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“巧克力手工餅乾配料:低筋麪粉100克,黃油60克,紅糖30克,細砂糖20克,雞蛋25克,巧克力豆50克,小蘇打1/8小勺,鹽1/4小勺,烘焙:烤箱中層,上下火190度,約12分鐘至表面金黃(時間温度僅供參考,視烤箱實際情況及餅乾大小酌情調整)”食材明...
食材明細主料低筋麪粉(230克)黃油(115克)糖粉(70克)鹽(2克)雞蛋(40克)純巧克力(60克)花生碎(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力餅乾球的做法步驟1、室温軟化黃油後加入糖粉、鹽攪打至顏色變淺體積膨脹。2、分3次加入全...
食材明細主料低筋麪粉(70g)可可粉(10g)糖粉(40g)黃油(50g)蛋液(10g)輔料小蘇打(1/8勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力可可餅乾的做法步驟1、可可粉、低筋麪粉、小蘇打混合,過篩2次2、黃油加糖粉,先手動拌開,後用打蛋器,打至...
“這個餅乾,沒任何的乾果,沒任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香氣,足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬,腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力(60克)煉乳(30克)麪粉(100克)輔料綠茶油(30克)甜味(口味)...
食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(140克)糖粉(50克)豬油(100克)可可粉(20克)泡打粉(2克)輔料巧克力豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案台上,麪粉中間挖一個小坑。我這種做法和...
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5...
食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(150克)雞蛋(一顆)糖粉(50克)巧克力豆(80克)輔料小蘇打(2克)鹽(2克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)巧克力餅乾的做法步驟1、軟化的黃油和糖粉放一起。2、放入鹽翻拌均勻(如上圖)。3、打發(乳白色),...
手工巧克力自從問世以來就受到了廣大消費者的青睞,並且已然成為了市場上頗受歡迎的食品,具有着巨大潛力的市場。據調查,我國青少年在3到4億之間,這就是一個廣大的消費羣體;況且現代生活中已經大興手工DIY,都傾向於追求與眾...
食材明細主料黑巧克力(100g)白巧克力(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)DIY手工巧克力的做法步驟1、所有食材和模具2、巧克力掰開,放到電飯鍋裏隔水融化白的也化開(純巧克力熔點比較低。。不像代可可脂的純的做好後...
“下午茶的經典搭配-布朗尼。口感具有蛋糕般的鬆軟,馥郁的巧克力味縈繞在舌尖。”食材明細主料雞蛋(2個)黑巧克力(60g)細砂糖(20g)黃油(50g)低筋麪粉(40g)朗姆酒(酌情)輔料堅果(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工黑巧克力布...
食材明細主料黃油(40g)低筋粉(90g)可可粉(6g)雞蛋液(30g)輔料細砂糖(45g)杏仁片(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力杏仁手工餅乾的做法步驟1、黃油軟化加細砂糖打發2、打發至顏色稍微發白即可。3、分次加進雞蛋液,每加...
“巧克力是情人節最甜蜜的禮物,自己動手呢更能體現對他濃濃的愛意,情人節的今天我也來應應景哦”食材明細主料白巧克力塊(200克)黑巧克力(200克)輔料巧克力硅膠膜(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工巧克力的做法步驟...
“超簡單的不用烤箱就可以做的餅乾”食材明細主料巧克力(1條)輔料餅乾(60克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力餅乾碎的做法步驟1、巧克力隔水加熱至融化2、倒入之前準備好的餅乾碎或者玉米片這些脆脆的東西使勁...
“不知道從什麼時候,5月20號也成為了情人節一般的存在,接下來還有521。。522。。哈哈,反正戀人們想盡一切辦法或製造浪漫或藉此表白。願有情人終成眷屬吧!巧克力一直都是賦予了甜蜜愛情一樣的美食,和嬌豔的玫瑰花一併成為...
“做來哄小孩子的一款餅乾,普通的餅乾加上巧克力和彩色糖針很吸引小孩子眼光低筋麪粉130g全蛋液50g黃油10g白砂糖30g輔料巧克力適量”食材明細主料低筋粉(130g)全蛋液(50g)黃油(10g)白砂糖(30g)輔料巧克力(適量)糖針(適量)奶香(口味...
“黃油用量不能減少,這款餅乾用黃油揉麪的,不能加水和牛奶,否則口感會變硬沒那麼好吃了。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(80克)核桃(4個)黑巧克力(2塊)輔料可可粉(20克)雞蛋液(1/2個)泡打粉(1克)綿白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
食材明細主料低筋麪粉(90G)細砂糖(35G)鹽(0.3G)牛奶(10G)黃油(50G)白巧克力(80G)杏仁(適量)葡萄乾(適量)花生豆(適量)輔料開心果(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式巧克力餅乾的做法步驟1、將黃油軟化,加入細砂糖和鹽一起將黃油打...
食材明細主料低筋麪粉(80g)可可粉(30g)輔料奶油(50g)黃油(50g)牛奶(30g)雞蛋(一個)配料糖(適量)腰果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力小餅乾的做法步驟1、將所有的材料揉成光滑的麪糰2、分成40g一個的麪糰揉圓3、揉圓後...
“非常可愛的一款巧克力裝飾手指餅乾,做法簡單,小朋友一定會喜歡的喲。”食材明細主料黃油(75g)低筋麪粉(110g)奶粉(15g)糖粉(50g)輔料全蛋液(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力裝飾手指餅乾的做法步驟1、準備材料2、...
“話説,以我的年紀,任何節日都淪為吃喝節,不是節日一樣也淪為吃喝日。節日的目的就是讓吃的東西有點特殊屬性,至少也得和節日佔個邊啥的今天是元宵節也是情人節,必須得吃元宵和巧克力吧,還有那啥啥花,某人已經不自覺很多年了...
“兒子特愛巧克力口感食物,今天給兒子做了這款以假亂真咖啡豆餅乾,他可開心了。”食材明細主料低筋粉(100g)格蘭特黑咖啡粉(5g)可可粉(3g)黃油(45g)綿白糖(35g)輔料淡奶油(13g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力餅乾的做法步...
“手工巧克力玫瑰花祝各位元宵節快樂!”食材明細主料黑巧克力(125克)葡萄糖漿(50克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)手工巧克力玫瑰花的做法步驟1、材料準備。2、將巧克力切碎,隔水融化。3、將葡萄糖糖漿拌入。4、和勻,放...
“聖誕節快到了,出去買了些小桌布和靠墊套。把家裏簡單的裝飾了下。有的看了,覺得還得配點吃的。看到櫃子裏還有好多巧克力豆,趕緊的。做份餅乾吧。下午本來已經傳上來。但是被告知步驟太過簡單。這次再嘗試下吧。其實美...
“有幸結識@藍莓叔叔老吳240日,榮幸成為普藍高科藍莓美食特約撰稿人整整150天,隆重推出新品——藍莓果乾黑巧紀念一下!同時感謝@藍莓叔叔老吳波蘭藍莓巧克力的點撥,感謝普藍高科麗江公司的高原藍莓!美味需要高品質的原料,來...
“這款餅乾贈送給愛打麻將的親們,因為上面的巧克力豆有原因的哦,分別有麻將裏面的一餅,二餅,三餅,哈哈能否看出來呢(但是排列沒有弄好),就將就看看哈”食材明細主料黃油(80g)糖粉(70g)雞蛋(1個)黑巧克離豆(25g)低筋麪粉(160g)吉士粉(10g)...
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