有關牛肉粉的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉粉就是一種以牛肉作為臊子的米粉,是一種可以作為正餐也可以作為休閒食品食用的美食,所以廣受人們歡迎,風靡大江南北。牛肉粉香辣爽口,配上十幾種香料...
食材明細主料幹米粉(適量)熟牛腩((紅燒好的)適量)雞蛋(一個)油麥菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牛肉粉的做法步驟1、準備好紅燒好的牛腩(用電高壓鍋)和幹米粉。2、起鍋燒水,水開後,下入米粉煮熟,燜20分...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料牛肉:適量輔料米粉:適量具體步驟1、黃牛肉洗淨切成大塊下鍋煮,鍋開後反覆打去血沫,用紗布把適量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、茴香、桂皮、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:5塊輔料小青菜:3棵米粉:適量具體步驟1.青菜洗淨後用清水浸泡備用。2.煮牛肉切片備用。3.取一鍋放清水燒開,米粉入沸水中煮5分鐘左右撈出盛入湯...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉粉,採用牛肉片以及米粉製作而成的。牛肉粉,這是一道非常可口清淡的湯麪。其實在我們日常生活中,為了省時間和保證營養,可以選擇這種牛肉粉,畢它的食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘牛肉粉我真的覺得很好吃,可是因為價格太貴,所以我也只吃過幾次,每次一想到牛肉粉都會想到肉被爛的酥嫩又米粉又滑,綿,韌,而且湯很清但是味道很濃,真的十分好...
“一碗牛肉粉,一份“家香”情”食材明細主料新鮮黃牛肉(1000g)泡酸蓮白(10g)酸蘿蔔(10g)酸菜((用青菜製成)10g)輔料牛油(適量)葱(適量)花椒(適量)八角(適量)山奈(適量)草果(適量)沙仁(適量)香葉(適量)茴香(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)高湯(適量)味精(適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我們都在外面吃過牛肉粉,不過外面的牛肉粉有一點小貴,還要擔心健不健康,乾不乾淨這些問題,所以我要向大家一道自己真的牛肉粉,不過在這裏的粉絲是在市場買...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉粉就是一種以牛肉作為臊子的米粉,是一種可以作為正餐也可以作為休閒食品食用的美食,所以廣受人們歡迎,風靡大江南北。牛肉粉香辣爽口,配上十幾種香料...
“我和老公都是江西鷹潭人,現在常住在上海。我們老家的風味都是偏辣一些的,江西米粉應該還是有點小名氣的。而我們鷹潭的牛肉湯粉,肥腸湯粉和狗肉炒粉那都是相當的好吃。我們在上海總是懷念家鄉的味道。所以每次回老家,我...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料牛肉:適量輔料米粉:適量具體步驟1.青菜洗淨後用清水浸泡備用。2.煮牛肉切片備用。3.取一鍋放清水燒開,米粉入沸水中煮5分鐘左右撈出盛入湯碗。4.原味...
“簡單美味。”食材明細主料米粉(300g(兩碗))紅燒牛肉(100g)輔料黃豆芽(50g)豆腐皮(30g)火鍋底料(少許)生菜(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)香葱(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉湯粉的做法步驟1、香葱洗淨切碎。2、燒好...
“打電話特意問了媽媽竅門,果然“薑是老的辣”哈哈,注意幾個地方,牛肉蒸出來是又粉又糯哦,一點也不柴,你快動手試試吧。”食材明細主料牛肋條(少許)香辣醬((普通)半勺)輔料香菜(少許)白糖((非常少)一撮)調料麪粉(少許)微辣(口味)蒸(工藝)一小...
“不喜歡吃五花肉,用了牛裏脊做粉蒸肉,口感棒棒的。”食材明細主料牛裏脊(400g)土豆(1個)輔料葱姜水(1小碗)蒸肉米粉(1袋)調料鹽(2g)糖(1勺)豆瓣醬(1勺)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸...
“豬腸粉吃多啦,從來不知道還可以這樣吃呢,上次看同學這麼多,好想吃吃看呢,這次去超市買材料回來自己做!”食材明細主料豬腸粉(適量)牛肉(適量)芥蘭(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腸粉的做法步驟1、...
不是。牛肉麪的湯是由牛骨熬製而成,將麪條放入湯裏,再加入牛肉。而牛肉粉的湯,是在牛骨湯內加入桂皮、小香葉、白芷、豆蔻、三奈、孜然等佐料後,直接放入粉。牛肉麪和牛肉粉的湯料完全不一樣,所以牛肉麪不是牛肉粉。牛肉麪...
食材明細主料河粉(適量)牛肉丸(適量)牛肉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)香菜(適量)花生油(適量)沙茶醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉牛肉丸湯河粉的做法步驟1、牛肉切薄片加入一勺沙茶醬。2、一勺生粉,少許花生油將牛肉抓...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料粉蒸肉粉(適量)姜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉粉蒸的做法步驟1、牛肉。土豆。粉準備。2、牛肉切片,加入鹽,老抽。生粉醃製。3、起鍋放油...
“我小的時候是在湖北長大的,在湖北人們的早餐全都是在外面吃的,用當地的話就叫“過早”,所以大家過早都在外面吃。自從工作後就離開了湖北,北方的早餐品種很單一,包子、油條、豆漿……所以每每最懷念湖北的早點。女兒隨我...
“這道牛肉粉湯不加菠菜也可以。”食材明細主料菠菜(3棵)雞蛋(1個)輔料牛肉粉(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉湯的做法步驟1、主輔料:雞蛋、牛肉粉2、鍋燒開水,放入洗淨的菠菜燒開3、加牛肉粉調味4、淋入蛋液5...
“兒子大愛牛肉,我也是最常做土豆燉牛肉,有時是咖喱牛肉,我都吃煩了,兒子還是樂此不疲,自私一下,為了改變自己的胃口,得換個花樣了,據我觀察,牛肉無論做成什麼樣,兒子都愛吃,所以就大膽的去做了。”食材明細主料牛肉(300克)輔料菠...
食材明細主料滷牛肉幹(適量)蘆筍(幾根)大米粉(半碗)輔料刮刀(一個)蒸盤(一個)調料玉米油(適量)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉腸粉的做法步驟1、牛肉切丁,大米粉半碗,對一碗半清水攪拌均勻。2、蒸盤刷一層玉米油。3...
“在四川,粉蒸菜既可做成宴客硬菜,也可往小裏算,歸為川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉,後者有小籠蒸牛肉、達州羊肉格格等各種“格格”系列。其實自制蒸肉粉一點不難,甚至連料理機都不需要,只要一根擀麪...
“每天都是嶄新的一天,有愛、有驚喜、有美好,更有吃不完的美食……普通的日子裏享受着人間煙火和無盡的歡喜,早呀!#日常美食記錄(早餐打卡)~牛肉米粉。”食材明細主料幹米粉(適量)醬牛肉(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適...
在每個人的記憶裏,早餐都少不了那一碗噴香誘人的牛肉麪,切得薄薄的牛肉片加上一點辣椒再配上香醇的湯和麪,簡直可以讓人吃得乾乾淨淨一滴不剩。牛肉粉裏的牛肉格外的香和嫩,那麼下面,就一起看看牛肉粉的牛肉怎麼做吧。一、...
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