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食材明細主料土豆(2斤)梅花肉(1斤)輔料蒸肉粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蓋被的做法步驟1、土豆切厚塊2、梅花肉切片+蒸肉粉+醬油3、鍋底上油把土豆一一排好4、備好的豬肉均勻蓋上,用最小火慢慢去燜...
“以前都是疊被子做千層酥皮,今天也試試給麪包疊被子,把豆沙疊進去,吃的時候層層的豆沙也很美味的。”食材明細主料高粉(250克)輔料豆沙(100克)雞蛋(1個)花生碎(適量)配料糖(25克)鹽(2.5克)水(150克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“小豬蓋被,用五花肉代替了排骨。從網上學來的。其實就是豆角燉肉多加些湯,一塊發過的面擀成大面皮放在上面燉20分鐘熟透。炒肉時除了生抽,蠔油還放了勺黃豆醬,小米辣提味。”食材明細主料五花肉(1塊)麪粉(150g)温水(85g)乾酵母...
““家常小炒””食材明細主料菠菜(120克)雞蛋(3枚)輔料食用油(3勺)葱花(適量)調醬汁:生抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(1勺)食鹽(半勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜雞蛋蓋被的做法步驟1、準備食材。2、菠菜洗淨後去根...
“在電視上學的菜,是地道的東北菜,可是我這個東北人還是第一次做,也是第一次吃。不過很成功,老公説很正點,可以招待客人了~~”食材明細主料豆角(300克)土豆(1個)茄子(2個)輔料肥肉(1小塊)葱(適量)姜(兩片)配料大料(1粒)花椒麪(適量)豆油(適量)...
食材明細主料童子雞(一隻)土豆(3個)輔料葱(一小把)生薑(6片)幹辣椒(4個)配料鹽(適量)砂糖(適量)耗油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燒雞蓋飯的做法步驟1、土豆切塊,香菇身上劃十字,葱姜洗淨備好~2、雞洗過...
“肉末土豆泥好吃又見易做,特別適合寶寶吃。土豆富含蛋白質,甚至優於大豆,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋...
食材明細主料土豆(2個)幹辣椒(若干)輔料葱(一段)蒜(2瓣)油(2勺)紅燒醬油(1勺)鹽(1勺)陳醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲蓋飯的做法步驟1、炒鍋中放油加熱,放入幹辣椒葱花煸炒2、放入土豆絲煸炒3、放紅燒醬油鹽加入水翻...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆角:適量倭瓜:適量土豆:適量五花肉:適量麪粉:適量輔料安琪酵母:適量糖:適量清水:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量料酒:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.將麪粉加...
“六一送給孩子最好的禮物。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(適量)海苔(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小熊蓋被醬油炒飯的做法步驟1、三個雞蛋打散。2、過篩備用。3、平底鍋刷油,倒入蛋液...
“東北菜”食材明細主料豆角(適量)麪粉(適量)土豆(適量)油(適量)鹽(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角蓋被的做法步驟1、將土豆豆角洗淨。土豆切塊。豆角折斷。將麪粉加水和好。杆成一張大...
食材明細主料雞蛋(3枚)菠菜(10顆)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)雞精(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)黃豆醬(1勺)調料葱花(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜雞蛋蓋被的做法步驟1、10棵小菠菜清洗乾淨。2、將根部切去放入鍋中燒...
“這個是我小孩最愛吃的。排骨蓋在土豆絲上面。土豆絲有紅燒排骨汁。特別喜歡拿來拌米飯。”食材明細主料土豆(適量)排骨(適量)輔料老抽(適量)冰糖(適量)葱花(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排...
“家裏蹲,快來解解悶吧!”食材明細主料鴨胸肉(一斤)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)咖喱(適量)沙茶香(2大勺)輔料鹽、味精(適量)薑片(3片)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉土豆蓋飯的做法步驟1、鴨肉切成薄片,放入沙茶香,鹽,味精攪拌均勻醃...
食材明細主料米飯(1碗)土豆(2個)肉末(100g)輔料葱花(適量)鹽(適量)料酒(1勺)醋(1勺)生抽(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末土豆蓋飯的做法步驟1、土豆去皮切塊泡在水裏2、瘦肉切碎備用3、鍋中油熱放入葱花和肉末翻炒4、炒制...
“這道菜貌似應該叫做“綿羊蓋被”或者“羊肉蓋被”,但是我不知道自己買的羊排到底是什麼品種的羊,而直接叫羊肉蓋被又沒有那麼Q,所以還是叫小羊蓋被吧,哈哈。自從聽説了這道菜之後就一直想試試,多有意思啊,普普通通的燉羊...
“那天週六兒子提議中午去“蘭州拉麪”吃蓋澆飯,我立馬:“切”,蓋澆飯這點花樣,難道咱還折騰不出來嗎?再説了,外面吃現在風險太大,保不準吃了啥油呢,自己做的省錢還放心,再花點小心思,小盆友照樣吃得歡,飯中間加了點驚喜,一頓飯吃...
食材明細主料麪條(適量)土豆(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片蓋澆面的做法步驟1、麪條。2、土豆切片洗去澱粉。3、起鍋燒水水開下入麪條。4、...
“貓耳朵是晉中,晉北等地區流行的一種風味麪食。並非如名字所説用貓耳製成,只是因形似貓耳故名-貓耳朵。它吃着筋滑利口,製作簡便,隨鄉就俗,適用多種麪粉和澆頭,又加製作簡便,倍受羣眾歡迎。貓耳朵起源於中國北方地區,主要是...
“一碟子飯菜,和寶寶兩人你一口我一口的,一下子就見底了!”食材明細主料豬肉(四兩)土豆(一個)青椒(一個)輔料大蒜(適量)生粉(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)米酒(適量)亨氏番茄醬(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉...
“土豆應該是每個人都不會拒絕的食物,配上雞肉的鮮香,好吃到舔盤~今天這碗土豆雞丁蓋澆飯,醬香口味,顏色紅亮,濃稠的醬汁包裹住滑嫩的雞肉和綿軟的土豆丁,油而不膩令人回味。雞胸肉不僅深受健身人士的喜愛,同時也非常適合小朋...
“窩瓜土豆蓋飯我們北方管南瓜叫做(倭)窩瓜南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用:1.多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子...
食材明細主料土豆(2個)輔料咖喱(2塊)調料鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆蓋飯的做法步驟1、土豆去皮洗淨切成小丁2、熱鍋下油放入土豆翻炒。3、加入適量清水。4、放入咖喱塊。5、大火煮開轉小...
食材明細主料土豆(一個)洋葱(一個)肥牛(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肥牛蓋飯的做法步驟1、肥牛熱水下鍋,加入姜,料酒焯...
食材明細主料土豆(個)豬肉(100克)蒜薹(220克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒土豆蓋澆面的做法步驟1、把豬肉提前化凍,切成片狀。2、土豆洗淨去皮。3、切成塊狀...
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