,這道菜我自己按照自己的口味,按照四川的慣有的做法,做出這道味道美味的豆豉鳳爪。”食材明細主料鳳爪(20個)豆豉(一包)黃豆(一小碗)蜂蜜(適中)輔料醪糟...
““豉汁青麻椒虎皮鳳爪”這道菜的製作方式來源於廣式的“豉汁蒸鳳爪”。自己的朋友時常和我提起想吃口味重點的鳳爪,以往大家吃得最多的鳳爪製作方式,以“紅燒”或者“滷水燉”為居多。這道“豉汁青麻椒虎皮鳳爪”結合...
“鳳爪它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效滴呢~~豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質豆豉不僅能調味,而...
“以前喜歡吃自制的泡椒鳳爪,後來朋友告訴了這個方子,覺得味道更勝一籌。”食材明細主料鳳爪(8兩)輔料蒸魚豉油(1兩)生抽(1兩)醋(半兩)香料(若干)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豉油鳳爪的做法步驟1、一家三口吃,我這次只買了八...
“很惹味的豉椒鳳爪,製作步驟不復雜,取材容易,是下啤酒、聊天和看電視的消口品。”食材明細主料鳳爪(約300克)輔料蒜頭(3-5粒)泡椒(1條)醃酸辣椒(5條)配料生抽(3茶匙)鹽(1/8茶匙)糖(1/4茶匙)水澱粉(1茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)燜(工藝)一小時(...
“越來越多的調味料霸佔了我們的味蕾,於是越吃越鹹,越吃越香,實際食材最淳樸的原味被我們忽略了。老公三高,更改他的飲食習慣成了一場硬仗。雖然少油少鹽的生活雖然要慢慢適應但是健康才是第一不是嗎!”食材明細主料雞爪(適...
“這道菜,接連幾個周成了我的午餐,既當主食又當菜,幾隻雞腳,幾塊南瓜,幾勺自制微辣的剁椒,幾顆味道獨特的豆豉,十幾分鍾,一盤美味蒸出來。在這個秋意漸濃的季節,獨坐陽台,被暖暖的陽光包圍,慢慢的啃着鳳爪,非常愜意的一餐。”食材...
食材明細主料辣椒幹(適量)鳳爪(適量)豆豉(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉椒爆鳳爪的做法步驟1、用小鍋將鳳炸到金黃色,撈起濾油備用(炸時蓋蓋子,否則油星飛濺四周...
“剁椒是兩年前醃好的,密封后放在冰箱,現在打開來噴出一種醇醇的香,無論是用來燉魚頭還是燜雞爪,別有一番風味。每年都種辣椒,等待着辣椒生長、結果和變紅,還真是一個美好的過程。”食材明細主料鳳爪(約450克)調料精鹽(1/2小匙...
“廣式豉汁虎皮鳳爪,每次早茶必點,我們家孩子特別喜歡,每次都覺得沒吃夠,而且還回味無窮,為了滿足孩子們的胃口,我也在家學習做鳳爪。沒想到做出來以後孩子太喜歡了,兒子還誇我做的超越某早茶店的味道,關鍵是特別適合自家的口...
“過年啦,一定要吃點雞爪,意吉祥。很簡單的做法,自己在家也能做出好吃的雞爪。”食材明細主料雞爪(20只)輔料葱(少許)姜(適量)蒜(適量)調料豆豉(二匙)醬油(一匙)蠔油(一匙)老抽(少許)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豉汁蒸鳳...
“茶樓中點單率極高的一道美食,特別是在廣東地區早茶中更為常見,有早茶的地方就有這道美食的存在。經過焯、炸、泡、醃、蒸五個環節,使得做出的雞爪色澤誘人,酥嫩濃香,入口即脱骨,它可以稱之為粵系茶點中的人氣王之一,看過專...
“第二次做豆豉蒸鳳爪,比第一次成功,希望大家會喜歡。”食材明細主料雞爪(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)葱段(適量)辣椒(適量)輔料調味料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆豉蒸鳳爪的做法步驟1、雞爪去指甲,切成兩瓣。2、用...
“在我們家,過年必須要有這道菜,而且家裏上班的要多吃哦,代表着來年能抓回來能抓回來更多的錢呢。雞爪含有豐富的膠原蛋白,是女人們的天然美容食品呢,無意中看到這個做雞爪的好方法,感覺操作起來不是很複雜,於是第一時間就着...
“每次去吃茶餐廳,總喜歡點豉汁蒸鳳爪,但是今天這道鳳爪可不是蒸出來的,是燉出來的。相比蒸的,更加入味,而且這麼大一盤,想吃多少吃多少,比蒸鳳爪那一小盤來的過癮多啦這個更是一道經典老菜,改蒸為燉,老菜新作,更入味”食材明細...
“雞爪富含膠原蛋白,營養豐富,具有美容養顏功效。”食材明細主料雞爪(500克)輔料八角(少許)掛皮(少許)花椒(少許)食鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(1勺)薑片(少許)米椒(少許)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)白糖(少許)葱(少許)蒜子(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
“強烈推薦啊。真的好吃到停不下來啊。”食材明細主料鳳爪(8個)青紅椒碎(少許)輔料姜(少許)生抽(3勺)番茄醬(1大勺)豆豉(5g)草果(1個)八角(2個)花椒(1小撮)蒜(少許)冰糖(10g)老抽(半勺)香葉(3片)蠔油(2勺)水澱粉(少許)茴香(1小撮)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時...
“豉汁鳳爪是廣東人氣頗高的一道小吃,無論早茶下午茶還是宵夜,點擊率都極高,雞爪酥爛,豉香濃郁,顏色誘人,入口即化一吮就會脱骨。我和朋友們也愛點這個,還有白鳳爪。我覺得啃骨頭也是一種樂趣,就沒有把鳳爪先炸了再蒸,也是味道...
“這是一道很好味很經濟的消口貨或餐前小吃,邊看着電視劇邊噯着它,真是一種享受,不信您試試?説明一下:與原博客有改動,因圖片的分折問題,重新做過此菜。”食材明細主料雞腳(約300克)豆豉醬(2湯匙)輔料紅辣椒(1-2根)綠辣椒(1-2根)姜(3-...
“這道菜是跟着美天的小夥伴們學的,自己就地取材,將製作步驟稍稍簡化了一下,但煮、炸、泡、蒸這四步缺一不可,做出來口感軟爛酥香、入口即化,端上飯桌一掃而光,真的是老少皆宜呢!”食材明細主料雞爪(1斤)料酒((焯水)一勺)輔料生抽(...
食材明細主料雞爪(200g)豆豉(20g)輔料滷水(200ml)料酒(1勺)薑片(適量)大蒜(20g)花生油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨剁去指甲,加料酒、薑片焯至變色。2、撈起用冷水沖泡。3、放入滷水小火燉...
食材明細主料雞爪(適量)輔料豆豉(適量)青紅椒(適量)配料生抽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)雞精(適量)白糖(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)豉蒸鳳爪的做法步驟1、準備雞爪適量,放入冷水中浸泡出血水後洗淨,減去雞...
食材明細主料雞爪(10個)輔料豆豉(25粒)老抽(1勺)料酒(2勺)豉油雞汁(適量)祕製辣油(適量)蒜末(適量)薑末(適量)花生油(適量)香葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豉汁鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨,切兩段,去指甲。2、煮鍋放水後加料酒...
“去茶樓吃早點特愛吃蠔油鳳爪,這次自己在家特地買了解解癮。”食材明細主料虎皮雞爪(500克)輔料豆豉(1勺)蠔油(1.5勺)醬油(1勺)姜(適量)葱(適量)調和油(1勺)鹽(適量)朝天椒(1個)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆豉燜鳳爪的做法步驟1...
“在廣東,每次去喝早茶豉汁蒸鳳爪是一道必點的菜。豉汁蒸鳳爪的豉汁一般都是用豆豉熬出來的,但是今天我們試試用古勞面豉來做一下這道菜!”食材明細主料雞爪(10只)輔料小米辣(3個)葱(兩根)大蒜(6個)姜(一塊)調料東古古勞面豉(一勺)東...
熱門標籤
-
【蒜茸木耳菜】-家常小炒
鮮蝦培根批薩
鮮魷花蛤香辣鍋的家常做法
甜味雞丁怎麼做好吃
蕃茄肉末平菇湯
花生糖的做法步驟
牛奶軟糕配黑糖蜜的做法步驟
荷包蛋煮海鮮菇
基礎迷你泡芙怎麼做好吃
山東版梅菜扣肉的最正宗做法
濃湯寶圓白菜蕎麥麪的家常做法
醬香鴨腳板怎麼做
肉質鮮嫩又入味❗️
黃金肉鬆煎餅的家常做法
韭菜土豆湯麪
消暑涼粉怎麼做
蘿蔔絲蝦皮手擀麪的家常做法
胡蘿蔔木耳炒雞肉怎麼做
豬肝粉條湯的做法步驟
蝦要
青蒜炒千張的做法步驟
雞蛋蝦皮水餃怎麼做好吃
可樂奶酪冰淇淋的最正宗做法
蠔油燒絲瓜怎麼做好吃
香濃拿鐵的做法
合掌瓜煲豬尾骨湯的做法
夾餡小鍋貼的做法
小土豆燒雞腿怎麼做好吃
豌豆雞蛋粑粑怎麼做
魚香雪豆腐怎麼做好吃
芝士糯米餅的家常做法
摩卡鹹奶油蛋糕的最正宗做法
植物油版吐司的家常做法
時蔬鮮
韭菜炒鳳尾蘑的最正宗做法
剁椒粉絲金針菇的做法
-
推薦閲讀
- 醬茄子的做法
- 山藥是脆的還是粉的
- 紅豆荻餅怎麼做美味好吃
- 家庭韓式燒烤怎麼做美味好吃
- 簡易的胡蘿蔔炒飯怎麼做美味好吃
- 美味的娃娃菜肉丸湯怎麼做美味好吃
- 香芋紅豆的做法 - 香芋紅豆怎麼做
- 鐵觀音怎麼泡
- 自己做的可可小蛋糕怎麼做美味好吃
- 美味的西紅柿瘦肉怎麼做美味好吃
- 萵筍肉片(原創)怎麼做美味好吃
- 五香肉粽 的做法 大肉粽 - 五香肉粽 五香肉粽 怎麼做
- 煮牛肉怎麼做好吃
- 奧利奧芒果慕斯的做法 - 奧利奧芒果慕斯怎麼做
- 南瓜蒸多久才好 - 吃蒸南瓜的營養是什麼
-
猜你喜歡
- 好吹不膩的烤肉串怎麼做美味好吃
- 自制五穀飯炒飯怎麼做美味好吃
- 方便的簡易版壽司怎麼做美味好吃
- 醬骨頭用甜麪醬還是黃豆醬
- 浙江省有哪些零食限量加盟店
- 蘋果玫瑰花捲的做法 - 蘋果玫瑰花捲怎麼做
- 海南特產是什麼水果
- 美味可口的五香鴨脖怎麼做美味好吃
- 電飯鍋煎餃怎麼做美味好吃
- 簡單美味蛋炒飯的做法 - 簡單美味蛋炒飯怎麼做
- 尖椒西葫蘆炒鵝胗的做法 【寧波】尖椒西葫蘆炒鵝胗 尖椒西葫蘆炒鵝胗怎麼做
- 什麼餅不能吃 - 不同人有不同的答案!
- 泉州蘿蔔飯的做法 【泉州蘿蔔飯】--- - 美味的閩南地方主食 泉州蘿蔔飯怎麼做
- 九龍坡烤魚連鎖加盟費多少?小本項目 - 投資無壓力
- 超級好吃的豬肉燉寬粉怎麼做美味好吃