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“昨天晚上熬了蘿蔔豬骨湯,剩下的豬骨今天正好熬一鍋粥”食材明細主料大米(一把)輔料毛豆(一把)豬骨(若干)配料鹽(一勺)薑片(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆豬骨粥的做法步驟1、豬骨把肉撕下來,和豬骨一起熬2、毛豆剁...
食材明細主料生蠔(適量)扇骨(適量)珍珠米(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)香葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生蠔豬骨粥的做法步驟1、豬骨冷水下鍋焯出血水,撈出沖洗乾淨。2、生蠔撬殼後取肉...
“一款傳統經典的廣府湯,還有淡淡的椰香味...”食材明細主料五指毛桃(適量)土茯苓(適量)薏米(適量)蜜棗(適量)豬大骨(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃豬骨湯的做法步驟1、將各材料稍浸泡,清水...
食材明細主料大米(適量)豬排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬骨粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、豬排骨洗淨,放入沸水焯燙去血水。3、葱洗淨切葱花,姜洗淨切絲備用。4、鍋內加適量水,放入...
“要説鮮味的粥,沒有比毛豆粥更鮮的啦。”食材明細主料鮮毛豆(半碗)大米(半碗)輔料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆粥的做法步驟1、準備好材料。大米提前浸泡一下。2、加少許香油拌勻。3、毛豆去豆莢...
食材明細主料豬骨(150g)芸豆(50g)大米(80g)輔料蒜米(2粒)清水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芸豆豬骨粥的做法步驟1、豬骨清洗乾淨,放鹽醃製20分種。2、紅芸豆。3、大米。4、豬骨焯水,去掉...
食材明細主料豬骨(300g)五指毛桃根(50g)紅棗(30g)蓮子(適量)茯苓(適量)輔料清水(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五指毛桃豬骨湯的做法步驟1、五指毛桃、蓮子、紅棗、茯苓。2、豬骨。3、食材清洗乾淨放...
食材明細主料豬骨(1.5斤)米(2杯)玉米(一碗)黃豆(半碗)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆玉米豬骨粥的做法步驟1、【材料】豬骨1.5斤米2杯玉米一碗黃豆半碗。2、豬骨飛水。3、並沖洗乾淨。4、米洗淨放一勺鹽一勺油拌勻,醃製...
“來到三亞最好的感受就是美食,今天這個排骨吃出了小時候的味道,老闆説這是散養的黑毛豬,特別好吃。”食材明細主料豬小排(500克)香菇(幾朵)輔料葱(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹽(少許)香菜(一顆)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“小毛豆是本地的品種,比一般的毛豆要細小,但味道更香甜,糯糯的,配合豬骨胡蘿蔔是一道很鮮香清甜又滋潤。秋天多喝此湯有益。”食材明細主料豬骨(適量)胡蘿蔔(1條)小毛豆(350克)輔料鹽(少許)姜(2片)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難...
食材明細主料鮮毛豆(半碗)瘦肉(小半碗)幹香菇(一小把)輔料葱(三根)姜(一小塊)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菇毛豆瘦肉粥的做法步驟1、毛豆洗淨2、瘦肉焯水去血水,切成小塊,用少許鹽,油,胡椒粉醃製...
食材明細主料豆豉(適量)洋葱(適量)菜心(適量)豬骨(適量)大米(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆豉洋葱菜心豬骨粥的做法步驟1、豆豉。2、洋葱切絲。3、大米洗淨加少許鹽拌勻。4、菜心切片...
“五指毛桃,含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等。具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效。嶺南地區常用於治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產後無乳水腫等症。”食材明細...
“毛豆上市抓緊來試試唄適合現在天氣喝”食材明細主料苦瓜(1條)毛豆(250g)豬骨(500g)瑤柱(50g)紅蘿蔔(1條)輔料薑片(4片)鹽(適量)紅棗(適量)水(適量)枸杞(適量)蜜餞(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜毛豆豬骨湯的做法步驟1、把...
“你們也來試試我們的廣東粥”食材明細主料米(200g)豬骨(500g)瑤柱(適量)姜(3片)輔料水(適量)葱花(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨薏米粥的做法步驟1、把材料備好2、米、薏米加水泡上半小時左右3、豬骨汆水4、倒出洗...
“進入天干氣躁的秋季,多喝點湯汁或米粥有益腸胃的健康和皮膚的滋潤。今天用毛豆粒來煮米粥喝,這是一個有着豆粒淡淡清香的粥,清新適口。”食材明細主料毛豆(100g)輔料大米(100g)配料植物油(適量)精鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘...
“祛風除濕、活血通絡、止咳平喘的湯品”食材明細主料豬骨(適量)輔料五指毛桃(適量)龍骨風(適量)黃芪(少許)黨蔘(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃龍骨風豬骨湯的做法步驟1、準備:豬骨。2、紅棗,杞子。3...
食材明細主料黃豆(50克)大米(115克)豬骨(650克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬骨大米粥的做法步驟1、食材:黃豆(已泡發)。2、大米(已淘洗)。3、豬骨(已清洗焯水)。4、香葱。5、將...
食材明細主料土茯苓(適量)五指毛桃(適量)豬骨(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土茯苓毛桃煲豬骨的做法步驟1、新鮮土茯苓切片,五指毛桃砍短洗乾淨2、豬骨焯一下去掉血水,洗淨3、把所有的食材及姜...
食材明細主料大米(200克)毛豆(100克)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入水中泡兩小時左右。(我用來做早餐,所以前一夜臨睡前泡的米)2、取一砂鍋燒開適量水,放入大米煮沸後改小火煮粥...
“簡單易做!味道野味!”食材明細主料白菜仔(適量)豬骨(適量)花生(適量)瑤柱(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬骨粥的做法步驟1、準備材料。2、豬骨出水。3、所有材料洗淨切細放入電飯煲煲兩個半小時,後下...
“粉葛生津止渴,有很好的食療作用,加了粉葛的豬骨粥吃起來好清甜。”食材明細主料豬骨(400克)粉葛(200克)大米(100克)薑片(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉葛豬骨粥的做法步驟1、各材料,粉葛去皮切小塊2、豬...
食材明細主料豬骨(500g)豌豆(150g)大米(100g)輔料香菇(2朵)蒜(3瓣)蝦仁(10g)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆豬骨粥的做法步驟1、豬骨用鹽醃製入味。2、大米淘洗乾淨。3、豌...
“五指毛桃被稱為“廣東人蔘”,具有平肝明目,滋陰降火,健脾開胃,溢氣生津,祛濕化滯,清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬,男女老少皆可食用,最吸引我的是用它煲出的湯有椰奶香味,非常的獨特。”食材明細主料五指毛桃(適量)紅棗(適量)豬扇...
食材明細主料豬骨(適量)眉豆(適量)東北大米(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)香菜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹豬骨眉豆粥的做法步驟1、豬骨洗淨。2、加入多些的鹽醃製入味,最好過夜。3、眉...
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