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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香甜馬拉糕,一定會深受許多人的喜愛。其實,粗糧,有助於腸道蠕動和消化,對於保護胃部,讓身體擁有更多的適應性,在此方面能夠發揮重要作用。粗糧面,不僅營養豐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘説起糕點類,不得不説我最愛的就是香甜馬拉糕。正如它的名字一樣他是想天的。今天要像大家介紹的不是普通的蛋糕,而是一款特別的女孩子都會喜歡的香甜馬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:4泡打粉:9公克奶粉:5小蘇打:9公克全蛋:620公克二砂糖:385公克奶水:75公克橄欖油:165公克輔料具體步驟1.低筋麪粉、泡打粉、奶粉與小蘇打一同過篩。2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:350澄粉:150輔料白砂糖:200冷水:350ml黃油:75高度白酒:10ml具體步驟1.將糯米粉、澄粉、白砂糖、黃油和白酒依次放入容器內2.分次慢慢加入冷水,一邊加...
食材明細主料麪粉(150克)輔料雞蛋(100克)酵母(3克)温開水(80克)配料糖(100克)油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜馬拉糕的做法步驟1、麪粉150克,糖100克,雞蛋100克,温開水80克,酵母3克。油20克。2、麪粉加酵母温水攪拌均勻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:1泡打粉:5公克卡士達粉:10公克二號砂糖:1蛋:2顆鮮奶:30公克沙拉油:45公克小蘇打:2公克水:25㏄輔料具體步驟1.材料A混合過篩,與材料B一起拌勻成面煳。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘主料麪粉:130牛奶:100黃油:20雞蛋:2個白糖:70泡打粉:7輔料具體步驟1.1、把雞蛋打散2.2、把黃油放在蒸鍋裏融化3.3、把融化的黃油倒進蛋液中,並加入白糖...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞蛋放在碗里加入白糖打到變白,比較濃稠。現在天冷,可以在鍋裏燒點水,把碗放進去打,但是別加熱過度,40度左右就好了。然後加入牛奶再慢速...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200公克泡打粉:5公克輔料烏龍茶茶葉(濕):20公克布丁粉:20公克烏龍茶茶汁(冷):20公克牛奶:40公克蛋:5個沙拉油:80公克具體步驟1.工作─將烏龍茶茶葉5...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量豬油:適量輔料牛奶:適量糖:適量泡打粉:適量色拉油:適量具體步驟1.將牛奶、糖、雞蛋、熟豬油都放入碗裏,攪拌均勻2.攪拌均勻就是油水不分離3.加...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘中國可以説是一個麪食大國,中國的東南西北各個地區都有着成百上千中面試做法。鹹的、甜的、辣的,沒有中國人做不出的麪食,只有你想不到的。小編就要教大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:200公克細砂糖:200公克吉士粉:20公克雞蛋:5個泡打粉:15公克奶水:100㏄無鹽奶油:50公克沙拉油:50公克輔料具體步驟1.將中筋麪粉、吉士粉、細砂糖一起...
“我覺得馬拉糕跟發糕很相似,只是馬拉糕不用加發酵母或者小蘇打,所以,吃不到那酵母和蘇打的味道,更好吃了。馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品,原名叫“馬來糕”,後來傳入香港、廣東一帶,才被廣東方言稱為“馬拉糕”...
“每次去廣州,小姨媽她們家都喜歡去吃早茶,馬拉糕那是必點的。在網上看到有改良版的馬拉糕,今天山寨了這款馬拉糕,就是簡單快捷的做法~~”食材明細主料低粉(125g)牛奶(60g)白砂糖(80g)雞蛋(2個)無鹽黃油(30g)輔料泡打粉(3g)甜味(口味)蒸...
“馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,相信很多朋友對它並不陌生,那海綿般的柔軟感,帶着濃濃的雞蛋香味,還可以根據個人喜好添加不同的乾果,讓我們一起懷念一下這份經典吧!”食材明細主料低筋麪粉(50g)細砂糖(40g)豬油(30g)奶粉(10g)牛奶(50...
“馬拉糕做法簡單,口感像蛋糕一樣的鬆軟香甜,強力推薦給有面包機,沒有烤箱的朋友啊。”食材明細主料低粉(100克)輔料玉米油(30克)泡打粉(3克)雞蛋(1枚)牛奶(60克)配料紅糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬拉糕的做法步驟1、...
“今天做一款簡單的南瓜馬拉糕,口感綿密和南瓜香氣豐富,膳食纖維含量高,口感紮實香甜,香軟Q彈又營養,好吃到停不下來。”食材明細主料南瓜(200克)牛奶(130克)白砂糖(60克)酵母(3克)木薯澱粉(85克)粘米粉(30克)奶粉(20克)普通麪粉(90克)植物...
“今天做一款簡單的廣式茶樓點心,紅糖馬拉糕,成品軟糯Q彈有嚼勁,入口香甜細膩,非常好吃。而且放到第二天,都還是軟軟的,再蒸5分鐘又超鬆軟了。”食材明細主料紅糖(80克)白砂糖(10克)熱開水(240克)低筋麪粉(180克)木薯澱粉(80克)奶粉(20...
口感不一樣、製作方法不一樣。在口感上紅糖馬拉糕比馬拉糕更鬆軟,吃起來還帶有紅糖、雞蛋的香味。馬拉糕是用白砂糖、麪粉、雞蛋、豬油等製作而成的,而紅糖馬拉糕里加入了適量的紅糖。馬拉糕、紅糖馬拉糕在保存的時候都...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100輔料泡打粉:1小勺香草精:1/4小勺玉米油:30糖:40雞蛋:3個牛奶:50ml小蘇打:1/3小勺具體步驟1.雞蛋加入糖拌勻。2.加入油,牛奶,香草精拌勻。3.加入低...
“馬拉糕~~小朋友最喜歡的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是傳統的廣式茶☕樓點心。口感不像蛋糕那樣鬆軟,跟發糕差不多,但有蛋糕的香味。絕對是早茶和下午茶的不二選擇。紅糖馬拉糕內的蟲草粉,具有十大功能:抗菌、免...
“我這是第二次做馬拉糕,今天決定就把馬拉糕的做法發表出來。”食材明細主料白髮饅頭粉(3湯匙)輔料雞蛋(5個)紅糖(2湯匙)奶粉(1湯匙)阿膠棗(適量)葡萄乾(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)奶香味馬拉糕的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉(適量)紅糖(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)調料温水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬拉糕的做法步驟1、材料如下。2、温水融化紅糖。3、加入酵母粉。4、加入雞蛋。5、分次加入麪粉。6、拌勻如圖醒發...
“某某人很愛吃發糕,所以咯,就學做了發糕。參考了別人的方子,再根據自己的情況,終於做出了香軟甜甜的發糕~下面就説説我的做法咯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)紅糖(適量)酵母(適量)牛奶(適量)小蘇打(適量)植物油(適量)甜味(...
“同學給的方子,非常鬆軟好吃,奶香十足,足以媲美酒樓的出品。原方糖放了200克,對我家來説太甜了,只放150克,剛好。原方的做法是雞蛋與麪粉,糖,吉士粉拌勻,靜置2個小時,泡打粉用少許水調開加入麪糊裏拌勻,再加入淡奶油和油拌勻,上...
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