有關清爽的春季小菜涼拌苦菊的精選大全
“春季裏很容易上火，做個清爽的小菜，又簡單又美味。”食材明細主料苦菊（適量）輔料熟花生米（適量）配料味級鮮（適量）牛肉粉（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）魚露（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌苦菊的做法...
“天兒是越來越熱了，一熱就沒了吃飯的胃口，只想吃點酸甜開胃的東西，剛好最近苦菊上市了，苦菊因其味感甘中略帶苦，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，跟蒲鰻一拌，就是一道...
“夏天的時候，最容易食慾不振，如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是會讓味覺興奮呢？今天買的食材還剩下黃瓜，荸薺和少許的裏脊肉了，我思索着該怎麼入手做一道清涼菜。哈，想起了之前看到的“竹報平安”，這就是靈感。當然...
食材明細主料苦菊（一顆）皮蛋（二個）花生仁（150克）輔料老醋（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）紅油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單涼拌苦菊的做法步驟1、花生仁先色拉油炒好。2、切好的皮蛋3、色拉油15克左右鍋...
食材明細主料苦菊（一棵）輔料堅果（一小包）鹽（少許）橄欖油（少許）芝麻（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊堅果涼拌菜的做法步驟1、苦菊清水洗乾淨，切好放入盤中備用。2、依次放入堅果，鹽，橄欖油，芝麻。3、拌勻即可食用。小...
食材明細主料苦菊（500g）輔料陳醋（2勺）蠔油（2勺）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨，控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段，放入一個乾淨的容器裏面3、加入陳醋、蠔油多一些...
“喜歡苦菊的清清爽爽。”食材明細主料苦菊（1顆）輔料麻辣花生（少許）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）調料蒜泥（適量）小米椒（2個）鹽（1匙）生抽（2勺）麻油（適量）糖（2勺）醋（4勺）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨。2、洋葱切...
“清口消夏”食材明細主料苦菊（1大把）輔料花生（20顆）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段，不要葉尖。3、熱鍋下...
用。將苦菊焯水後涼拌食用，焯水可以去除苦菊的部分苦味，使口感更加的清香。可以直接入鍋翻炒後加入雞蛋一起炒製成菜餚食用，降噪。與生菜、紫甘藍、聖女果、金槍魚罐頭等各種食材搭配後加入白醋、香油、生抽等醬汁做成生...
“苦苣中鐵含量豐富，常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力，補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣（孕婦除外）尤其是糖尿病，血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥...
“節日餐桌，尤其是春節大餐，那真是把一年好吃的好喝的都擺上桌子的節奏。這才叫年味！我們每年春節都去姥姥家過，我們的家庭大餐真的是特別橫，都是硬貨，幾乎沒素。現如今不像過去，一年到頭只有春節才能吃上真正的大餐。所以大...
“苦菊清火去躁，對人體好處多多，粉絲是百搭食材，怎麼吃都不錯。現在天氣轉暖，清爽可口的涼拌菜一定很受歡迎，試試麻醬苦菊拌粉絲吧，很清爽開胃解油膩，非常適合這個季節。”食材明細主料苦菊（一棵）粉絲（一卷）輔料麻醬（兩勺）蒜（三瓣）鹽...
“苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜，無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解...
食材明細主料油炸果仁（適量）苦菊（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）亞麻籽油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌果仁苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切段放入容器中。2、加入適量所有調料。3、放入果...
“今天做了這個散子涼拌苦菊，苦菊我們大都知道，一般在超市或集市上都看到過。苦菊的作用和功效我就不説的，大家都知道的，這個散子嗎，有的人不知道，沒見過，就是用和好的面拉成和筷子一般細的麪條，在油鍋裏炸出來的，酥酥脆脆的一...
“夏天很多的人沒有胃口，容易上火，這款清爽可口、清熱佳品的【涼拌苦瓜】就是不錯的菜，今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料苦瓜（兩條）輔料大蒜（兩瓣）生抽（半勺）鹽（適量）糖（一勺）醋（一勺）香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
將苦菊菜清洗乾淨，切成段，放入盆中，添加蒜片、小米椒、食用鹽、雞精、生抽、香油，攪拌即可。喜歡吃酸甜口味的涼拌苦菊菜，可以添加適量的食醋和白糖。苦菊菜可以單獨涼拌，也可以添加花生米、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、木耳、粉絲等...
“這道菜是幾天前在一家酒店裏吃過的，非常的好吃，就想着回家模仿一下，昨天給兒子送飯就想到了做這個菜，拌好之後嚐嚐味道跟酒店裏的一樣呢，哈哈算是模仿成功？苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜、狗牙生...
食材明細主料苦菊（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）花生豆（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌露苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切成段備用。2、放上提前炸好的花生豆。3、放蒜末和鹽。4、放白...
“苦瓜的營養價值與功效1.促進飲食、消炎退熱；2.防癌抗癌；3.降低血糖。苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。夏天到了，我們多吃苦瓜，可以清熱去火，清熱...
提前把苦菊洗淨，加入料酒、醬油以及陳醋等充分浸泡即可。苦菊，在吃法上可以用來做涼拌苦菊、清炒苦菊以及苦菊炒臘肉等。但苦菊的味道還是比較獨特的，要想有效去除苦菊的獨特味道，也是需要把苦菊提前浸泡。在涼拌苦菊這道...
先調好醬汁然後攪拌。苦菊是一種比較常見的青菜，味道微苦，但營養價值非常好，既可以生吃又可以煮制，雖然味道有些苦但是調製出來的香味可以蓋掉苦菊的苦味。將苦菊清洗乾淨，然後再用醬油，鹽，糖，蒜，雞精等調製好醬料倒去苦菊中攪...
食材明細主料黃瓜（一根）青椒（一個）香菜（一把）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽涼拌菜的做法步驟1、食材清洗乾淨，涼拌菜一定要多洗幾遍。2、香菜切碎，青椒切成小粒，黃...
“炎炎夏日，涼拌菜深受人們的喜愛。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。還具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。你還等什麼，趕緊來一盤！”食材明細主料苦菊（2棵）紅椒（1個）輔料黑芝麻（1勺）配料鹽（適量）香油（適量）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘涼拌苦菊是一道夏天家常的涼拌美食。苦菊是一種新鮮養生食材。它涼拌食用，味道新鮮，脆生生的口感讓人享受到無與倫比的味蕾盛宴。而且，這道涼拌苦菊有降...
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