有關風味酸辣魚怎麼做好吃的精選大全
“這道菜除了酸辣之外,還因臘肉的加入而增添了一絲由自然沉澱的風味,因此,“風味酸辣魚”名副其實。”食材明細主料鱸魚(1條(750克))臘肉(50克)蒜(4瓣)辣醬(10克)豆瓣醬(10克)鹽(4克)水量(400毫升)輔料番茄(1個)蒜苗(5根)薑絲(5克)油(20毫升)糖(4...
“記得小的時候,每次吃雞,就喜歡吃雞腿,卻不喜歡吃雞翅和雞爪,因為覺得有骨頭,吃起來麻煩。媽媽總是説:“哎~~~,好東西不會吃,那活肉才是最好吃的!”後來大了,才慢慢發現這個真理啊。魚也一樣,魚頭魚尾和魚腹都是最鮮的,也是我最...
“前些日子媽媽捎來了一些小魚乾,不知道該怎樣弄來吃?LG説超市裏面不是有那種辣辣的小魚乾,你就照那樣的做一些,不就行了。主意不錯,行動起來。”食材明細主料小魚乾(適量)花生(適量)輔料辣椒粉(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)中...
“吃魚,有很多好處,能夠起到降血脂的效果,平時吃魚也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情況下,一段時間後吃魚的人和不經常吃魚的人,它能夠持續降低血脂水平相差40%。”食材明細主料魚(適量)輔料泡菜(適量)調料豆瓣醬(適量)葱(...
“酸菜魚好吃名不虛傳。開胃下飯的好幫手!秋燥適合吃下飯的菜。逛超市買回來酸菜魚的佐料和龍利魚。好想解饞,立馬動手做了。魚肉很鮮美滑潤,可是辣味難忍、也是很難享受到完美的美味。辣的吃一大碗飯,的確是下飯啊!剩下的...
食材明細主料黑魚(2條(約3斤))輔料洋葱(一個)配料郫縣豆瓣醬(100g)醋(3兩)葱(1根)姜(5-6片)鹽(20g)糖(一湯匙)酒(40ml)油(200ml)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、準備:魚去鱗,去五臟,清洗乾淨。2、魚切成一寸見方塊狀。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘個人一直都喜歡吃白菜,各種做法的白菜都愛。但是最愛的還是酸辣白菜麪條了,酸辣白菜吃起來的口感非常好,醃的脆脆的白菜,吃起來酸酸辣辣的,連着湯都煮的酸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒毛草魚,這是我國南方一道經典的家常小菜,受到很多人的喜愛。毛草魚即巢湖毛魚,肉質細嫩,肥而不膩,這種魚含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,對孩子的成長和女...
“紅紅火火過大年,酸辣風味蝦,用番茄沙司和酸甜辣醬融合之後的味道,透過酸甜帶有一絲的辣味,味道很棒。”食材明細主料海蝦(350克)輔料油(3湯匙)蒜蓉(10克)番茄沙司(1湯匙)酸辣甜醬(1湯匙)黃酒(1湯匙)鹽(2克)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
魷魚味道鮮美,Q彈爽口,嚼起來很有嚼勁。除了白灼魷魚,我還愛吃魷魚湯,用其他的烹飪方法制作出來的魷魚湯,感覺魷魚的味道始終融不進去,但是加入了番茄,酸酸甜甜的,能和魷魚奶奶的味道巧妙融合,超級鮮美、好吃。主料魷魚:兩隻西...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冰鎮酸辣蝦,這道菜是我最喜歡的菜品之一,首先蝦肉的嫩彈口感在經過冰鎮之後更佳凸顯,酸辣的風味也很好的掩蓋了可能出現的腥味,不論是在哪個季節,這道菜都...
食材明細主料雞爪(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)檸檬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣風爪的做法步驟1、雞爪洗淨,一個雞爪切成兩份。2、冷水下鍋加大葱、八角煮十分鐘。3、辣椒(能吃辣的用小米椒)大蒜、姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘都知道豆子裏面含有的蛋白質和磷脂是我人體所需的營養成分,所以豆製品在日常生活中深受大家的喜愛,毛豆的鮮嫩也經常成為我們的餐桌菜餚。酸辣風味毛豆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青魚:2.5斤輔料大葱:0.5斤具體步驟1.魚洗淨、切塊,加入食鹽、辣椒麪、花椒、料酒,拌勻,醃製約2小時。2.大葱洗淨、切段。3.鍋中加入1.2升冷水,放入幹木瓜片...
酸酸辣辣的酸湯魚,好吃還不貴。百度地圖會為你持續導航。活魚現殺。看起來有點想吃喂,還是生的!還是想吃(。•﹃•。)酸湯鍋看起來好有食慾哦,聞起來就有股濃烈的泡椒味,酸酸辣辣的。番茄要和魚片一起下鍋。魚肉都超嫩的。吃完魚...
“湘西大山裏的苗族人民食物尤其偏愛酸辣,常用俗話來調侃苗家人對酸類食物的喜愛:三天不吃酸,走路打轉轉!苗家人吃酸從來不需要用醋來提酸,而是用食物釀製出純正的酸湯、酸菜、酸辣子、酸肉、酸魚來迎合自己喜酸的口味。苗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣拌魷魚是我非常喜歡的一道家常快手菜,不僅製作方法簡單,而且風味濃醇獨特,吃起來爽口開胃,這道菜品中加入了非常多的很健康的食材,使得這道菜的營養成...
“有別於中國的酸辣湯就是加了酸筍和魚露,是我在東南亞餐廳吃到的,非常喜歡。”食材明細主料內脂豆腐(15g)香菇(2個)胡蘿蔔(10g)木耳(10g)酸筍(適量)魚露(適量)輔料美極鮮(10g)生抽(5g)米(10g(或香醋))胡椒粉(5g)雞湯塊(適量)雞蛋(適量)酸辣(口味)煮...
“説到酸辣雞腳,在我們柳州隨處可見!不管男女老少,都是Ta的忠實粉絲哦!可是好吃愛吃的你,會做嗎?今天就跟大家分享一下吧!”食材明細主料指天椒(6個)花椒(適量)大葱(1根)紅尖椒(4個)獨蒜(8個)雞腳(500g)輔料白糖(半匙)白醋(4匙)鹽(3匙)生抽(2匙)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘超級喜歡麻辣魚,其實我什麼魚都喜歡,但是麻辣魚最讓人慾罷不能了,鮮美的肉汁,麻辣的風味,讓人吃了還想吃,根本停不下來啊,自貢麻辣魚的做法是非常簡單的,是很...
食材明細主料墨魚(三個)黃瓜(一根)葱段(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)白醋(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)啤酒(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個,這裏才拍了兩個。2、解剖清洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鮮辣巴沙魚是一道風味濃醇獨特的傳統家常菜品,受到很多人的喜愛,製作方法本身比較簡單,作為一道家常菜在招待客人的時候還是比較拿得出手的。巴沙魚本身...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酸辣風味蝦是逢年過節必不可少的一到菜色,它有紅紅火火過大年的意思。它的菜色鮮紅,味道酸辣可口,讓人垂涎不已。並且它的其中加入了番茄醬,讓它的口感微...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸辣潑面是我家鄉一道傳統的風味麪點,有着很悠久的歷史,從幾百年前發展到現在,工藝和食材的使用都達到了一種比較純熟完美的境地,同時也有了一定的知名度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣西葫蘆香腸是我非常喜歡的一道家常快手菜,不僅製作方法簡單,原料方便易得,同時營養成分也比較全面豐富,食性平温,適合絕大多數人食用,這道菜本身不需要...
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