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“糖不甩又叫如意果,是廣東的傳統名點,口感酥滑香甜、醒胃而不膩。”食材明細主料糯米粉(110克)白砂糖(100克)輔料白芝麻(8克)紅糖(適量)五香花生(適量)姜(2片)清水(90克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖不甩的做法步驟1、食材準...
“糖不甩又名“如意果”,是湯圓的孖生兄弟。將糯米粉用温開水揉成團,然後搓成表面光滑的小圓子之後用滾水煮熟,然後再倒入煮開的紅片糖漿中翻煮勻,吃時撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎,還可以撒上切細的蛋絲。口感酥滑香甜、醒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料江米麪:150清水:130輔料薑片:適量紅糖:15白糖:40雞蛋:1個具體步驟1.備好材料;2.江米麪粉慢慢加水,我只加了130g水;3.揪成小劑子;4.雞蛋打散,攤薄餅;5.切成條;6...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘糖不甩又名如意果,是廣東省的一道傳統小吃,是用糯米丸加以花生碎什麼的製作而成,因為粘在上面的輔料甩不掉所以被稱為糖不甩,是一道開胃而且不甜膩的小吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家做一個名字很特殊的小吃,那就是糖不甩了,這個糖不甩可是非常受歡迎滴。大家只要掌握了方法就再也不用大老遠的跑出去買啦,而且也可以做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:50輔料水:適量花生碎:適量白芝麻:少許紅糖:適量具體步驟1.把糯米粉放入盆裏2.加適量的水和成麪糰3.取適量的麪糰揉成圓形4.把所有的麪糰都做成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水磨糯米粉:150g輔料白糖:20g花生:20g雞蛋:1個姜:2g清水:210g紅糖:30g具體步驟1.準備好食材。2.將130克清水徐徐加入糯米粉中。3.攪拌均勻揉成光滑的糯...
“相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶,舊時男婚女嫁還比較保守,更談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶後生仔到女家“相睇”,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:150輔料花生:20黃糖片:80雞蛋:1只姜:2清水:180具體步驟1.準備食材。2.取150克温水邊倒入糯粉中邊攪拌後和麪團。3.再分成大小相勻的劑子搓板圓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100輔料紅糖:15熟白芝麻:5蛋卷:1根熟黑芝麻:5花生碎:10燙開水:82生薑:3片具體步驟1.準備好原材料2.將燙開水少許少許地加入,揉成光滑不沾手卻粘性...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100黑白芝麻:10土雞蛋:1個輔料油:適量紅糖:適量姜:2水:適量具體步驟1.黑白芝麻放入炒鍋裏小火炒出香味後盛出備用。2.雞蛋磕入碗中打勻,然後放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:150輔料紅糖:適量生薑:適量花生米:適量水:適量黑芝麻:適量枸杞:適量具體步驟1.準備炒熟的黑芝麻和花生米2.將花生米放裱花袋中用擀麪棍敲碎3.糯...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃糖片:80花生:20糯米粉:200粘米粉:50輔料白芝麻:10具體步驟1.做法:1.將糯米粉和粘米粉放入容器中,逐漸加入清水,和至麪糰軟硬適度即可2.2.把烤熟的花生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:50輔料生薑:1熟去皮花生:10水:適量雞蛋:1個紅糖:10白糖:5具體步驟1.準備好食材。2.用電子秤稱好所有食材。3.花生放進保鮮袋裏用木杖敲碎。4.雞...
“相傳,舊時男婚女嫁比較保守,談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶男孩子到女家相親,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道這門親事“甩”不了了,於是大功告成,大碗糖不甩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:150輔料片糖:60姜:2片水:210炒花生:20雞蛋:1個具體步驟1.將150g糯米粉加130g的水攪拌均勻成團,揉搓成等量相同的小丸子。2.鍋中水大火煮開,下入糯...
“對那些軟、甜、糯的食物沒有抵抗力,隔一段時間不吃就很想,年紀大了,維持身體健康需要我控制這樣的食物,怎奈何家裏的小朋友也超級喜歡糯米食物,點名要我做糖不甩,糖不甩本是廣東那邊的傳統美食,被我女兒形象描述為“湯圓餡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水磨糯米粉:150清水:180輔料紅片糖:80姜:2花生:20具體步驟1.清水130g一點一點地加入水磨糯米粉裏拌勻成光滑的糯米粉團2.將糯米粉團搓成一個個的小圓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘湯圓的兄弟,糖不甩,它沒有餡,沒有湯水,但是口感絕對是筋道軟糯、香甜可口、老少咸宜。煙韌的外表皮撒上炒熟的花生碎末,吃起來口感滑中帶軟糯的筋道。糖不...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水磨糯米粉:150清水:180輔料紅糖片:80雞蛋:1個白芝麻:5具體步驟1.準備好所需材料2.120g的清水慢慢加入糯米粉裏攪拌3.和成光滑粉團4.將糯米粉團分成各...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糖不甩聽名字不知道是什麼,但是其實大家都吃過,就是一款湯圓和雞蛋製作而成的,還加入了花生仁,白芝麻,非常好吃,但是不太適宜於腸胃不好的人,老年人也不要多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅糖:80g糯米粉:150雞蛋:1個輔料清水:180花生:20具體步驟1.準備食材2.花生炒香3.炒好的花生去用刀壓碎4.雞蛋打散倒入鍋中煎成雞蛋餅5.雞蛋餅切成絲狀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100粘米粉:20輔料花生米:適量白芝麻:適量黃片糖:1塊具體步驟1.準備材料。2.糯米粉粘米粉倒入大碗中,加入適量的清水和成團。3.和好後搓成均勻的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:200輔料黑芝麻:適量清水:100紅糖:30具體步驟1.取適量的黑芝麻2.放入微波爐裏叮熟3.放入保鮮袋裏,壓碎4.小鍋中放入紅糖5.加入130克的水6.小火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水磨糯米粉:130g粘米粉:20g輔料薑片:3片古方紅糖:50g清水:230g熟花生芝麻蓉:50g具體步驟1.所用材料提前準備好用量2.將糯米粉和粘米粉混合3.加水130克...
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