有關喜慶蛋糕卷怎麼做好吃的精選大全
“最近我喜歡上了做蛋糕卷,雖然還沒有達到完美狀態,但是能做到不開裂並且順利捲起來,我覺得就是一種收穫。配方還在不斷調整中,所以這段時間將會呈現給朋友們不同厚度及狀態的蛋糕卷,同時我也希望能夠把卷卷做得越來越好。...
食材明細主料白糖(50g)玉米油(40ml)雞蛋(4個)低筋麪粉(60g)牛奶(60ml)輔料檸檬汁((或白醋)二三滴)鹽(一點點)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋糕卷的做法步驟1、首先當然是要準備要用的材料2、將蛋黃和蛋清分離3、用手動打蛋器把蛋...
“記得第一次做蛋糕卷的時候怎麼弄都不行,開裂是最大的問題,後來用了這個方子,再也沒有開裂了,換來的是柔軟的口感,值得一試啊”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶或水(50克)砂糖(蛋黃)(20克)泡打粉(2.5ml)低筋麪粉(80克)油(50克)砂糖(蛋白)(60克)其...
“我又做了家人們一直喜歡的蛋糕卷,不同的是這次做了彩繪的,一點小小的改變,帶來了一份美好的心情。孩子們都説,捨不得吃。整個卷卷是170度20分鐘,從圖片可以看出,表面上色剛剛好,一點沒深,而底部的色澤更是均勻得很。”食材...
“拿到打蛋器就迫不及待的做了個蛋糕卷和蛋糕片,嚐了一下還是不錯的,不過還要繼續加油學習親們的蛋糕技術...”食材明細主料雞蛋(4只)輔料白糖(4勺)植物油(2勺)牛奶(2勺)紅酒(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜慶幹豆腐卷是一道很獨特的美味佳餚,也是一道色香味俱全的美食。它是以幹豆腐、雞蛋和豬肉為主要食材製作而成,製作方法不復雜,但是需有耐心,食材也有點...
“很喜歡這次比賽的主題,“用天然的材料進行創作”,讓烘焙變得既充滿了樂趣,又變得更健康。這幾天一進菜市場,眼睛就專門往“有色”食材上瞄。各種顏色的食材堆滿了廚房,十足一個好色之徒呀!幾乎是各種蔬菜都折騰了一遍,窮驢...
“每天早上給娃娃做最健康的早餐”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70g)牛奶(40g)輔料白糖(40g)油(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷的做法步驟1、四個蛋清2、四個蛋黃3、蛋清里加入30克白糖4、打至蛋清冒尖5、蛋黃加...
食材明細主料牛奶(50克)低筋粉(80克)泡打粉(2.5毫升)雞蛋(4個)玉米油(50克)細砂糖(20克加入蛋白)輔料油(隨意)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,蛋黃加細砂糖打至淡黃色2、加入牛奶混合均勻3、加入...
“這款奶油蛋糕卷我們家要搶着吃的,鬆軟的蛋糕,搭配入口即化的奶油,簡直讓人慾罷不能,連我們家20個月的小不點也要拉着我的手啃蛋糕,啃的鼻子上呀,嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋(4...
“今天兒子突然跟我説:"媽媽今天我的名字叫喜洋洋,你要叫我喜洋洋哦。"估計寶貝是進入人物敏感期了,好吧,我今天就叫他喜洋洋好了。小傢伙要求我今天要給他做一個喜洋洋蛋糕。哎,剛學烘焙的我,剛學裱花的人,要做一個喜洋...
食材明細主料蛋黃(4個)水(45克)白糖(20克)低筋粉(80克)輔料色拉油(45克)蛋清(4個)白糖(10克)可可粉(一大匙)淡奶油(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千葉紋蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃,將蛋黃盆中加入20克白糖並攪拌均勻...
“蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(4個)牛奶(53克)玉米油(53克)可可粉(10克)白砂糖(50克)淡奶油(100ml)輔料香草精(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜慶幹豆腐卷這款美食可以作為家常菜在家和家人一起分享,它的做法簡單,需要準備的材料也不復雜非常適合初學者用來練手藝,這個美食屬於葷素搭配的,所以吃...
食材明細主料雞蛋(8個)牛奶(120克)玉米油(120克)低粉(180克)玉米澱粉(20克(加到蛋白裏的))糖(160克)輔料奶油(350克)巧克力煉乳(適量)草莓果醬(適量)黃桃罐頭(適量)黑芝麻粉(適量(裝飾鼻子和眼睛))大棗濃漿(適量(做喜羊羊的膚色和嘴))甜味(口味)烤(工藝...
食材明細主料雞蛋(4個(每個65克一個))牛奶(45)玉米油(50g)低粉(52g)白糖(60g(蛋白里加40g,蛋清加20g))輔料紅曲粉(4g)熱水(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)旋風捲蛋糕卷的做法步驟1、做早餐或者下午茶小甜點都不錯哦!2、食材準備好3...
食材明細主料雞蛋(5個)輔料低粉(60克)牛奶(50克)檸檬汁(幾滴)調料白糖(50克)玉米油(50克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:容器里加入50克牛奶【也可以用清水】,玉米油50克,攪拌糖乳化。3、...
“前兩天買的草莓、眼看要吃完了、剩下幾個就想着做了這款聖誕節蛋糕卷、草莓做雪人、太像了、萌萌噠、越看越可愛、本來是用菠菜汁做蛋糕卷的、應該做出來是綠色、可是為什麼沒有變色、我也是呵呵噠、可能是我買的那...
“小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法簡單,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起來吧,毛巾面更漂亮”食材明細主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(適量)低筋麪粉(適量)輔料淡奶油(適量)水果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小四...
“彩繪蛋糕卷,是在蛋糕捲上,用蛋糕糊描繪出喜歡的圖案,我做的是:喜羊迎春。”食材明細主料雞蛋(5個)砂糖(放蛋黃裏)(30克)泡打粉(1/2小勺)牛奶(55克)果醬(適量)輔料低粉(90克)砂糖(放蛋清裏)(80克)玉米油(55克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難...
食材明細主料菠菜汁(100克)低粉(100克)白糖(25克)玉米油(50克)雞蛋(4個)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟備用。2、菠菜放入榨汁機榨汁,然後打入四個蛋黃。3、低粉過篩加入蛋黃...
“裱花生日蛋糕我是第三次做,用的是安佳的動物性淡奶油,比市面上蛋糕房裏用的植脂奶油要好很多,外面賣的蛋糕用的植脂奶油,我是堅決不要給女兒吃的。自從玩烘焙以來,認識了原料,所以這個給女兒吃很放心。但是這個動物性淡奶...
“紅絲絨蛋糕應為其獨特的紅色而受到西方民眾的喜愛,是美劇中常常出現的糕點之一,製作出這麼一款糕點,確實讓人賞心悦目,非常喜慶!”食材明細蛋糕胚低筋麪粉(40g)細砂糖(100g)雞蛋(2個)鹽(1g)檸檬汁(5g)紅色色素(10ml)可可粉(10g)牛奶(55g...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:2個蛋黃:2個低筋麪粉:34輔料水:16砂糖:30檸檬汁:4-5滴色拉油:16具體步驟1.蛋黃打散,加入10克砂糖,攪拌均勻2.加入16克水和16克色拉油,攪拌均勻,直至水...
“揮揮手告別2020,跟一直不懈努力的自己説聲謝謝,擼起袖子加油幹,那麼艱難的2020都挺過來的,還有什麼不開心的呢。做一個軟甜的蛋糕卷迎接新年,祝福大家未來越來越好。蛋糕卷很簡單,但絕對有要點,早些年蟹姐一直都做不好它,也...
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