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“家人都挺喜歡吃包菜的,我們這兒包菜不叫包菜,就叫蓮花白,也沒有説是要用手撕,不過用手撕的和不用手撕的味道還是會有點差別,熗炒蓮白經常吃,其他吃法也不新鮮了,今天突然想用小米椒來炒會不會好吃,結果很喜人,小米辣特有的味...
“一款下飯的家常小炒。”食材明細主料包菜(適量)輔料香乾(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料紅辣椒(適量)蒜子(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)五香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜小炒的做法步驟1、包菜胡蘿蔔切絲焯水,過涼控...
“小米辣用做炒菜的主料是道下飯的菜,如果胃不好的朋友可以換成甜椒。但味道就突出不了原材料辣椒的辣味跟香味。昆明人也是愛吃辣椒一族的人羣,做菜的時候都喜歡加點辣椒提味,讓菜回味無窮。”食材明細主料豬裏脊肉(適量...
“這個季節的包菜鮮嫩可口。”食材明細主料包菜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(半勺)調料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒包菜絲的做法步驟1、包菜切絲,反覆洗淨,瀝乾水分。2、熱鍋温油,放入少許豆瓣醬,炒香。3、...
“老爺子用家裏廢棄的花盆種了好多小米辣。滿盆的小米辣長的還真好看,完全可以當盆景看。豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。用小米辣搭配豬肝一起炒制,味道辛辣,吃起來十分過癮。”食材明...
“體驗雲南味道正宗西雙版納的美食小米辣炒牛肉的做法”食材明細主料牛肉(適量)小米辣椒(適量)薄荷(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米辣炒牛肉的做法步驟1、準備圖片的材料:1牛...
“清脆爽口的小炒,微辣,很下飯的。”食材明細主料空心菜(適量)輔料小米辣(一個)蒜蓉(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米辣蒜蓉炒空心菜的做法步驟1、空心菜泡洗乾淨。2、改刀切成小段。3、蒜頭,泡的...
食材明細主料雞腿(2個)奧爾良烤雞翅粉(2湯匙)輔料小米辣(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿炒小米辣的做法步驟1、雞腿去骨切成小粒,放入奧爾良烤翅料,攪拌均勻醃製一小時2、炒鍋燒熱,放入適量油,把雞肉翻炒變色,淋入少...
“非常好吃下飯,涼了吃也好香。”食材明細主料小蝦米(適量)辣椒(一個)輔料白芝麻(適量)辣椒粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(一勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒辣椒的做法步驟1、準備好食材。2、小蝦米洗淨,控...
食材明細主料米飯(150克)包菜(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(少許)芹菜(少許)葱末(少許)薑末(少許)鹽(少許)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒米飯的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜切好。3、青菜切好。4、雞蛋打入碗內。...
食材明細主料豬心(285克)小米辣泡椒(40克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣炒豬心的做法步驟1、食材:豬心(已洗淨)、小米辣泡椒、薑片2、將已洗淨的豬心放在案板上切成片。3、隨後...
“朋友從老家給我帶的一些蔬菜,今天炒個小白菜”食材明細主料白菜(150g)幹辣椒(1克)輔料鹽(6g)油(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒小白菜的做法步驟1、白菜清洗乾淨2、然後切好3、鍋里加入油加入白菜4、快速炒勻5、...
“簡單家常菜。”食材明細主料包菜(150克)蝦米(少許)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切絲。2、蝦米提前泡軟,切點蒜末。3、熱鍋放油,把蒜末,蝦米下鍋爆香。4、之...
食材明細主料米粉(2片)輔料包菜(半個)紅彩椒(半個)青椒(1個)葱薑蒜(適量)調料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)花椒粉(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)包菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發。2、包菜去梗切絲。3、青紅椒...
““辣炒包心菜”是一道簡單的家常菜餚,為了保證菜餚的口感脆嫩,炒制時一定要幹炒,不要放水,類似於乾煸的做法,煸炒到包心菜塌秧就可以。”食材明細主料包心菜(1個)輔料油(20克)鹽(適量)花椒(適量)辣椒碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“想要吃瘦的小夥伴,要關注我近期的菜譜哦!”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣妹子(適量)蒜(適量)調料油(適量)味極鮮醬油(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒包菜的做法步驟1、包菜半顆。2、切成絲。3、辣妹子洗...
食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)杏鮑菇(適量)米麪(米粉幹)(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒米麪的做法步驟1、包菜、洋葱、杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜清洗備用。2、米麪用...
““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所謂“清辣”,就是菜餚的辣味來自於綠色的尖辣椒,沒有選擇幹辣椒,二者的區別在於,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而幹辣椒就是強烈的辣味。在炒制青菜時,選擇綠色的尖辣椒相對...
“包菜含豐富的維生素A,鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸,對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。所以説,包菜是老少皆宜的蔬...
“簡簡單單的小白菜與海米,二者的相遇是鮮上加鮮,不失為美味佳餚!”食材明細主料小白菜(適量)海米(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)温水(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)葱末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小白菜海米包的做法步驟...
食材明細主料包菜(半顆)辣腸(半根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣腸炒包菜的做法步驟1、所有食材。2、包菜撕碎洗淨,辣腸洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入辣腸煸炒。4、放入包菜煸炒炒透。5、放...
食材明細主料茄子(1個)花生油(1勺)輔料小米辣(2個)蒜瓣(2瓣)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣炒茄子的做法步驟1、茄子去皮切塊。小米辣,蒜切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入小米辣,蒜末炒出香味。3、放...
“香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。藥用價值:起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。傳統中醫認為,香菜性温味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒...
食材明細主料包菜(適量(茴子白))輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒酸辣包菜的做法步驟1、包菜(茴子白)洗淨,用手撕成大片。2、葱、蒜、辣椒切好...
“包菜,補充維生素,富含葉酸,預防白血病,治療潰瘍。”食材明細主料包菜(300克)貴州燈籠椒(3只)紅椒(1條)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒包菜的做法步驟1、包菜拉油後打起控油。2、鍋燒熱下辣...
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