有關肥膩的精選大全
紅棗,大家都很熟悉,既是一種水果,又是一種養生果,它含有多種維生素和礦物質,尤其對女性的身體有很多好處。五花肉,以肥瘦相間的為最好,好的五花肉做出來不肥不柴,脣齒留香。當紅棗遇上五花肉,它們二者又能碰撞出什麼美食的火花...
鯽魚是我國的四大家魚之一,平時我們吃的也比較多,它有着很好的滋補功效。而且魚肉味道鮮美,營養價值也很高,所以大家都比較喜歡吃。不過魚類做不好就會帶有一股腥味,白白浪費了,今天小編就和大家分享一些鯽魚怎麼做好吃。鯽...
炎炎夏日到了,在夏天氣温比較高,人的食慾也開始慢慢的降低,總是不想吃東西,而且也吃不多,這樣對於人體營養的吸收不利。在夏天可以煮湯喝,可以補水還能補充營養。接下來,給大家推薦幾款適合夏天喝的清淡骨頭湯,給大家增加營養...
一説排骨,一般來説,指的是豬排骨。一説豬排骨,大家比較熟悉的菜有糖醋排骨和紅燒排骨。豬排骨做菜味道醇厚,肉緊實味美,富含蛋白質和維生素,排骨又可以分為小排,子排,大排和肋排,不同的排骨有不同的做法和吃法,今天,咱們不吃糖醋...
説到魚腥草,對於很多北方朋友來説,會比較陌生,但是南方朋友卻對它非常熟悉。魚腥草既是一味中藥,又是一種菜;即可以泡水喝治療扁桃體發炎,又可以做魚腥草蒸雞,魚腥草涼拌。在東南亞地區,魚腥草的嫩葉也可以用來做菜。今天就來...
説到五花肉,大家腦海裏是不是浮現出一盤盤色澤豔麗,香味誘人的紅燒五花肉,蘇子東坡肉,香煎五花肉...説道這裏小編的肚子已經咕嚕咕嚕地叫個不停了呢,那那你們知道肥膩的五花肉怎麼變成餐桌上鮮美可口的美味佳餚的嗎?説到這...
我很喜歡吃肉,簡直就是無肉不歡,紅燒肉就是我喜歡的肉菜之一啦。紅燒肉是一道很常見的家常菜,幾乎家家户户都會燒。各地做法會有一些不同,每個人做菜的習慣不一致,做出來的紅燒肉味道也各有千秋。其實紅燒肉做起來也挺簡單...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:一段金針菇:半斤萵筍:一段肥牛卷:150輔料雞精:適量白糖:適量蒜:兩顆葱白:適量醋:適量姜:一片黃燈籠椒:適量蠔油:適量小米椒:適量鹽:適量具體步驟1.準備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大腸:500輔料草果:8陳皮:3丁香:5白芷:5鹽:20醬油:5八角:8茴香籽:5桂皮:5大葱:15姜:10鹼:1豬油:3具體步驟選好的豬大腸頭,清洗乾淨時要翻腸,剪去油污,沖洗乾淨,翻...
食對於喜歡肉食的朋友來説,五花肉無疑是其中經典的葷菜,只消品嚐一口,就能讓人回味無窮。紅燒肉要想做的好,這便是作為一道好菜的標準:暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴。那麼五花肉如何做到肥而不膩呢?五花肉如何做到肥而不膩1.首...
“毛氏紅燒肉是採用半瘦半肥的豬肉,切成勻稱的切狀,再用上等醬油加少量的糖燒製而成,色澤呈金黃,味道糖而不膩。當年***是最喜歡吃這道菜的,遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,故美其名曰“毛氏紅燒肉”。正...
浙江的一道很風味的菜餚-----梅乾菜燒肉,它主要用梅乾菜和五花肉燒製成的,經過燒製,乾菜把肥油吸收後,豬肉再經過乾菜的肥油,相互的作用,來達到一個肥而不膩的菜。其實它的操作也很簡單,小編為大家介紹一下梅乾菜燒肉的做法...
説起肥肉,眼前立刻顯現出白花花的肉。很多人是拒絕肥肉的,覺得吃肥肉,會增加膽固醇,而且家裏老人常説,吃肥肉身上長肥肉。不過也有很多朋友就是喜歡吃肥肉,無論是紅燒,還是滷肉,都挑肥的吃,那麼我們就介紹幾種肥肉的做法。肥肉...
1、在烹飪之前,可以將非臘肉放進電飯鍋或者是高壓鍋中蒸煮。這樣不但可以把臘肉煮熟還可以吧肥肉中的油蒸煮出來。這樣做出來的肥臘肉就不會太膩。2、在炒制非臘肉的時候,鍋中不要放太多油,少量油即可。同時,在鍋中進行多...
“前兩天用蘑菇燉了個排骨,深深被蘑菇的鮮香味吸引住了,今天又嘗試用他來燒肉,發現味道一樣鮮美無比”食材明細主料五花肉(500g)幹蘑菇(1大把)輔料大葱(1節)八角(2個)桂皮(1塊)冰糖(4粒)食用油(適量)料酒(半勺)生抽(半勺)醬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮...
水煮魚又叫江水煮江魚,最早流行於重慶的翠雲鄉,原料採用新鮮的活魚,辣椒,魚肉肉質肥美,細膩滑口,湯料油而不膩,去除魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩,紅彤彤的辣椒看着就很有食慾,雖辣而不燥,麻辣而不苦口,實屬一道美味佳餚。主料魚肉:15...
肥肉怎麼做好吃,大家都知道肉類食物是我們生活中不能缺少的食物,肉分肥肉和瘦肉。肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是飽和脂肪酸),與瘦肉同樣多的肥肉中,肥肉能夠供給人體更高的熱量。既然肥肉這麼重要,下面就來看看全肥肉怎...
五花肉清洗乾淨,冷水下鍋,煮熟後撈出再用於烹飪即可。五花肉是生活中比較普遍的肉類烹飪方式多樣,可以炒制、煮燉、紅燒等。製作五花肉可以帶皮烹飪,吃起來口感會更加好。煮好的五花肉在翻炒的過程中可以添加適量的冰糖,炒...
“紅燒肉沒做過幾次,也算是心血來潮的一道菜,相對於紅燒肉我更傾向於紅燒排骨,但這道菜做的不算失敗,賣相和口感都還可以,最重要是不油膩。”食材明細主料五花肉(適量)輔料冰糖(適量)料酒(適量)李錦記祕製紅燒汁(適量)蠔油(適量)葱(適...
今天做的這道美食是菜花炒肉,五花肉的肥美和菜花結合的恰到好處。它最大的特點就是肥而不膩,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裏做上一款...
在生活中,有的人喜歡吃肥肉,而有的人喜歡食用瘦肉,不管是哪種類型的肉的烹飪方法都是很多的,也是深受大家的喜愛。那麼不喜歡吃肥肉的寶寶們還是因為肥肉太膩了,那麼肥肉怎麼做才能既好吃又不會感覺到你膩呢?跟着小編來看看...
梅乾菜扣肉是一道非常好吃的菜品,很多人去餐館都會點這道菜。因為梅乾菜扣肉吃起來口感比較好,而且還不是特別膩人。很多人都想學這道菜怎麼做,那麼,對於梅乾菜扣肉怎樣做才肥而不膩呢?下面讓我們來一起看看吧。一、梅乾菜...
去年自家媽媽醃製的臘肉還沒吃完,都放在冰箱裏囤着,於是剛好想着自己很久沒有吃到臘肉了,所以自己準備下廚做一道尖椒炒臘肉給父母嚐嚐。尖椒炒臘肉,主要用尖椒,臘肉烹飪而成。臘肉鹹淡適宜,尖椒清脆爽口,十分的開胃。主料尖...
“紅燒肉,特別下飯又特別好吃的一道家常菜,一起看看這種做出來一點都不肥膩的做法吧。”食材明細主料五花肉(一斤)輔料豆泡(半斤)麪筋(半斤)調料冰糖(兩塊)生抽(2勺)老抽(2勺)滷料包(一份)辣椒(兩個)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肥...
“紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜,雖然説各人喜歡的口味不盡相同,但是總體來説暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛,而我,一個對豬肉不是很感冒的人,在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後,對這...
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