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“粉皮從小吃到大，鐵棍山藥小粉皮卻是第一次吃，QQ彈彈的，爽滑有勁道，很喜歡！”食材明細主料鐵棍山藥小粉皮（200g）花蛤（500g）輔料金針菇（50g）小黃姜（適量）調料幹蒜（8顆）食用油（適量）生抽（1匙）蠔油（1匙）蒜蓉辣蘸（1.5匙）鹽（適量）雞精（適量）芝麻香油（0...
“一個人的簡單早餐。。。”食材明細主料年糕片（120克）粉皮（50克）圓白菜（75克）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜粉皮年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、粉皮、圓白菜（已清洗）、牛肉醬2、燒鍋倒油燒...
“夏季正是練習製作“粉皮、涼皮和涼粉”的季節，製作起來也是一件很有趣的事。這些麪糰和粉類，經過你的手可千變萬化，可製作出單色的或斑斕的，全憑自己的創意和想象，製作成功了既好吃又好看，除了自己和家人享受外，還可以用來...
食材明細主料芹菜（280克）粉皮（70克）五花肉（110克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉芹菜炒粉皮的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）、粉皮、五花肉（已清洗切絲）。2、將粉皮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼皮：100g黃瓜：300g香菜：20g輔料大蒜：20g香油：適量味極鮮：適量鹽：適量具體步驟1.涼皮放入水中洗一洗2.大蒜拍碎,放入鹽味精,搗稀3.黃瓜切成細絲,涼皮切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：100粉皮：50輔料鹽：適量蒜：適量香油：適量醋：適量具體步驟1.先準備好適量的粉皮2.用手把粉皮掰開3.湯鍋中加入適量的水燒開4.把掰好的粉皮先用涼水...
“喜歡吃麻醬的，不怕胖的，夏季可以用麻醬拌各種菜，營養美味又易做。懶人必備下飯菜。這種買來的粉皮，之前多用來拌涼菜。突然想起用麻醬拌，一搜菜譜，還真不少，結合自家的口味及材料、調料簡單拌了一下，味道還不錯。”食材明細...
“綠豆粉皮清熱解暑，葷素搭配，有點類似肉絲拉皮”食材明細主料綠豆粉皮（50g）裏脊肉（50g）輔料鹽（少許）味極鮮（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蒜（3瓣）小葱（少許）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）裏脊肉拌粉皮的做法步驟1、準備好食材，裏脊肉...
食材明細主料紅薯粉皮（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）香菜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅薯粉皮的做法步驟1、準備食材：粉皮切條、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。2...
“尖椒芹菜熗粉皮，適合夏日裏的涼菜，有減肥降壓的作用。粉皮是自家用紅薯澱粉做的，喜歡吃粉皮就用親戚送來的紅薯粉做了點粉皮，當天也夠忙碌的了，忙了半天才做了十來張粉皮，自已做的粉皮就是好吃。”食材明細主料粉皮（300克）...
“這道菜的主料是白菜，不是當季的蔬菜了，但要買到卻也不難，如今的蔬菜種植技術一年四季都產白菜，只是味道可能不及冬天的大白菜；另一種主要材料是狀如圓盤、薄如蟬翼的土粉皮，在山東地區，一般用紅薯製成。農貿市場雖然有出售...
食材明細主料雞蛋（適量）澱粉（適量）粉皮卷（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粉皮拌雙絲的做法步驟1、攤雞蛋餅，雞蛋打碎加一丟丟水澱粉，平底鍋小火刷層油攤。2...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料小白菜（適量）煎蛋（一個）粉皮（一張）調料姜蒜（適量）花椒（幾粒）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）低芥酸菜籽油（適量）味精（可選）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜雞蛋燜粉皮的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、...
食材明細主料西蘭花（300g）輔料粉皮（2張）調料蒜末（1匙）小米辣末（適量）生抽（1匙）醋（1匙）花椒油（少許）熱油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花拌粉皮的做法步驟1、粉皮用開水燙軟。撈出瀝水切塊。2、西蘭花洗乾淨用開水燙半分...
食材明細主料粉皮（適量）輔料肉末（適量）水（適量）調料生抽（適量）葱蒜末（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒粉皮的做法步驟1、泡好的量皮。2、油熱肉末下入鍋中炒勻。3、放入葱蒜末，花椒、生抽炒勻。4、加水。...
“買了十幾斤蘿蔔，開啟冬藏模式，這幾天各種吃蘿蔔。”食材明細主料蘿蔔（半個）牛肉丸（幾個）粉皮（半個）輔料清水（適量）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3...
食材明細主料菠菜（一斤）肉（適量）輔料粉皮（半張）葱姜（適量）配料油鹽（適量）高湯粉（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜燉粉皮的做法步驟1、粉皮放清水中浸泡。2、肉切片放適量料酒醬油醃製。3、菠菜洗淨，放開水鍋內焯一下，撈...
食材明細主料番薯粉（300克）雞蛋（2個）輔料食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯粉皮的做法步驟1、準備好300克番薯粉，2個雞蛋，涼開水。攪拌至稀糊狀2、把鍋燒熱，放少許油放一大勺糊，轉動鍋讓受熱均勻，就跟平時煎雞蛋...
“大家熟知涼皮，覺得涼皮好吃可是不好做。洗面比較麻煩好多人望而卻步，今天我給大家介紹一道米粉皮，它不比涼皮差。唯一的缺點就是會硬皮，不過夏天是沒有問題的，它是大米泡水以後磨漿上鍋蒸好的。我嫌麻煩就在市場買蒸好的...
食材明細主料黃瓜（2條）圓葱（1個）粉皮（1袋）花生（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）檸檬（1片）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮拌三丁的做法步驟1、花生炒熟。2、準備好的材料。3、圓葱切丁...
“每天睜開眼第一件事，就是查看新型肺炎的人數，今天公佈的數字觸目驚心！祈禱拐點到來，春回大地，掃除陰霾，山河無恙，人人皆安！今天繼續清理冰箱，發現姐姐送的雞，找出幹香菇和粉皮，燉一鍋香菇粉皮雞。”食材明細主料公雞（1只）幹香菇（...
食材明細主料夾心肉（適量）豬心包菜（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）紅薯粉皮（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末包菜炒粉皮的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菠菜拌粉皮是一種精緻涼拌菜，菠菜的營養價值非常豐富，能夠提供人體所需要的鐵和鋅等營養物質供人體吸收和利用，涼拌的粉皮味道也是清新的很，並且它的質感...
“喜歡用砂鍋燉菜，燉湯，小火煨至酥爛味美，湯汁濃郁，這砂鍋魚頭粉皮煲也不錯哦，粉皮吸收了這鮮美的湯汁，超Q彈哦。喜歡砂鍋菜的親們可以試試哦。而我只放了兩隻泡椒，因為有小朋友吃不辣，算是鹹鮮味吧，喜歡辣的可以加些紅椒或泡...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：300粉皮：300輔料蒜泥：適量醋：適量醬油：適量香油：適量辣油：適量具體步驟1.洗好的黃瓜切絲2.粉皮切成一釐米左右寬的條3.將蒜剁碎4.切好的菜裝盆，放上...
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