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“一根外形精緻、口感細膩的夢龍雪糕,是不少人愛上夏天的理由。而在家就能復刻出雪糕界的扛把子夢龍一樣的口感,想想是不是有點激動?反正瘦是不可能瘦了,倒不如一起來學一學怎麼做這兩款雪糕吧~”食材明細香草百巧醬香草...
食材明細主料大白兔奶糖(10顆)牛奶(85g)輔料淡奶油(125g)糖(8g)調料巧克力(80g)椰子油(15g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白兔脆皮雪糕的做法步驟1、大白兔奶糖10顆+牛奶85g小火不斷攪拌煮成奶糖醬。2、125g淡奶油+8g糖打...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
“熱情如火的巧克力漿裹着冰涼的雪糕,當巧克力遇上雪糕的那刻,瞬間就凝固了!變成了輕巧薄脆的巧克力脆皮。實在令人抗拒不了,抗拒不了呀!”食材明細主料芒果(適量)巧克力雪糕(適量)香草味雪糕(適量)白巧克力(120g)黑巧克力(120g)奧利...
脆皮年糕,香香脆脆,這道年糕主要是由餛飩皮、紅豆沙、白芝麻、雞蛋液、植物油特製作而成的。簡單的食材,造就美味的食物。而且道香香脆脆的脆皮年糕其實做法很簡單易學的哦~下面就讓我們來看看這道香香脆脆的脆皮年糕是...
“巧克力雪球是以低筋麪粉、雞蛋、巧克力為主要食材做出來的美食,是一種休閒零食。春遊時帶上它,還可以增加滿滿能量呢。雪球在烘烤時出現不規則的裂紋,每一個都不同,咬一口,外面是微甜的糖霜,再到濃郁苦甜味的巧克力,中間還...
“現在好吃的真材實料的雪糕基本都要十幾塊一支,網上買10支的價格都在110--150元。當然好食材做的本身成本也是比較高的。我今天自己做了12支,用了150克的法芙娜伊芙瓦35%白巧克力,這個巧克力是法芙娜顛覆傳統白巧克力的...
“酥脆的凍乾草莓塊捏碎撒在脆皮香蕉上,只是想着就有口水留下來~”食材明細主料香蕉(2根)酸奶(250ml)輔料凍乾草莓(15g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓碎脆皮香蕉雪糕的做法步驟1、準備原材料,香蕉、酸奶和凍乾草莓;2...
“雖説三伏天已經結束,但我們這還是熱得要命。那就來個解暑的甜品吧——迷你脆皮芒果雪糕。一口咬下去,咔嚓,表面的巧克力脆皮裂了,裏面的雪糕冰得我一激靈。脆皮是用的草莓味的巧克力,酸甜的,裏面是我最愛的芒果雪糕,好吃極...
“酥脆的外皮,軟糯的內心,色澤金黃,外脆裏糯,香蕉風味濃郁,雪花糠的加入,讓你咔嚓咔嚓,好吃擋不住哦!”食材明細主料香蕉(3根)雪花糠(適量)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪花脆皮香蕉的...
食材明細主料低粉(50克)香蕉(1個)輔料雞蛋(2只)綿白糖(40克)植物油(40克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉脆皮小蛋糕的做法步驟1、食材:低粉。2、香蕉。3、雞蛋、綿白糖、植物油。4、將香蕉去皮削入碗中,用勺子壓成泥,待用...
“雪糕也可以很健康,用燕麥、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃又健康。原創,轉載請註明作者。”食材明細主料即食燕麥片(2勺)酸奶(半杯)細砂糖(1勺)香蕉(1根)黑巧克力(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“我是個小學畢業班生。看見網上的巧克力蛋糕,自己很眼饞,便去蛋糕店買了一個戚風蛋糕,自己做巧克力脆皮蛋糕。”食材明細主料巧克力(夠塗滿整個蛋糕)戚風蛋糕(1個)輔料開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力脆...
食材明細主料淡奶油(350ml)白糖(20g)煉乳(20g)酸奶(130g)輔料巧克力(250g)椰油(60g)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆皮雪糕的做法步驟1、先準備好食材,少了椰油,忘放一起拍了,下面步驟有圖。2、放入20克白糖在淡奶油中,低速打發...
“沒有冰淇淋的夏天是不完整的,這款雪糕完勝哈根達斯雪糕,自己做,價格甩超市幾條街,夏天氣温高,酷熱難當,冰淇淋雪糕走起來。加了50克的奶油奶酪,好吃到爆。(沒有奶酪可不下,加了更好吃)這款雪糕因為加了奶酪沒有任何冰渣,而且很...
“我有多愛雪糕好多人都知道..五羊、明治、哈根達斯..這幾款都好愛好愛..現在問題食品這麼多..誰知到他們背後怎麼製作的..還是自己做比較安心..其實不是很愛香草味道的雪糕..也就是原味雪糕..但是這次自己做的香草味...
“泡芙一直都是我的最愛,可外面賣的泡芙不是太貴就是口味不對,這款脆皮泡芙香氣誘人,酥脆的外殼配合滑溜且冰凍香甜的香草奶油餡簡直讓人慾罷不能,一個接一個地吃!!!”食材明細主料清水(160克)牛油(52克)細砂糖(45克)鹽(1/8茶匙)...
“夏天來了~吃起來吧。自己做把發現比外面買的味道濃郁多了,也安全多了。香草是基礎味,學會了可以演變其他的味道,再加不同的果肉或堅果。”食材明細主料奶油(450g(2))白糖(30g(2))雞蛋黃(3個)輔料香草豆莢(1根)奶香(口味)其他(工藝)一小...
“進入6月份,炎熱的夏天就來了。這個季節只想窩室內吹着空調吃雪糕,一出門感覺就要被融化在太陽底下了。夏天和雪糕最配,往年冰箱裏總會存放着一整箱的雪糕,但是買來的雪糕添加劑太多,熱量又很高。我們何不自己動動手做,各...
“天氣熱的不行,於是花了2天時間做了這個奶糕,做的過程有點繁瑣,但是吃到嘴裏真的的好好吃,香蕉的香甜味,外面一層厚厚的巧克力脆皮和果仁。吃到嘴裏立刻涼爽下來~”食材明細主料香蕉(1根約70克)酸奶(50克)牛奶(60克)淡奶油(40克)...
“很喜歡這款蛋糕,加入香蕉和黑巧克力,口感豐富,果香味和黑巧克力的味道讓人意猶未盡””食材明細主料低筋麪粉(130克)黑巧克力(25克)香蕉(125克)輔料白糖(80克)雞蛋(50克)油(40克)牛奶(55克)泡打粉(2克)蘇打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
“抓住夏天的尾巴,分享一款自己在家裏了就能做的雪糕,好吃到爆,我爸媽都説比買的好吃多了!”食材明細主料芒果(150g)酸奶(100g)淡奶油(120g)輔料白糖(20g)巧克力醬(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆皮芒果雪糕的做法步驟1...
“原來雪糕配麪包,還真挺好吃的”食材明細主料方包(一片)脆皮雪糕(一支)輔料奶酪(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)脆皮雪糕方包的做法步驟1、方包塗上奶酪,放烤箱烤到金黃色2、把烤好的方包切成9塊3、脆皮雪糕切開小...
“裸蛋糕是這幾年開始流行的一款蛋糕,拋棄了繁雜的工藝,將整個蛋糕的層次完全呈現在人們的眼裏,看起來簡單卻又樸實,所以越來越受大家的歡迎。我一直都很喜歡裸蛋糕,她給我的感覺是温馨和浪漫,在入冬的日子裏,做得最多的也是...
“雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控,所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕,普通的牛奶雪糕,裹上一層巧克力脆皮,顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶(400克)淡奶油(300克)奶粉(7...
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