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“匆忙起意做菜,食材也是利用了冰箱裏的存貨,滷好的五香黃豆,西芹的葉子,把它帶到單位午餐,同事們都説,沒見此搭配呢,嚐嚐,嚐嚐,嚐嚐鮮,恩,不錯,鮮香微辣,俺的午餐就這樣被搶沒了,嗚嗚”食材明細主料芹菜葉(適量)五香黃豆(適量)輔料乾紅...
食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹葉炒雞蛋的做法步驟1、洗淨摘下來的芹菜葉2、羣裏燒熱水3、水開放芹菜葉焯水4、焯好的水的菜葉清水洗下5、撈出...
“開鍋5分鐘即可。開火我就去玩遊戲了,等我想起來已經蒸了15分鐘,時間久了芹菜葉子不夠美麗了。”食材明細主料芹菜葉子(1把)油豆皮(1張)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(2克)蘋果醋(2克)香油(小許)辣椒油(2克)大蒜(3瓣)輔料紅辣椒(小許)蒜香(口味)...
“黃豆芽在平日裏並不是很陌生,除了助消化、營養豐富,同時也是減肥的好食材。芹菜含有大量的粗纖維,對人的身體健康也有好處,常吃芹菜有降壓的功效。這兩種菜和再加點豬肉,健康又營養”食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)葱(適...
“很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來説,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中有10項指標超過了莖。所以,芹菜葉...
“芹菜葉子在米家通常都沒有扔掉,焯水後用來煎蛋或者做餅子,芹菜的那種特有的香味兒很好吃。偶爾也焯水後涼拌,今天這個芹葉豆兒就是一種吃法,您可以試一試,很好吃。米爸爸吃完早飯問我:“這個青菜是什麼菜啊,還挺好吃的。”...
“豆腐渣是做豆腐腦過濾的渣子,裏面還是挺有營養的;芹菜葉的維生素C含量更是高於芹菜杆。二者看似都是廢物,但巧妙搭配,依然可以是營養價值很高的美味。”食材明細主料豆腐渣(一碗)芹菜葉(一把)輔料植物油(20克)鹽(適量)葱花(少許)...
“天氣太熱,不想做大菜,這道簡單、快手又健康的菜餚就更受歡迎,搭配了雞絲和芹菜,夏天流汗太多,消耗太大,也要適量補充些蛋白質,雞肉就是不錯的選擇;而芹菜富含粗纖維,對於降壓效果明顯。千頁豆腐絲與它們搭配在一起炒,不但營養...
“這是在網上看到的一道菜,做法極其簡單。只需燒開一小鍋水將材料煮熟即成。這芹葉豆腐羹吃起來滑嫩、清香、爽口。大概3塊錢的成本都不到,可在飯店裏卻要十幾塊。所以還是自己做便宜。”食材明細主料豆腐(240g)芹菜葉(140...
“毛豆新鮮時綠色的,煮起來好吃,等到秋天,豆子老了就黃了稱之為黃豆。和脆脆的西芹搭配,顏色很好看。”食材明細主料西芹(0.5棵)黃豆乾(50克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒黃豆的做法步驟1、黃豆...
食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已去根清洗)。2、芹菜。3、胡蘿蔔。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨,放在案板上切成...
食材明細主料芹菜葉(適量)豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小丁,胡蘿蔔切細丁。芹菜葉洗淨後用鹽抓醃5-10分鐘。2、醃好的芹菜...
“芹菜營養豐富,含有膳食纖維,經常食用,可以潤腸,排毒。芹菜還具有很好的降壓作用,對於高血壓、血管硬化有很好的食療效果。芹菜葉同樣擁有這些功效。豆腐是被譽為“豆中之王“的黃豆製品,富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸...
“豆腐的另外一個版本,可以加不同的配菜以豐富營養!”食材明細主料千葉豆腐片(一盒)芹菜(一根)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(一勺)辣椒粉(一勺)葱(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千葉豆腐炒芹菜的做法步驟1、...
食材明細主料黃金豆腐(一盒)西芹(適量)肥豬肉(適量)輔料青椒(2個)指天椒(2個)大蒜(2瓣)生薑(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金豆腐炒西芹的做法步驟1、準備食材。2、豬肉的肥瘦肉分開...
“味香,營養,快手,家常菜。”食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(2個)輔料胡椒粉(少許)鹽(少許)生粉(少許)水(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉炒蛋的做法步驟1、芹菜葉子洗淨2、切碎放入碗中3、打入兩個雞蛋,放胡椒粉,生...
“摘下來的芹菜葉拌黃豆,這樣不浪費,味道也很好。”食材明細主料黃豆(適量)芹菜葉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料糖(適量)陳醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)亞麻籽油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌黃豆的做法步驟1...
“這是我家老公親自買的,由此看出他有多喜歡吃這個菜!旱芹應該是水芹的同胞,只是因為生長環境不同,所以叫法也不同,它的香味比水芹更濃郁,而且長相也更肥碩一點,很好吃!”食材明細主料旱芹(一把)輔料百葉(兩張)花生油(一大勺)配料糖...
食材明細主料百葉(兩張)胡蘿蔔(半根)芹菜(兩顆)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒百葉的做法步驟1、百葉切條。2、芹菜去筋去也洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片。3、鍋熱加葱花炒香加入胡蘿...
“家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(200g)輔料芹菜(200g)調料鹽(適量)葱花(少許)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒芹菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放葱花炒香。2、放入黃豆芽大火翻炒。3、黃豆芽要炒...
“這麼多年了的芹菜葉都被丟進了垃圾桶,現在不會了,芹菜葉原來涼拌也如此美味哦。。。。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料炒黃豆(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃豆芹菜葉的做法步驟...
“比起芹菜的清脆清香,芹菜葉的口感要味更得,略澀一些。為了去除這種澀味,我們可以葉子提前焯一下,去掉部分味道,同時也更利於烹飪。芹葉我們可以用來做湯,用來涼拌,用來炒食,還可以在部分菜中代替香菜的提香,今天我與大家分享...
食材明細主料芹菜葉(適量)老豆腐(1塊)輔料薑末(少許)紅椒圈(1個)原味(口味)未知(難度)芹菜葉炒豆腐丁的做法步驟1、準備好食材。2、熱油。3、放入薑末。4、翻炒片刻加入豆腐丁。5、1分鐘後加入芹菜葉繼續翻炒。6、1分鐘左右就可以...
“又是一道混搭菜,用了我喜歡的剁椒,味道不鹹不辣,很濃郁的蒜香味,自制的五香煮黃豆,脆嫩的芹菜,色彩亮麗,味道獨特,非常下飯。”食材明細主料芹菜(適量)五香黃豆(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)剁椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料番薯葉(適量)輔料普寧黃豆醬(適量)蒜頭(適量)調料豬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘洗好備用。2、蒜頭拍扁去皮衣。3、熱鍋放入豬油。4、放入蒜頭炒出香味。5、放...
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