有關黔味大蝦怎麼做好吃的精選大全
“古人云:盡信書不如無書;今天看,有書還是蠻好的。喜歡對着菜譜琢磨,媽媽説,眼過千遍不如手過一遍,果然,演練了一次,下次做起來很是得心應手。”食材明細主料大蝦(300g)輔料花椒(適量)白糖(適量)小紅椒(適量)姜(適量)紅油(適量)醬油(適量)醋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮活的河下或曬乾的幹蝦米:適量青辣椒:適量西紅柿:適量輔料葱段:適量蒜泥:適量薑末:適量鹽巴:少許味精:少許料酒:少許醬油:適量具體步驟1.鮮活的河下或曬乾的幹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大排或豬龍骨:適量雞蛋麪(細):適量老滷湯或高湯:適量綠豆芽:適量輔料葱段:適量薑片:適量蒜片:適量香菜根:適量幹辣椒:1個白酒:適量五香粉:適量孜然粉(可不放):適量...
“最近看完了舌尖上的中國,十分喜歡。又開始看中國美食探祕,第三集中的辣味實在是讓人垂涎~~~於是百度了一下辣椒的歷史。它是在明末從美洲傳入中國的,起初居然是作為觀賞作物和藥物。還有一個令我驚訝的事實,中國食用辣...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海帶結:1—3片豬肉片或羊肉片或與肉片或牛肉麪或就雞肉片或火腿腸片或響皮:5片各種葷素食材:適量高湯:適量榨菜:適量蝦皮:適量細米粉:適量白菜:適量豆腐果:一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肝:2個雞胗:3個雞腸:3根輔料白菜:200食鹽:1勺泡椒:20泡姜:1塊花椒:15幹辣椒:20料酒:2勺花椒粉:1勺醬油:1勺豆瓣醬:2勺雞精:1勺白糖:1/2勺蒜:5瓣香菜:3根醪糟:20洋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟大米飯:適量瘦肉絲:適量廣味香腸:適量輔料幹香菇:適量豆瓣醬:適量餈粑辣椒:少許葱花:少許酸豇豆末:適量黃豆芽:適量酸菜(青菜類):適量四季豆米:適量具體步驟1.將...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:1根糟辣椒:適量肉沫:100輔料菜油:適量鹽巴:少許味精:少許醬油:少量葱節:適量薑絲:少許具體步驟1.將茄子改刀後打花刀,並馬上用冷水泡起來備用;2.往鍋裏到...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:500輔料葱:少許姜:少許蒜:2瓣幹辣椒:10粒乾花椒:適量鹽:適量糖:少許醋:0.5茶匙生抽:2茶匙紅油:1茶匙麻油:1茶匙食用油:適量具體步驟1.蝦洗淨剪去蝦鬚、蝦...
“早上買了魚準備中午吃酸菜魚滴,等到晚上了才吃飯,突發奇想準備做一道無辣版烤黔魚。之前習慣吃辣,吃一次不辣的感覺也是香香噠。”食材明細主料黔魚(1kg)萵筍(1根)黃瓜(1根)土豆(適量)輔料蒜(適量)花椒(適量)葱(適量)香菜(適量)烤肉醬(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200可肉片:250輔料油辣椒或餈粑辣椒:少許鹽:少許味精:適量醬油:少量胡椒粉:少許薑絲:適量水澱粉:少許具體步驟1.將蒜薹撿乾淨去掉老的部分,掐成段裝洗乾淨...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆豉:半碗蒜苗:1把西紅柿:1個輔料幹辣椒:少許鹽:少許雞精:少量具體步驟1.豆渣加少許水或豆漿用水蒸熟幹辣椒,幹豆豉少許,蒜苗,西紅柿將所有材料切成小丁先用小...
我們平時吃的肉類除了豬肉以外,就屬雞鴨魚吃的最多了。那麼關於雞肉和鴨肉我們今天在這裏暫且不説,我們今天主要來説一下魚類的做法和吃法。其實魚肉的營養價值是非常高的,但是我們平時吃的魚類也非常的有限,那麼黔魚怎麼...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麻辣香腸:一根蒜苗:一把輔料幹辣椒:少許鹽巴:少許味精:少量醬油:少許具體步驟1.蒜苗洗乾淨,將蒜苗白色的部分用菜刀徹面拍彼扁後切成段狀備用,幹辣椒洗乾淨淨...
“貴州甕安的的做法,酸辣可口,脆皮汁香,是一道讓不愛吃魚的人愛上吃魚的一道菜。”食材明細主料鯉魚(500─1000g)輔料鹽(6g)酒(適量)姜(2顆)豆瓣醬(2勺)糟辣椒(4勺)蠔油(2勺)澱粉(1勺)麪粉(適量)芹菜(2顆)醬油(適量)花椒(2g)西紅柿(1個)其他(口味)炸(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餈粑辣椒:適量輔料蒜泥:適量姜米:適量腐乳:適量菜籽油:適量鹽:適量具體步驟1.主要原料:餈粑辣椒,蒜泥,姜米。2.將油燒至九成熱,然後關火,冷卻至七成熱。主要...
“我記得小時候,沒有現在的大棚種植、温室栽培、、、各類蔬菜、瓜果不像如今這樣一年四季都有,那時候蔬菜的季節性很強,我們吃的都是些當季菜。而茄子、青椒、番茄是我們貴州夏天的當季菜,所以一到夏天,我們貴州很多菜都用...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個青椒:4個番茄:1個輔料蒜:少許葱:少許鹽:適量糖:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.將茄子、青椒、番茄洗淨瀝乾水分;2.青椒、茄子分別用烤箱烤熟;3.番茄分...
“貴州的辣子雞,也有自己的的風味,以香辣為主,以餈粑辣椒和泡椒炒香過後,再小火慢慢燜,更入味,簡直就是下飯神菜!”食材明細主料雞(半隻)輔料蒜頭(1頭)姜(1塊)餈粑辣椒(適量)泡椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黔味辣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮大蝦:適量雞湯:適量西紅柿:適量西蘭花:適量鵪鶉蛋:適量輔料餈粑辣椒(紅油):適量麻油:適量醬油:適量白糖:適量醋:適量味精:適量葵花籽油:適量葱:適量姜:適量蒜:適量幹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:1個鮮大蝦:400輔料味精:適量姜:適量雞湯:適量鵪鶉蛋:適量葱:適量幹辣椒:適量花椒:適量白糖:適量葵花仔油:適量紅油餈粑辣椒:適量麻油:適量醬油:適量醋:適量西...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蕨菜:250輔料老乾媽風味水豆豉:100蒜泥:10姜米:6葱花:5食鹽:3味精:2醬油:1小勺陳醋:2小勺胡辣椒麪:10具體步驟1.將蕨菜洗乾淨,用沸水汆熟,用手撕成兩半並且切成2釐...
食材明細主料帶皮牛肉(3斤)餈粑辣椒(200g)糟辣椒(30g)豆瓣醬(100g)蠔油(80g)乾紅辣椒(約15克)姜(適量)八角(4顆)草果(2顆)香葉(2片)山奈(4顆)蒜(適量)花椒(適量)輔料食鹽(20g)老抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黔味黃燜帶皮牛肉的做法步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黔魚:1000大蒜:100輔料油:適量葱:適量糖醋:適量豆瓣:適量豆醬:適量鹽:適量味精:適量醬油:適量胡椒粉:適量姜:適量具體步驟1.魚肉切塊放入料酒,胡椒粉,鹽,欠粉碼...
準備時間:無    烹飪時間:7分鐘主料土豆:適量葱:適量鹽:適量貴州烙鍋辣椒麪:適量食用油:適量輔料具體步驟1.土豆洗淨、和冷水一起下鍋煮;2.煮至筷子能輕鬆插入,撈出瀝乾水分;3.土豆去皮,用勺子斬...
熱門標籤
-
普寧
芝士蔬菜薯泥的做法步驟
竹筍燉雞怎麼做
全蛋白紫薯吐司怎麼做好吃
葱花蛋餅的最正宗做法
葱油紅蘿蔔絲怎麼做
黑豆漿米糊的做法
茅根竹蔗紅蘿蔔馬蹄水
少油清淡版的酸辣土豆絲
紅燒秋刀魚的最正宗做法
白糖糕的做法
剁椒燒小白條的最正宗做法
黑木耳雞腿滾湯的最正宗做法
可口下飯菜——腐竹燜煎魚
紅燒雞腿便當怎麼做好吃
雪裏藏蝦怎麼做好吃
剩菜之麻辣香鍋
玉米糝
黑木耳燒大頭菜怎麼做
馬齒菜肉包怎麼做好吃
焦糖布蕾做法的做法
淮鹽金牌脆皮翅的做法步驟
紅豆冰樂布丁的家常做法
快手懶人餐曇花魚丸面
象形水晶蝦餃的做法步驟
香菇燜雞中翅的做法
香辣酥蝦的家常做法
咖喱洋葱炒牛肉
蠔油蒜蓉烤香菇的最正宗做法
木耳雞蛋韭苔盒子的做法步驟
沒有餡一樣好吃的南瓜餅
黃瓜爆炒豬肝春季養生菜
紅燒肉冬筍的家常做法
KITTY蛋糕甜甜圈的做法
紫薯山藥營養米糊怎麼做
木瓜炒牛肉的做法