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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:3塊輔料花椒粉:半茶匙黑椒粉:少量油:適量辣椒粉:1茶匙鹽:1茶匙孜然粉:少量葱:2根具體步驟1.豆腐切小塊,放鹽水浸泡一會兒;2.把各種粉加鹽調勻;葱切末;3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:400輔料油:適量鹽:適量椒鹽:適量雞粉:1茶匙紅辣椒:少量葱花:少量具體步驟1.買回來的豆腐放在鹽水中浸泡20分鐘,撈起瀝水2.鍋內放油,燒熱後下豆腐塊3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200輔料油:適量幹辣椒:2顆葱:10蒜:2瓣鹽:半勺雞精:小半勺椒鹽:小半勺胡椒粉:小半勺具體步驟1.準備輔料:葱蒜切末,乾紅辣椒剪小段,可以用鮮紅辣椒切小段,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:1塊輔料油:適量小葱:1根香菜:2根花椒:10鹽:適量具體步驟1.準備好所需要的材料2.先自制椒鹽:把花椒和鹽放在無油無水的鍋中小火慢炒3.炒至鹽發黃,花...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:250紅辣椒:1個青辣椒:1個輔料大蒜:6瓣香葱:1顆食用油:250黑胡椒粉:1/2小匙花椒鹽:1/2小匙精鹽:1/2小匙味精:1/2小匙具體步驟1.豆腐洗淨後切成小方塊;青、紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:400輔料椒鹽粉:適量蒜末:15紅薯粉:25白糖:5油:50ml鹽:4剁椒:1湯匙具體步驟1.準備椒鹽粉,剁椒,蒜末2.豆腐切塊後加入鹽醃製15分鐘後逼出水分3.把紅薯粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘當代的料理菜餚真的是很豐富了,市面上什麼都有,今天我要身大家介紹的這一道菜就是常見的,味道很不錯,樣子看上去也是非常好的,也許還有許多人沒做過這一道...
食材明細主料豆腐(250克)紅尖椒(2個)輔料葱末(適量)薑末(適量)香菜末(適量)配料鹽(1/2小勺)雞精(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)椒鹽(1/2小勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、切好辣椒、葱薑末和香菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:3塊輔料辣椒粉:1茶匙花椒粉:半茶匙孜然粉:少量黑椒粉:少量葱:2根鹽:1茶匙油:適量具體步驟1.豆腐切小塊,放鹽水浸泡一會兒;2.把各種粉加鹽調勻;葱切末;3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊輔料鹽:4茶匙花生油:3茶匙花椒:10白芝麻:少許葱:1根具體步驟1.準備好食材2.豆腐洗淨,用少許鹽浸泡5分鐘3.熱鍋,加入鹽、花椒翻炒4.鹽和花椒炒至...
食材明細主料老相食豆腐(250克)輔料紅辣椒(1個)青辣椒(1個)香葱(1個)調料調味料若干(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨後切成小方塊,青、紅椒去蒂和籽,切成環狀,香葱切末,大蒜切片。2、鍋內倒入油,燒至...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:500輔料油:適量椒鹽:適量具體步驟1.豆腐洗淨,切成塊2.鍋中倒適量油,放入豆腐開始煎3.一面煎好後,翻面繼續煎4.煎至兩面金黃後出鍋,灑入椒鹽5.金黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我要介紹給大家的這道椒鹽豆腐是現在很流行和常用的一種作法做的菜,因為它真的不僅僅是味道十分鮮味,而還很健康,最主要的是賣相還不錯,看起來就會覺得很...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料全脂豆腐:400輔料椒鹽:適量具體步驟1.將豆腐切片,如10×10×5cm的豆腐切成10×10×0.8cm左右的大片,厚度可適當調整。2.將用來裝豆腐的盤子底部抹上油...
“豆腐中的植物蛋白是最利於人體吸收的,豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助於預防心腦血管疾病。它還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋...
“有個平底鍋加上你喜歡的調料,一道美味小吃就成了。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材明細主料老豆腐(150g)熟花生(30g)輔料椒鹽(一勺)黑胡...
食材明細主料豆腐(適量)輔料葱花(適量)配料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油煙椒鹽豆腐的做法步驟1、炒鍋倒入油,拿起鍋傾斜轉一圈,讓鍋邊也潤上油,碼入豆腐塊,每塊豆腐上撒些椒鹽。2、蓋上鍋蓋,把鍋鏟夾在鍋蓋和...
““廿四掃房子,廿五做豆腐,廿六割年肉,廿七宰年雞……”每一天都有特定的“年事”要忙,直到除夕夜。小時候過年做豆腐是過年的大事,往往要忙乎一天,喝豆腐腦,喝豆汁,炸豆腐,做豆腐乾,嫩豆腐直接拌點鹹菜吃,真的好享受的年。現在...
“微辣,鹹鮮,小白菜碧綠誘人,豆腐香嫩,好吃😋😍”食材明細主料椒鹽豆腐(適量)小白菜(適量)輔料花生油(一點點)葱(適量)乾紅辣椒段(適量)麻椒(幾粒)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(一點點)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽豆腐燒小白菜的...
“豆腐是我一年四季都愛吃的,尤其是夏天,因為簡單,好吃,健康。這道脆皮豆腐,表皮脆脆的,咬開一口,裏面滑嫩多汁,沾點醬油或是辣椒醬,哇,好吃極啦~~~雖是素食,但味道絕不比肉差,我一個人能吃掉一大盤呢!而且豆腐是高營養、高礦物質...
食材明細主料豆腐魚(8條)青椒(一小塊)紅椒(一小塊)蒜蓉(適量)輔料玉米澱粉(適量)椒鹽(適量)味椒鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽豆腐魚的做法步驟1、豆腐魚去頭,去內臟,洗乾淨,一條對半切。2、準備好青紅椒碎,蒜蓉,葱花。3...
食材明細主料老豆腐(350克)小土豆(265克)輔料香葱(適量)調料椒鹽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椒鹽小土豆豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、小土豆(已提前蒸熟)、香葱、椒鹽。2、將老豆腐撕開包裝放在案板上,用廚房...
“燒烤攤上點擊率最多的要數臭豆腐了,這東西聞着臭,吃着卻老香。但是臭豆腐卻因地域差異在製作方法和食用方式上有一些差異。雲南的臭豆腐都是採用天然發酵法發酵的,烤的時候臭豆腐都會膨脹得鼓鼓的,外酥裏嫩讓人一看就想...
食材明細主料水豆腐(2塊)輔料椒鹽(適量)葱花(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽水豆腐的做法步驟1、水豆腐切厚片2、用鹽水浸泡出豆腥味3、不粘鍋少許油放入豆腐開始煎4、煎至一面金黃翻過另一面繼續煎5、兩面金黃...
食材明細主料滷水豆腐(1塊)輔料椒鹽(適量)辣椒麪(適量)香葱(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎椒鹽豆腐的做法步驟1、滷水豆腐一塊。椒鹽,辣椒麪適量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切塊。大碗加一勺鹽,倒入清水浸泡10分...
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