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“上週買了好多洋葱和動物內臟，家裏除了我沒人愛吃，一連吃了好幾天。今天上道辣味雞肝，做法很簡單。”食材明細主料雞肝（適量）輔料洋葱（適量）土豆（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料豬肝（適量）蒜苗（適量）洋葱（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗洋葱炒豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片，放在漏勺上用流動的水沖洗乾淨血沫，瀝乾水分。2、豬肝加...
食材明細主料雞肉（800克）輔料洋葱（1個）玉米（2條）配料油（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）洋葱玉米燒雞的做法步驟1、原料圖，洋葱和玉米洗淨，雞肉已事先斬好。2、洋葱切塊，玉米切段，姜拍散備用...
“蒜香濃郁，鹹淡適量。”食材明細主料滷羊肝（適量）洋葱（半個）青椒（半個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱拌羊肝的做法步驟1、洋葱半個，青椒半個。2、洋葱和青椒切細絲。3、...
“第一次給孩子吃洋葱，皺着眉吐出來，後面再怎麼哄都不肯接受洋葱入口，直到有一次，中午沒吃完的晚上熱熱繼續吃，桌上又只有這一個菜，熊孩子將就着吃了一條，本以為會吐出來，結果，細細品了嚥下去，又用手指着洋葱，再指着自己嘴表示要...
食材明細主料小素雞（220克）洋葱（245克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、洋葱（已清洗切開）。2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切...
“春天這個季節，兒童感冒頻發，流感肆意，兒子抵抗力差，這個湯是最好的食補藥，可以預防流感，不過兒子對味道特別敏感，他不喜歡豬肝的味道，我只能給他喝一點湯，還告訴他是藥，要一口喝下去……😄，不過喜歡豬肝的孩子，家長可以給試試，這...
食材明細主料豬肝（適量）洋葱（適量）青菜（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱青菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成片，用流動水衝去雪沫，瀝乾水分，加鹽、薑絲、料酒、生抽、...
“豬肝營養豐富，經常食用具有補血補鐵清肝明目功效，很多人都説自己做的豬肝有腥有柴，下面我就來教大家做一道【滑嫩鮮美的豬肝】。”食材明細主料豬肝（800g）洋葱（1個）蘆筍（4個）輔料生薑（1塊）紅椒（1個）青椒（1個）調料食用油（30克）生抽（3勺...
食材明細主料豬肝（半斤）洋葱（1個）尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（3g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒豬肝的做法步驟1、豬肝準備，青椒洗淨洋葱頭去除外皮和兩頭。2、豬肝切片放水中浸泡出血水。3、洋葱切絲，青椒去...
“豬肝的營養價值：1、能夠預防和緩解缺鐵性貧血，因為豬肝當中含有豐富的鐵元素，並且o都是以容易吸收的二價鐵的形式存在，在預防和糾正缺鐵性貧血方面的作用非常明顯。2、能夠緩解視力疲勞、提高視力水平，因為豬肝當中富含...
“家裏的小朋友特別喜歡吃豬肝，因此家裏會常烹飪它，但要注意豬肝是豬體內最大的毒物中轉站和解毒器官，因此處理很重要，買回的豬肝不要急於烹調，要用清水反覆沖洗，然後放在清水中浸漂30分鐘，瀝乾再切片使用；而烹飪的時候，醃製過...
食材明細主料雞中翅（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱燜燒雞中翅的做法步驟1、首先把配料都切丁2、這是我提前用鹽，紅燒醬油，料酒和...
食材明細主料雞爪（適量）洋葱（1個）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋葱燒雞爪的做法步驟1、鍋中油預熱，放入雞爪翻炒。2、放入一勺料酒。3、放入一勺香醋。...
食材明細主料雞胸肉（200克）洋葱（170克）糯米飯（1碗）餛飩皮（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋葱雞肉糯米燒賣的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切丁）、洋葱（已清洗切丁）、糯米飯、餛飩皮2、燒鍋倒...
食材明細主料豬肝（200克）洋葱（1個）紅辣椒（半個）輔料蒜頭（適量）姜（幾片）調料油（適量）清水（適量）鹽（適量）糖（適量）韓式辣醬（一勺）料酒（適量）白胡椒粉（適量）甜辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱爆炒豬肝的做法步驟1、把洋葱切小塊（或者按照自己...
食材明細主料熟鵝肝（1盤）洋葱葉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱葉炒鵝肝的做法步驟1、食材：熟鵝肝。2、洋葱葉。3、將洋葱葉清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入洋葱葉翻炒翻...
食材明細主料雞翅根（適量）輔料洋葱（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（少許）姜（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨。2、姜、洋葱切好。3、...
食材明細主料雞胸（1塊）輔料香菇（8個0）洋葱（半個）調料生抽（20ml）澱粉（2勺）料酒（10ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱香菇燒雞片的做法步驟1、雞片放澱粉，料酒醃製10分鐘，洋葱切塊，香菇泡發。2、鍋中放油，炒雞片至變色，撈...
“#葷菜#”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料洋葱（1個）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（1勺）生粉（適量）生薑（少許）小米辣（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱燒雞胸肉的做法步驟1、準備好食材備用，雞胸肉提前用一勺料...
食材明細主料滷豬肝（200g）輔料洋葱（80g）調料生抽（1匙）醋（匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱拌豬肝的做法步驟1、豬肝切片，洋葱切絲。2、倒入生抽，醋，香油攪拌均勻即可。3、成品圖。4、成品圖。...
食材明細主料雞肝（200克）輔料胡蘿蔔（一個）洋葱（1/2個）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔洋葱炒雞肝的做法步驟1、雞蛋洗淨，切寬條2、胡蘿蔔洗淨切片，洋葱切絲3、水...
食材明細主料豬肝（300g）洋葱（1個）輔料葱（適量）鹽（5g）白糖（3g）雞精（3g）醋（3g）生抽（10g）老抽（2g）料酒（3g）香油（3g）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒肝的做法步驟1、肝切柳葉片，加玉米澱粉，白胡椒粉，料酒抓揉均勻2、洋葱切片3、鍋中...
食材明細主料豬肝（200g）輔料尖椒（1半）紫洋葱（1半）香葱（1根）調料料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）胡椒粉（1匙）澱粉（10g）鹽（1匙）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱炒肝尖的做法步驟1、準備食材。豬肝提前泡血水。2、切成薄片，加一勺白醋，再...
食材明細主料豬肝（500克）洋葱（一個）輔料豆油（適量）料酒（少許）十三香（少許）薑末（適量）白醋（少許）醬油（少許）精鹽（適量）蝦皮（適量）蠔油（少許）八角（二個）花椒（數粒）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肝炒洋葱的做法步驟1、豬肝一斤泡水半小時，泡淨...
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