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食材明細主料豬蹄骨頭(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬蹄骨頭湯的做法步驟1、豬蹄一個,2、豬蹄骨頭湯也就是取豬蹄的骨頭,本人覺的吃豬蹄時將豬蹄的大骨頭取出用來燉湯吃,即營養又不浪費。3、...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
“馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜,是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜,也有人叫它田邊菊,有根莖,葉較薄,有疏齒或羽裂,開淡紫色小花,生長於溝邊路旁,潮濕窪地長勢更好。馬蘭頭的嫩莖葉,即可涼拌,又可炒食,做餡做湯都可以,不僅味道鮮美...
“清甜好喝的湯品。”食材明細主料馬蹄筍(適量)豬骨(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨馬蹄筍湯的做法步驟1、準備:馬蹄筍,去殼,豬骨。2、豬骨焯水,清洗乾淨。3、馬蹄筍改刀切片後也是要焯水。4、撈出來...
“冬季養生保健必備”食材明細主料豬蹄(1000g)香菇(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬蹄湯的做法步驟1、新鮮豬蹄,加適量清水清洗焯水備用2、香菇,土豆和胡蘿蔔各適量...
後蹄骨頭大。豬前蹄骨頭小肉多適合用來製作紅燒豬蹄,而豬後蹄骨頭大肉少,則適合用來煲豬蹄湯,煲豬蹄湯之前,豬後蹄需要清洗乾淨,避免有雜質殘留,影響豬蹄湯口感。豬前蹄有皺痕,豬後蹄則沒有。豬前蹄的切面,有粗大的豬蹄筋,而豬...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...
“冬天到了就是要多喝湯,這款湯是我最喜歡喝的,做法也很簡單。”食材明細主料玉米(兩個)馬蹄(七個)筒骨(一根)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一小塊)配料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄豬骨湯的做法步驟1、筒骨一根砍成小...
“珍珠馬蹄有別於大個馬蹄,而珍珠馬蹄口感比較棉糯,有別於大個子馬蹄之硬脆。家人比較喜歡吃這小顆粒的馬蹄。”食材明細主料珍珠馬蹄(250克)豬骨頭(250克)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)珍...
食材明細主料豬蹄(半個)香芋(一個)輔料精鹽(適量)醬油(適量)茶籽油(適量)薑片(適量)食用油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄蒸芋頭的做法步驟1、將豬蹄去毛冼淨過開水待用。2、豬蹄切大塊。3、鍋裏燒油放進豬蹄和薑片炒...
“蹄髈中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽...
“離開南京一年多的時間了,很想念南京的湯包。昨天晚上提前把豬皮凍煮好了,冰箱裏還有煮好的骨頭湯,今天中午就自己動手做了湯包,解解自己的嘴饞。呵呵”食材明細主料中筋粉(適量)涼水(適量)筒子骨頭湯(適量)豬前腿肉(適量)豬皮凍...
“一道喝酒的硬菜。紅燒豬蹄和小肘。豬蹄和小肘含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌...
“春捂秋凍,廣州現在的天氣是忽冷忽熱,一會穿單衣,一會捂棉衣,讓外出的人無所適從,只好隨身攜帶外套以防温差。這忽冷忽熱的季節飲食不宜太寒涼,以漸進的過程來養身,黃豆紅蘿蔔馬蹄煲豬骨或瘦肉湯,黃豆屬於正氣的食材,不寒不涼...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
“滿滿的膠原蛋白,美女們的最愛。豬蹄和大骨頭一起燉,香氣誘人,更是美味。”食材明細主料豬蹄(一個)大骨頭(一根)輔料花椒(少許)大料(少許)大葱(適量)薑片(適量)鹽(少許)料酒(2勺)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)骨香燉豬蹄的做法步驟1...
“枸杞頭也就是枸杞的根,在中藥裏有個專門的名字叫地骨皮,有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載:春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。枸杞可...
“滋補豬蹄湯,給家裏產婦做的,沒有鹽,沒有香料,v”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料大棗(十個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個,切小塊泡水兩小時,去除血水。2、焯水三到五分鐘,撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...
食材明細主料豬骨(800克)輔料紅羅卜(1條)馬蹄(7只)甜玉米(1條)蜜棗(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅羅卜馬蹄豬骨湯的做法步驟1、準備湯料2、鍋里加水煮沸倒入豬骨氽水3、將氽過水的豬骨洗淨,紅羅卜及玉米洗...
人蔘是大補元氣的中藥,骨頭能補充人體所需的鈣元素。兩者合併起來做成人蔘骨頭湯,它不僅能入藥、還能食用,非常適合補血氣的人羣食用。日常生活中,我們也可以學着來做這一道菜,到底怎麼做才能好吃又沒有副作用呢?下面我們來...
食材明細主料豬骨(適量)玉米(1條)馬蹄(8個)胡蘿蔔(1條)輔料葱花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨玉米馬蹄湯的做法步驟1、豬骨洗淨飛水。2、玉米、馬蹄、胡蘿蔔洗淨切好。3、除玉米之外,其它食材倒入湯煲里加...
“黑豆的營養價值有很多,含有豐富的蛋白質、微量元素和花青素等;有活血、利水、祛風、解毒、延緩人體衰老、降低血液粘稠度、抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。魚頭營養高、口味好,對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處...
“兒子晚上要返校了,下班回家趕着燉了個猴頭菇豬骨湯!”食材明細主料豬骨(700g)猴頭菇(6朵)小花姑(8朵)輔料鹽(2勺)胡椒(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇豬骨湯的做法步驟1、豬骨用水漂洗。2、鍋裏水開後倒...
“用豬前蹄或後蹄,剔掉腳趾以上的骨頭,難度5星”食材明細主料豬蹄(3斤)八角(10克)草果(5克)桂皮(8克)香草(5克)糖(適量)輔料鹽(適量)三奈(5克)香果(5克)茴香(15克)陳皮(5克)甘草(3克)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)神級(難度)去骨滷豬蹄的做法步驟1、將...
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